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赤豆粥怎么做粥好吃?赤豆粥的材料和做法步驟[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-12 09:13 赤豆粥怎么做

赤豆可以說是豆類食材中的精品,它是植物赤豆的種子,外表多為紫紅色,這種食材能補血也能通乳還能利水消腫,對人類身體有多種好處,平時用它煮粥最有利于人體對它營養(yǎng)成分的吸收和利用,那么美味的赤豆粥應該怎么做呢?它需要什么材料呢?

赤豆粥怎么做粥好吃?赤豆粥的材料和做法步驟(1)

1、赤豆補血粥

1、赤豆粥有多種不同的做法,想讓它補血功效出色可以在制作時準備適量的赤豆和紅糖,另外還要準備少量的大米和陳皮。

2、把準備好的赤豆、大米以及陳皮全部用清水淘洗干凈,放到高壓鍋中,加入適量清水,蓋好蓋子然后開火煮制,煮開以后再煮二十分鐘,然后加入紅糖,繼續(xù)煮十五分鐘,然后取出就能食用。

2、赤豆黑米燕麥粥

1、煮赤豆繼旨可以準備赤豆五十克,黑米五十克,燕麥三十克,冰糖適量,清水適量。

2、把黑米和赤豆以及燕麥全部洗凈以后放到鍋中,加入清水,用大火煮開,再調(diào)小火力,慢慢熬制成粥,在粥煮到八成熟以后加入適量冰糖,再煮十分鐘左右等鍋中的冰糖全部化開以后再就可以關(guān)火取出食用。

3、赤豆桂花粥

1、赤豆粥煮制時還可以加入適量的桂花,需要的材料是糯米三十克,赤豆五十克,紅糖三十克,桂花十五克。

2、把赤豆洗凈以后取出放到高壓鍋中煮熟,再把糯米洗凈以后放到砂鍋中加清水用大火煮開,把煮熟以后的赤豆放到鍋中煮到糯米軟糯以后加入桂花和紅糖調(diào)勻以后再煮三分鐘,鍋中香氣誘人的赤豆桂花粥也就做好了。

 

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