我們生活中有很多不同種類的食物，每種食物有其各自的營養(yǎng)價值，根據(jù)食物的行為不同，有的食物同吃營養(yǎng)價值更高，而有的食物同吃可能會導致腹瀉，哪些食物同吃會導致腹瀉呢？下面，給大家具體介紹一下同吃會導致腹瀉的食物。

1、導致腹瀉的食物搭配

牛奶+橘子：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收。

黃瓜+花生：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經常被使用。其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉。

汽水+巧克力：無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。

茶葉+雞蛋：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

海味+水果：海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養(yǎng)物質，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，而且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質會刺激胃而引起不適。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

蛋糕+豆腐：這和食物的分類有關，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。

2、腹瀉患兒飲食禁忌

（1）忌含有長纖維素的各種水果和蔬菜水果如菠蘿、柚子、檸檬、廣柑、西瓜、橘子、梨等；蔬菜青菜、菠菜、白菜、毛筍、竹筍、洋蔥、茭白、辣椒等，腹瀉時忌食長纖維素的水果與蔬菜的原因是由于纖維質、半纖維質均有促進腸道蠕動作用，而加重腹瀉。

（2）忌導致脹氣食物腹瀉時腸蠕動增強，腸內常脹氣，更使腹瀉加劇，故導致脹氣的食物必須禁食，牛奶食用后在腸道內會導致脹氣，故不宜食，然而酸牛奶因其含有乳酸菌能抑制腸內有害細菌，可以食用。豆類物質及豆制品，如黃豆、赤豆、綠豆、蠶豆、青豆、黑豆及豆腐、百葉、粉絲、豆?jié){、豆芽等，這類食品因其含有粗糙纖維及豐富的蛋白質，能引起腸道蠕動增強而致脹氣，并加劇腹瀉。

（3）忌糖患腹瀉時，常有人提議吃些糖粥，或喝些糖水，以補充丟失的液體，事實上這個辦法不可取，糖到腸內常會引起發(fā)酵而加重脹氣，故在腹瀉時，有脹氣是應不吃糖或少吃糖，小孩吃完藥后也應盡量吃些別的東西，不用糖來矯正口苦。

（4）少用蛋白質患腹瀉的病人矢氣（放屁）往往很臭，這主要是腸內的特質異常發(fā)酵引起，腸道的腐敗作用很強，此時應盡量減少蛋白質的攝入量，如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋及上述奶類食物等。

（5）忌脂類食物如肥肉、豬油、牛油、羊油、奶油、動物內臟等，這類食物含有大量的脂肪，可加劇腹瀉，導致滑腸、久瀉。此外，腹瀉病人即使用植物油燒菜，也應注意油量不宜太大，因為植物油量大時也會致瀉。

（6）忌不易消化物中醫(yī)認為腹瀉常與飲食不節(jié)有關，不易消化物?？蓪е聜场Ｋ自捳f：“吃得不消化了”，就是指吃了難以消化的食物，這類食物包括很廣，除上述這些食品外，還有許多零食，如蜜餞、松子、杏仁、葵花子、西瓜子等。

（7）忌廣譜抗生素許多人對腹瀉的病因不甚了解，一見腹瀉就應用抗生素，如四環(huán)素族抗生素、氯霉素、合霉素、卡娜霉素等，可是，用上這些藥物后腹瀉不但沒好，有時反而會加重，這是由于化學刺激和廣譜抗生素引起體內菌群失調而致二重感染。廣譜抗生素的應用會使敏感菌受到抑制，耐藥菌得勢乘機繁殖，使腹瀉加劇。此外，由于廣譜抗生素進入腸道，使腸道很多細菌受到抑制，有些細菌具有合成維生素B族和維生素K的能力，菌群失調后就會發(fā)生維生素B族缺乏的惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀。