豬肚是豬肉的一部分，可能有很多人都喜歡專門購買豬肉吃，豬肉確實(shí)口感比較特殊，吃法也比較多，經(jīng)常會(huì)有人燉豬肚湯喝，豬肚一般吃新鮮的會(huì)比較好，但是有的人可能一次性買太多了吃不完，那豬肚放冰箱怎么保存？豬肚冰凍了還能吃嗎？

1、豬肚可以放冰箱保存嗎

豬肚可以放冰箱保存。

其實(shí)一般買回家的豬肚趁新鮮吃完是最好的，但是很多時(shí)候不會(huì)如我們所想的那樣，能全部吃完，冰箱的低溫能抑制細(xì)菌的生長，所以可以將豬肚放入冰箱保存，以延長豬肚的保存期。

2、豬肚放冰箱怎么保存

1、豬肚放冰箱保存，首先還是要將豬肚處理干凈。

2、豬肚先清洗幾遍，再用粗鹽反復(fù)的搓洗，直到豬肚的表面沒有粘液為止。

3、再將豬肚放入鍋中，加清水煮，煮到豬肚的表面凝固就可以了。

4、將豬肚撈出，過涼水，再將豬肚上的白筋、油膘還有其他的臟物清除干凈，用清水沖洗幾遍，洗干凈。

5、最后再將豬肚切成條狀，用保鮮袋裝好，密封，放入冰箱的冷凍室內(nèi)保存。

3、豬肚冰凍了還能吃嗎

豬肚冰凍了還可以繼續(xù)食用。

豬肚放在冰箱中冷凍一段時(shí)間，如果沒有出現(xiàn)變黑、腐爛、變質(zhì)的情況，是可以食用的，但是冷凍豬肚的口感和營養(yǎng)價(jià)值就比不上新鮮的豬肚子了。

4、豬肚保存的注意事項(xiàng)

1、一定要將豬肚清洗干凈后，再放入冰箱保存，以免帶有臟東西、細(xì)菌，讓豬肚發(fā)生變質(zhì)的現(xiàn)象。

2、購買豬肚時(shí)，要選擇質(zhì)地堅(jiān)硬、厚實(shí)，顏色為白中帶淺黃，粘液多的，這樣的豬肚放冰箱的保存的時(shí)間相對(duì)來說會(huì)長一點(diǎn)。

5、吃豬肚對(duì)胃有好處嗎

吃豬肚對(duì)胃是有好處的。

豬肚其實(shí)就是豬的胃，俗話說吃什么補(bǔ)什么，在《本草經(jīng)疏》也有記載：“豬肚，為補(bǔ)脾胃治藥品，脾胃得補(bǔ)，則中氣益?！彼?，吃豬肚對(duì)我們的胃是有好處的。