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【北京豐益肛腸醫(yī)院】什么是清淡飲食？辛辣性食物都有哪些？

大眾健康網(wǎng) 2023-08-28 16:16 大中小

去醫(yī)院看腸胃疾病，醫(yī)生說清淡飲食，做完手術(shù)，醫(yī)生說清淡飲食。很多人會有這樣的疑問：什么是清淡飲食？

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一．什么是清淡飲食？

少油、少鹽、少糖、不辛辣的飲食可以稱為清淡飲食，簡單的說是口味比較清淡，但是又不能缺營養(yǎng)。

１.少油：

每天每人烹調(diào)油的攝入量要控制在２５－３０克。油多的食物口感好、香味濃重，很多人喜歡吃油多的食物，但是，腸胃比較差的人建議不要攝入太多油。

２.少糖：

每人每天添加糖的攝入量應(yīng)該控制在５０克以下，建議不要超過２５克。攝入的糖分過多就會刺激胃酸過度分泌，從而刺激胃黏膜，加重胃潰瘍、胃炎等疾病。

３.少鹽：

成人每天鹽的攝入量不超過６克，建議３－５克，除了鹽之外，醬油、雞精、咸菜等身邊的隱形鹽也要注意。

二．辛辣性食物有哪些？

辛辣食物是指尖銳而具有強烈刺激性的食物，比如蔥、蒜、生姜、辣椒、酒等。

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