相信很多的朋友們在電視上經(jīng)常會見到那些長壽老人而她們?yōu)槭裁磿L壽呢，實際上她們長壽的原因和我們平時的日常生活習慣和飲食習慣都是有關系的，下面小編給大家介紹了一些可以延年益壽的食物。那么日常多吃哪些食物可以延年益壽？平時延年益壽的方法有哪些？

一、延年益壽的食物

1.大白菜

國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨論白菜為“菜中之王”，并贊“百菜不如白菜”。老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑”。可見，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。從藥用功效說，大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。

2.粥

從長壽老人的飲食習慣看無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。《隨息居飲食》說：“粥為世間第一滋補人物?！敝嘁紫?、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養(yǎng)生家曹慈生說：“老年，有竟日食粥，不計頓，亦能體強健，享大壽。”他編制了粥譜一百余種，供老年人選用，深受歡迎。

3.大蒜

大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。

4.小米

小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食，歷來就有“五谷雜糧，谷子為首”的美稱。祖國醫(yī)學認為，小米益五臟，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫(yī)說：“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯?！笨梢姡L壽老人喜歡小米很有道理。

5.豆腐

民間有傳言“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝臟，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質疏松等癥有良好的食療作用。

6.魚

關心心臟健康的人應當多吃魚，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低50%。醫(yī)學研究證明，經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

7.蘋果

每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發(fā)展。蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。

8.草莓

只要多吃草莓就能充分補充維生素C，草莓同時富含鐵，可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質和香精油，能形成特別酶，預防癌癥。

9.胡蘿卜

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，不僅能夠保護基因結構，預防癌癥，還能改善皮膚，增強視力。

10.香蕉

香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進入血液，其中鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。

二、延年益壽的方法

1、起床后排便

中醫(yī)主張“天人合一”的整體觀，生活習慣應該符合大自然規(guī)律。早晨5至7時是人體大腸經(jīng)最旺盛的時候，要養(yǎng)成早起排便的習慣。如果不能早起，大腸就無法很好地完成排濁功能，毒素會停留在體內而引發(fā)便秘、痤瘡等疾病。上午7至9時是陽氣最旺的時候，吃早餐也是最易消化。一頓優(yōu)質的早餐可以讓人思考敏銳，反應靈活，提高記憶力和工作效率，且不容易發(fā)胖。

2、多吃谷物

《內經(jīng)》早就指出“五谷為養(yǎng)，五菜為充，五畜為益，五果為助”的膳食結構。谷類是滋養(yǎng)身體的主要食物，肉類是補益身體的食物，蔬菜是補充維生素和礦物質的主要食物，水果是營養(yǎng)素補充的輔助食物。注意各類食物的相互配合，不能相互取代。有些人為了減肥不吃肉及谷類而以蔬果取代，會使營養(yǎng)失去平衡，因而損傷脾胃、肝腎功能。

3、根據(jù)體質吃藥膳

不同的食療適合不同的體質，不可濫補。如陰虛體質，就用滋陰食物(海參、鴨肉、鮑魚、西紅柿、甘蔗、芹菜、梨、菠菜等)與中藥(北沙參、玉竹、西洋參、麥冬、黃精、百合、玉竹、石斛、山藥、地黃等)作為食療。如果用溫熱的食療(如十全大補雞湯)，就會加重陰虛，反而降低免疫力而出現(xiàn)咽痛、口瘡等。但有外感傷風咳嗽，皮膚化膿者不可進補。

4、每天運動30分鐘

運動最好的時間是上午，可增長體內的陽氣，提高機體免疫功能。運動要視個人的體質、年齡而定，不可過量;宜選擇運動量較小或適中的運動方式，如散步、慢跑、打太極拳、練氣功等。每天運動30分鐘可以預防心臟病、糖尿病、骨質疏松、肥胖、抑郁癥等疾病。

5、戒煙酒

抽一根煙會產(chǎn)生超過4000種化學物質，其中四十幾種會致癌。戒除吸煙，不僅對自己健康有利，也是對家人愛的表現(xiàn)。過量飲酒則易引起酒精性肝病等。

6、掌握好室內溫度

我們居住的地方一樣要保持空氣流暢，環(huán)境最好布置的優(yōu)雅一些，可以在房間內放一些綠色植物。在使用空調的時候，不要把溫度打的太低，最好保持在26攝氏度左右，這樣不僅能夠節(jié)約電能，對人身體的既能調節(jié)也有著很好的作用。