相信大家吃菠蘿蜜的時(shí)候，都會(huì)遇到一個(gè)問題，那就是總感覺菠蘿蜜里面有一些像絲一樣的條狀物，吃著感覺很奇怪，有的時(shí)候會(huì)想要把絲弄出來，有時(shí)候又感覺可以一起吃，那么從健康角度來說，菠蘿蜜里面的絲能吃嗎？菠蘿蜜的絲到底能不能吃？下面我們一起來看看。

1、菠蘿蜜的絲可以吃

其實(shí)菠蘿蜜里面的絲狀物不僅可以吃，而且吃了還對(duì)身體有好處。

菠蘿蜜絲實(shí)際上就是菠蘿蜜的幼果，菠蘿蜜里面的果實(shí)就是由這些絲狀物長成的，所以它們是可以吃的，菠蘿蜜絲的營養(yǎng)價(jià)值也與菠蘿蜜果實(shí)類似，富含維生素、碳水化合物、糖分、淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸、鉀鈣鐵等微量元素等等，菠蘿蜜絲吃了同樣能夠達(dá)到，解渴、止煩、益氣、醒脾等效果，孕婦也是可以食用菠蘿蜜的，不過由于菠蘿蜜是熱性水果，不可多吃，以免上火。

吃菠蘿蜜也是有講究的，如果吃的時(shí)候連著里面包果核的那層衣一起吃，或者在吃果肉的同時(shí)也吃一點(diǎn)與果肉一起生長在里面的那些一絲絲的條狀物，就算多吃菠蘿蜜也不會(huì)出現(xiàn)過敏的情況。如果不吃這些東西，部分人單吃菠蘿蜜會(huì)出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，所以單吃菠蘿蜜時(shí)，最好是先用鹽水泡浸一會(huì)再吃。
       菠蘿蜜可以分為干漿果（干苞）和多漿果（濕苞）兩種。前者果肉厚，汁水少，柔軟、甜滑、爽脆；后者果肉濕軟，果皮堅(jiān)硬，汁水多，味道香甜。菠蘿蜜除了可以生食外，還可制罐頭、曬干及腌漬。菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時(shí)，菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值，《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩，醒脾益氣”，另外它還有健體益壽的作用，對(duì)減肥也有療效。值得注意的是，菠蘿蜜性熱，皮膚不好的人多吃易長瘡。

2、菠蘿蜜的營養(yǎng)價(jià)值

1、每100克菠蘿蜜可食部分含熱量165大卡。

2、菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。

3、菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B1、B2、B6.維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。

4、菠蘿蜜果肉中鈣、鎂含量特別高，也含較多鋅、鐵、鈉、錳等有益元素，而鎘、鉛、砷等有害元素含量很低同。

5、菠蘿蜜還富含有機(jī)成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白質(zhì)1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纖維1.0%~1.5%。

3、吃菠蘿蜜有何好處

1.清理腸胃

常常因?yàn)槭秤萌獾暮慷嗌俣鵁绬?，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動(dòng)。常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)，食用一片新鮮的菠蘿。

2.滋養(yǎng)肌膚

菠蘿蜜含有非常豐富的維生素B，它能夠有效的滋養(yǎng)皮膚、并且可以防止皮膚干裂，對(duì)身體皮膚有著很好的養(yǎng)護(hù)作用，那么，除了這點(diǎn)之外呢，吃菠蘿蜜還能夠讓頭發(fā)油亮，與此同時(shí)還能購銷處身體的緊張感以及能夠增加肌體的免疫力。

做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品;常常飲用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率。

3.消除感冒

咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿蜜汁，它有降溫的作用，并能有效預(yù)防支氣管炎，但是發(fā)燒最好不要食用。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來，人類就常常憑借菠蘿蜜中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。

菠蘿蜜是一種不嬌氣的水果，吃法很多，不管怎么吃都很可口。除了生吃鮮食外，還能制罐頭、果汁、蜜餞、脫水食品、鹽漬食物等，其株莖還可以當(dāng)作飼料或抽取成分制保肝藥;喜歡小酌一番者。菠蘿蜜的芳香和酸味用來入菜，最能促進(jìn)食欲和消除疲勞，舍棄的菠蘿皮當(dāng)作除臭劑放在冰箱中，能夠消除異味，效果相當(dāng)不錯(cuò)。

4.助消化

當(dāng)您吃得過飽、出現(xiàn)消化不良時(shí)，吃點(diǎn)菠蘿能起到助消化的作用，還可以緩解便秘。它之所以有助于消化，主要是其中含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì)，補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足，使消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能。由于纖維素的作用，對(duì)便秘治療也有一定的療效。

5.利于減肥

菠蘿蜜幾乎含有所有的的人體所需的維生素，還有16種天然礦物質(zhì)，能有效幫助消化吸收。菠蘿蜜減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿蜜。