現(xiàn)在很多人不太喜歡喝白開(kāi)水或是純牛奶，他們都熱衷于喝碳酸飲料，其中最具有代表性的是可樂(lè)，很多人喜歡喝可樂(lè)，特別是年輕的朋友都特別愛(ài)喝，可樂(lè)有瓶裝的和易拉罐裝的，前段時(shí)間，有很多人在瘋轉(zhuǎn)一個(gè)微信帖子，稱(chēng)是一個(gè)男孩從冰箱里拿出一罐冰鎮(zhèn)可樂(lè)，開(kāi)啟時(shí)罐口的拉環(huán)直接滑到孩子的臉上，造成傷口，這是什么緣故呢？

1、冷凍的碳酸飲料

可樂(lè)是一種含咖啡因的碳酸飲料，人們?cè)陲嬘脮r(shí)，在溫度增加的條件下，二氧化碳?xì)饣?，產(chǎn)生刺激，帶走人體熱量，使人感覺(jué)很清爽涼快。隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，可樂(lè)等碳酸飲料開(kāi)始受到市民的青睞。

引起可樂(lè)飲料發(fā)生爆炸是因?yàn)轱嬃显诒鶅鲞^(guò)程造成體積膨脹，使密封的易拉罐或環(huán)璃瓶發(fā)生變形、破裂，甚至突發(fā)爆炸。究其原因主要有兩個(gè)方面：一是液體與固體的熱效應(yīng)不同，固體是熱脹冷縮，而液體則相反，是熱縮冷脹。當(dāng)液體類(lèi)飲料其溫度低于零度，就會(huì)結(jié)冰變成固體，體積就會(huì)增大；二是碳酸飲料中含有二氧化碳，在冰中的溶解度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于在液體中的溶解度。因此，當(dāng)碳酸飲料被冷凍結(jié)冰后，原本溶解到液體中的大量的二氧化碳被最先釋放出來(lái)，使得飲料的體積進(jìn)一步增大，而由于容器體積是固定的，且又處于密封狀態(tài)，所以，造成里面的飲料壓強(qiáng)變得很大，包裝飲料的易拉罐或玻璃瓶容積發(fā)生改變后，撐得密封的容器變形或撐爆。被撐大了變形的容器本身會(huì)變得十分脆弱，如果此時(shí)開(kāi)啟，則在開(kāi)啟的瞬間發(fā)生爆炸。沖擊力大，速度快，爆炸后的瓶口蓋子等碎片，容易襲擊人體頭臉部或胸腹部，造成很大的危害。因此，含碳酸的飲料冷凍后，成“炸彈”是可信的。

為了生命的安全和健康，需注意如下：一是一般碳酸飲料的外包裝上都會(huì)標(biāo)注“禁止加熱或零度以下冷凍，避免陽(yáng)光直曬及高溫儲(chǔ)存”等提示語(yǔ)，應(yīng)該遵照?qǐng)?zhí)行，以免造成傷害。特別是剛從冷凍室取出可樂(lè)后，不宜馬上開(kāi)瓶飲用，可放一段時(shí)間再飲用。二是碳酸飲料在冰箱中以4℃左右溫度、儲(chǔ)存在冷藏室最好。三是碳酸飲料含有的糖類(lèi)、人工合成甜味劑等，會(huì)影響胃腸消化酶的正常分泌，降低小腸吸收能力，使食欲減退，尤其是青少年喝多了碳酸飲料容導(dǎo)致蛀牙。碳酸飲料里面的磷酸會(huì)影響人體鈣質(zhì)的吸收，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。為了自己的身體健康，宜少飲用碳酸飲料，用新鮮的果汁、甘蔗汁等來(lái)代替碳酸飲料。

2、運(yùn)動(dòng)后喝可樂(lè)有講究

一般可樂(lè)都含有咖啡因、二氧化碳和磷酸等。因?yàn)榇罅糠没蝻嬘煤锌Х纫虻乃幬锘蝻嬃?，能夠幫助運(yùn)動(dòng)員處于高度興奮狀態(tài)，從而提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)。所以，就在今年，世界反興奮劑組織透露，任何含有咖啡因的藥物或飲料，都將被禁止飲用，其中就包括可樂(lè)。

不過(guò)，可樂(lè)中的咖啡因含量較低。對(duì)于普通人，只要不是大量飲用，其神經(jīng)“興奮”或“抑制”作用都不特別明顯。

但是，可樂(lè)除了含有咖啡因外，還含有二氧化碳和磷酸，正是這兩種成分決定了可樂(lè)不能被推薦為運(yùn)動(dòng)時(shí)的飲料。

足量的二氧化碳在飲料中能起到殺菌、抑菌的作用，還能通過(guò)蒸發(fā)帶走體內(nèi)熱量，起到降溫的作用，所以在飲用時(shí)你會(huì)覺(jué)得“怎一個(gè)爽字了得”。但可樂(lè)中的二氧化碳讓我們?cè)谙硎軟鏊痛碳た诟械耐瑫r(shí)，也會(huì)給我們的消化系統(tǒng)帶來(lái)一些刺激。特別是在運(yùn)動(dòng)前飲用，有可能引起胃腸脹氣，從而引發(fā)運(yùn)動(dòng)過(guò)程中腹痛等問(wèn)題。

經(jīng)過(guò)一定量的運(yùn)動(dòng)之后，大家都會(huì)或多或少地感覺(jué)身體疲勞和酸痛，那是因?yàn)槲覀冊(cè)谶\(yùn)動(dòng)中機(jī)體產(chǎn)生了酸性物質(zhì)，而酸性物質(zhì)堆積會(huì)導(dǎo)致身體疲勞。此時(shí)，你若再給身體補(bǔ)充含有磷酸的可樂(lè)，就會(huì)增加身體的疲勞程度，使體內(nèi)的酸堿度得不到中和，疲勞也不容易恢復(fù)。

專(zhuān)家的建議是：運(yùn)動(dòng)前后至少半小時(shí)內(nèi)，不要喝可樂(lè)。由于運(yùn)動(dòng)中人體有大量電解質(zhì)流失，所以在運(yùn)動(dòng)后喝含有電解質(zhì)的堿性飲料才是正確選擇。