貧血是很多老年人身體會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象，貧血對(duì)人體危害是很多的，老年人貧血會(huì)加速衰老，而且本身老年人身體很多機(jī)能開(kāi)始衰退，貧血會(huì)降低老人的抵抗力，還有可能引起其他疾病，那么老年人為什么會(huì)出現(xiàn)貧血？老年人貧血原因有哪些？

1、老年人貧血的原因

1、造血功能衰退

人的血液成分是在不斷更新的，紅細(xì)胞大約能活100多天，白細(xì)胞只能活幾天、十幾天。血細(xì)胞更新?lián)Q代的任務(wù)主要靠骨髓的造血功能來(lái)完成。人的造血功能也隨著人的老化在衰退，骨髓中能造血的紅骨髓逐漸退化為不能造血的黃骨髓，到80歲時(shí)僅為壯年期的30%。

2、造血原料不足

由于老年人牙齒咀嚼不力、胃腸消化欠佳，造成營(yíng)養(yǎng)不良，造血所需的蛋白質(zhì)、鐵、葉酸、維生素B12等原材料就會(huì)缺乏。

3、生血因子減少

胃老化，胃分泌的內(nèi)因子不足，影響維生素B12吸收；老人睪丸素分泌減少，紅細(xì)胞生成素隨之下降，導(dǎo)致血紅蛋白不足，都會(huì)導(dǎo)致貧血。

4、抑制因素增加

老人接受的環(huán)境污染增加，特別是老人病多，用藥亦多，而不少藥物都有抑制造血的副作用。最容易引起造血障礙的藥物有細(xì)胞毒藥物，抗菌素特別是氯（合）霉素、解熱鎮(zhèn)痛藥、抗驚厥、抗糖尿病、抗甲狀腺藥、抗腫瘤藥和免疫抑制劑等。

5、血液破壞加速

免疫器官衰退，免疫功能失調(diào)，失去自我識(shí)別能力，往往把自身正常的血細(xì)胞當(dāng)成異己，加以破壞，結(jié)果造成自身免疫性溶血性貧血。

6、潛伏隱匿出血

消化性潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎及胃腸息肉、癌瘤的隱匿性失血；腎病的隱性血尿；老年女性的子宮、宮頸病變的少量失血等都可能是引起老年人貧血的原因。

2、老人補(bǔ)血食療方

1.豬肝瘦肉粥

原料：鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米50克，油15毫升，鹽少許。

制法：制作方法是先將豬肝洗干凈，以及將廋肉洗干凈，剁碎加入油，鹽，攪拌均勻，再放入米中，加入適量的水分，進(jìn)行定時(shí)煮至粥狀。

用法：每日1劑或隔日1劑，1次或分2次吃完。

2.菠菜豬肝湯

原料：鮮豬肝100克，鮮菠菜200克，油15毫升，鹽少許。

制法：將菠菜洗凈，切碎，豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用，鍋中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。

用法：喝湯，食菠菜及豬肝，每日1劑，1次吃完?？砷L(zhǎng)期食用。

3.芝麻花生糊

原料：黑芝麻、花生仁（連衣）各若干，白糖15克。

制法：將芝麻、花生仁洗凈，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入開(kāi)水1000毫升至1500毫升，調(diào)成糊狀，再加入白糖調(diào)味即可。

用法：趁熱食用，每日1劑，1次吃完，可長(zhǎng)期食用，但出現(xiàn)腹瀉者應(yīng)停用。

3、老人貧血怎么補(bǔ)血

1、中藥補(bǔ)血

在我國(guó)，中藥是主要的補(bǔ)血食物，其中阿膠是最好的補(bǔ)血食品。其他的調(diào)理補(bǔ)氣血的有人參、當(dāng)歸、紅棗、熟地、白芍、黃芪、枸杞等。其中丹參、當(dāng)歸、川芎、丹皮、三七、香附還可以活血化瘀。日常生活中我們常用老鴨、老雞、排骨與中藥一起燉湯食用來(lái)達(dá)到改善血虛的效果。

2、果蔬補(bǔ)血

老年人出現(xiàn)貧血主要是因?yàn)樯眢w缺少鐵質(zhì)元素。首先就是要補(bǔ)充鐵質(zhì)元素。我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的紅棗、杏仁、橘子、西紅柿、椰子、金橘、香蕉、木瓜、桃子、柚子、梨子、芒果、荔枝、琵琶、葡萄、櫻桃、桂圓等水果都含有豐富的鐵元素，可以常吃多吃。最好是將新鮮的水果榨成汁給老人食用，更有利于老人消化吸收。

3、補(bǔ)鐵補(bǔ)血

要多吃補(bǔ)鐵的食物，富含鐵的食物有雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等，這些食物不僅高含血紅素鐵，而且在吸收過(guò)程中不收其他事物的影響。

4、蛋白補(bǔ)血

老人貧血怎么補(bǔ)?補(bǔ)充蛋白質(zhì)至關(guān)重要。富含蛋白質(zhì)的食物有蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等食物。蛋白質(zhì)和鐵是人體血紅蛋白的重要組成部分，充足的蛋白質(zhì)才能造出更多的血液。

5、維C補(bǔ)血

維生素C可以有效的促進(jìn)鐵吸收，因此日常生活中常見(jiàn)的如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍、菠菜、紫菜、葡萄、橙子、櫻桃等富含維生素C的食物可以有效的幫助鐵的吸收和蛋白質(zhì)的合成。老人貧血應(yīng)當(dāng)多吃富含維生素C的食物。

6、補(bǔ)銅補(bǔ)血

銅有促進(jìn)鐵吸收的功效，對(duì)人體的血紅蛋白合成有良好的造血作用，而因?yàn)槿辫F性貧血的老人往往伴隨著缺銅。飲食老人補(bǔ)貧血的時(shí)候應(yīng)當(dāng)多吃含銅的食物，提高銅的攝入。動(dòng)物肝、腎、心、牡蠣、魚類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿卜苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄干、西紅柿及果仁等都是富含銅的食物，老人貧血要適當(dāng)?shù)爻浴?