前段時(shí)間，新聞上經(jīng)常會(huì)報(bào)道，有關(guān)孩子早熟的新聞，我們平時(shí)吃的食物中有很多如果不是這個(gè)季節(jié)生產(chǎn)的，卻能看到市面上有賣的，說明別人打過激素，這種打過激素的食物會(huì)造成小孩早熟，所以家長(zhǎng)們給孩子吃東西的時(shí)候一定要注意是否能吃。

1、誘發(fā)孩子早熟的食物

1.大補(bǔ)類食品

大補(bǔ)類食品，例如冬蟲夏草、人參、桂圓干、荔枝干、沙參、黃芪等，作為食療對(duì)成年人效果很好，但對(duì)小孩子未免過猛，容易改變孩子的正常發(fā)育，“催熟”孩子。

2.禽肉

專家說：?jiǎn)螐臓I(yíng)養(yǎng)角度上來看，蛋白粉和動(dòng)物脂肪容易促進(jìn)兒童早熟。動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)級(jí)別越高，濃縮的污染風(fēng)險(xiǎn)也就越大，越肥育的食物也就越容易使兒童早熟。此外，尤其要注意的是，禽肉中的頭頸，孩子最好不要進(jìn)食，它們通常是“促熟劑”殘余的主要集中部位。

3.反季節(jié)蔬菜和水果

蔬菜和水果，一聽都覺得很健康，應(yīng)該讓孩子多吃。但反季節(jié)的蔬菜和水果就不宜了，它們都是在“促生長(zhǎng)劑”的幫助下才反季或提早成熟，孩子吃多了會(huì)被“催熟”。

4.油炸類食品

現(xiàn)在兒童最為喜愛的食品莫過于洋快餐里的油炸食品，如炸雞、炸薯?xiàng)l和炸薯片。這類食物都含有很高的熱量，兒童食用后，食物熱量會(huì)在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹荆瑫?huì)引起內(nèi)分泌紊亂，而且食用油經(jīng)過反復(fù)加熱、高溫會(huì)使其氧化變性，經(jīng)常食用這類油炸食品的兒童，性早熟的可能性比普通兒童要大得多。

5.魚子蟹黃

魚子蟹黃，其美味的誘惑很容易吸引孩子，讓孩子吃了還想吃，但它們存在使孩子發(fā)育變快的危險(xiǎn)，家長(zhǎng)要控制孩子的攝取量。

對(duì)孩子來說，這些食物偶爾吃一次，并不會(huì)引起早熟，但如果長(zhǎng)期食用的話，孩子就會(huì)有早熟的風(fēng)險(xiǎn)了。我們知道早熟會(huì)影響孩子的正常發(fā)育，對(duì)孩子的身心就都不利。所以，家長(zhǎng)在給孩子安排飲食的時(shí)候，不要讓孩子吃這些容易引發(fā)早熟的食物。孩子正值發(fā)育階段，健康飲食十分重要。

2、造成貧血的食物

1、飲食誤區(qū)——貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑?

貧血者根據(jù)醫(yī)生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩(wěn)定后，即停止服用，這也是錯(cuò)誤的做法。這會(huì)造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩(wěn)定后，再繼續(xù)服用鐵劑6至8周，以補(bǔ)充體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵。

2、飲食誤區(qū)——咖啡與茶多喝無妨?

對(duì)女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天一兩杯足。

當(dāng)然，除了營(yíng)養(yǎng)因素以外，缺鐵性貧血還可能由疾病引起。例如痔瘡、腫瘤、消化道潰瘍、長(zhǎng)期服用阿司匹林等。所以，發(fā)生貧血，要及時(shí)到醫(yī)院就診，以明確診斷，正確治療。

3、飲食誤區(qū)——蔬菜水果無益補(bǔ)鐵?

許多人不曉得多吃蔬菜、水果對(duì)補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。

血液是女性美容最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，現(xiàn)代追求內(nèi)外兼美的女性，更應(yīng)該注重補(bǔ)血。但是，許多女性對(duì)于如何營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)血不太了解，很容易走入補(bǔ)血誤區(qū)，陷入缺鐵性貧血。下面就一起來看看造成女性貧血的五大營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)吧。

4、飲食誤區(qū)——多吃肉對(duì)身體不好?

一些女性對(duì)一般廣告中宣傳的肉食損害健康產(chǎn)生誤導(dǎo)，只注重植物性食品的保健功效，導(dǎo)致富含鐵元素的動(dòng)物性食品攝入過少。實(shí)際上，動(dòng)物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達(dá)25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。

5、飲食誤區(qū)——蛋、奶對(duì)貧血者多補(bǔ)益?

牛奶夠營(yíng)養(yǎng)，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會(huì)引起缺鐵性貧血。

蛋黃補(bǔ)鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補(bǔ)鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)，會(huì)抑制身體吸收鐵質(zhì)。因此，這兩種父母常給孩子吃的食品，雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但要依賴它們來補(bǔ)充鐵質(zhì)則不足取。然而，動(dòng)物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上，適合補(bǔ)鐵用途。

除了生理特點(diǎn)，女性在飲食方面存在一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)和行為習(xí)慣，都會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。

對(duì)于這么一些飲食誤區(qū)大家一定要引起注意了，它的出現(xiàn)會(huì)給你的身體造成一定的危害的。對(duì)于飲食這么一方面的事項(xiàng)是重要的，不要認(rèn)為只有吃的飽的，吃的好就可以了，我們還應(yīng)該要吃的科學(xué)才對(duì)，這才是最為重要的。