生活中我們會吃到很多的食物，對于正在減肥或者擔(dān)心發(fā)胖的女性來說，有些食物是不宜多吃的，可能會導(dǎo)致長胖，蠶豆是一種豆類，營養(yǎng)豐富，能夠做出很多美味大菜肴，不知道蠶豆的熱量高不高，吃蠶豆會發(fā)胖嗎？吃蠶豆會不會發(fā)胖？

1、吃蠶豆會胖嗎

可能會。

蠶豆中油脂和蛋白質(zhì)含量高，油脂含量少。蠶豆不同的吃法、攝取量和時間段都可能引發(fā)肥胖癥狀。

2、怎么吃蠶豆可能發(fā)胖

1、長期大量吃蠶豆容易導(dǎo)致肥胖。

2、吃油炸蠶豆容易發(fā)胖，并且多含糖和鹽分，特別是易胖體質(zhì)的人群。

3、睡前吃蠶豆容易發(fā)胖。蠶豆中含有很多淀粉，睡前吃蠶豆容易造成熱量剩余，轉(zhuǎn)化為脂肪堆積導(dǎo)致肥胖。

3、怎么吃蠶豆比較好

1、一般正常成年人每天吃30-50克蠶豆，如果正餐進食油脂或糖分多者應(yīng)該減少蠶豆的攝入，或者進行適當(dāng)?shù)倪\動消耗部分熱量。

2、蠶豆最好清炒或燉湯，既能保留營養(yǎng)成分又不會因為攝入過大油脂或糖分引起身體不適。

4、什么人不適合吃蠶豆

1.蠶豆過敏、患有蠶豆病或有家族蠶豆病史的人群都不要食用蠶豆；

2.有患有痔瘡出血、消化不良、慢性結(jié)腸炎及尿毒癥轉(zhuǎn)折都不要進食蠶豆。

5、蠶豆飲食禁忌

1、田螺

蠶豆和田螺同食會導(dǎo)致腸胃不適，嚴(yán)重還會導(dǎo)致腸絞痛，所以要避免同食蠶豆和田螺。

2、海螺

蠶豆和海螺同食會導(dǎo)致腹脹，所以盡量避免蠶豆和海螺同食。

3、不能生吃

蠶豆含有蛋白酶抑制劑和血球凝集素，生吃可能會對人體造成傷害。但熟的蠶豆不用擔(dān)心，有害物質(zhì)已經(jīng)失活，可以放心食用。