減肥可以說是許多人都最為關心的事情之一，因為很多人都希望自己的身材能夠苗條纖細，只是許多人都仍然存在有身體肥胖的情況， 所以不少人都經常會吃一些能夠幫助減肥的食物，那么秋季吃什么食物有助于減肥？秋季減肥食譜是怎樣的？

1、秋季吃什么能減肥

(1)紅薯

紅薯是大家十分熟悉的食物，特別受歡迎，它纖維質松軟，最容易被人體消化，通便排毒的功效極強，又具有飽腹感，所以常被人們當作減肥食物來食用，也有人直接讓紅薯當作主食，制成紅薯飯、紅薯粥、清蒸紅薯，也可將紅薯與牛奶搭配制成紅薯牛奶飲用。紅薯的熱量是很低的，大約只有同等分量饅頭的一半多。

(2)大麥茶

很多人都有喝茶的習慣，而大麥茶又有去除脂肪的功效，解油膩、助消化，益氣健胃。用焙炒過的大麥制成的大麥茶，含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維，糖的含量也極低，所以堪稱“保健飲料”。此外，大麥茶還具有獨特的膳食纖維，溶于茶水中的膳食纖維可以將腸胃中的“垃圾”帶出體外，使人輕松、減肥，還不會帶來任何多余熱量和負擔。

(3)涼拌菜

蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積;黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時，由于這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出。

(4)山楂

我們常常在吃多了東西，不太好消化的時候就吃點山楂糕，因為它可以幫助我們迅速消化。山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。山楂還可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促進脂肪分解，起到消食積、助消化作用，在消化肉類方面功效尤其顯著。它還有降血脂及血壓的作用，對預防心血管疾病及強化心臟分外有益。

(5)木瓜

木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪，這可以說是木瓜最大的特點，通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多余脂肪排出體外，從而達到減肥的目的。此外，還有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統(tǒng)癌變的作用。

2、秋季減肥食譜

1、山楂蘿卜瘦身湯

白蘿卜能幫助消化，可以消積減肥、利水消腫、去除多余脂肪。

材料：白蘿卜1斤、山楂片3錢、陳皮2錢、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒、鹽、胡椒粉各適量。

做法：瘦豬肉洗凈、切片，放入滾水中川燙、撈起;白蘿卜洗凈、去皮，切塊。水煮滾，加入以上所有調味料，用大火煮十分鐘，再轉小火煲煮兩個半小時，加入鹽、胡椒粉即可。

2、玉米降脂粥

玉米可以降低血脂、調節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝，這款粥能利尿通便、降低血糖、血脂，健胃及助消化。

材料：玉米粒、胡蘿卜各100公克、米1杯、高湯10杯、鹽適量。

做法：胡蘿卜洗凈、去皮、切丁。米加入高湯及胡蘿卜丁煮成粥，再加入玉米粒及鹽調味即可。

3、絲瓜排骨瘦身湯

這個湯有減肥護膚、潤燥止咳的功效。

材料：絲瓜1條、排骨半斤、桂圓肉5錢、蜜棗3粒、鹽適量。

做法：絲瓜去皮洗凈、切條狀;排骨切塊后洗凈，放入滾水川燙備用。全部材料放入滾水中，先用大火煮十分鐘，再轉小火煲煮兩小時，加入鹽調味即可。

4、番茄降脂瘦身湯

番茄具有降血壓、降低膽固醇、減肥的功效。

材料：番茄半斤、芹菜半斤、瘦豬肉4兩、生姜2片、鹽、調味露各適量

做法：芹菜、番茄及生姜均洗凈，蕃茄切塊，芹菜切段;瘦豬肉洗凈、切片，放入滾水川燙后撈出。鍋中放入適量水煮滾，放入豬肉、芹菜、蕃茄、生姜，用大火煮十分鐘，轉小火煲煮一個半小時，加鹽和調味露調味即可食用。

5、冬瓜瘦身雞湯

冬瓜可以利尿、清熱、解毒，而黃耆可以補中益氣，還能增強免疫力。

材料：雞胸肉200公克、黨參3公克、黃耆3公克、帶皮冬瓜200公克、黃酒2大匙、鹽適量

做法：雞肉洗凈、切塊，放入滾水川燙后撈起。其他材料洗凈備用，冬瓜連皮切塊。鍋中放入約五百CC的水煮滾，再加入雞肉、黨參、黃耆，用大火煮十分鐘，再轉小火煮一個半小時，最后加入連皮冬瓜、黃酒，小火煲煮三十分鐘，加鹽調味即可。

3、秋天減肥飲食原則

早起一杯蜂蜜水或淡鹽水

我們每天早上起來都可以先喝一杯蜂蜜水或者淡鹽水，幫助自己清除腸胃中的毒素，促進宿便的排出。堅持這個習慣也會讓我們的小肚子漸漸消失掉。

堅持吃早餐

早餐一定要為身體補充足夠的營養(yǎng)，整晚沒有進食，我們的身體需要能量的補充才能維持代謝的正常運行，不吃早餐絕對是錯誤的做法，應該注意為身體補充一些維生素和蛋白質這種必要的營養(yǎng)素。

午餐要關注攝入的熱量

對于午餐來說，在吃主食之前先喝一杯溫水或者是一碗蔬菜湯能夠有效的減少我們的飯量，而且還能解決身體缺水的問題，另外多吃一些含有膳食纖維的食物也能增強我們的飽腹感，起到促進減肥的作用。不過需要注意的是一定要關注食物的熱量，這樣才能避免發(fā)胖。

晚餐忌暴飲暴食

吃晚餐之前的幾個小時可以先為自己準備一些小零食，否則勞累了一天回到家中非常容易暴飲暴食。吃幾顆堅果或者喝一杯酸奶、一盤蔬菜沙拉都是不錯的選擇，因為它們不但熱量低，而且營養(yǎng)也非常的豐富，更不用擔心吃多會發(fā)胖的問題。

4、有效瘦身方法

1、反向臂抻拉

目標：抻拉手臂，提高消化效率

坐在座位上的時候，單臂下垂，另外一只手臂豎直向上。雙臂向相反方向抻拉，直至背部略微有擠壓感即可。因為它的鍛煉效果很好，你可以讓動作開放度更高一些。這樣放松深度會更好。

運動強度：重復8次即可。

2、坐姿擱膝轉體

目標：緩解腿部緊張、消耗多余胰島素

正坐座椅之后，左腿擱在右腿膝蓋處，右手扶住左膝，左手扶椅背做向左轉體的動作，轉體到最大程度后，保持一秒鐘返回，交換方向重復。

運動強度：重復10次即可。

3、半蹲式頂腰

目標：消除腰部壓力，促進膽汁分泌

與椅面里“觸而不壓”的半蹲狀，保持雙腿肌肉緊張，同時雙手扶住腰眼部位，向正前方偏上的部位頂起全身。

運動強度：整個動作不超過45秒即可

4、站姿抖手

目標：緩解腕部緊張，緩解消化系統(tǒng)充血。

成自由站立姿勢，雙手置于身體兩側褲線處，目視前方；之后保持手腕至肩膀部位靜止，以相同頻率抖動手腕。

運動強度：整個動作不超過30秒。

5、收背運動

目標：放松上背部，增加胃動力

站立或正坐姿勢皆可，雙手抱頭至頸后，保持雙臂靜止，用背部的力量使兩側背肌夾緊，反復重復動作。

動作強度：整個動作不超過45秒

6、椅子運動

坐在椅子上，左側手臂水平舉起，并往前伸直，掌心朝上，用右手扶著左手手掌，輕輕往往下壓，令手掌與手臂成90度。

雙腿并攏，屈膝坐好，大腿與小腿成90度，上身盡量不要挨在椅子的靠背上，后臀也要與椅背相離，兩手反手地扶著椅子的左右兩側，手臂撐直，施力往下壓，但腰背肌肉則盡量往上拉伸。

7、交叉運動

雙腿并攏，盡量往后坐，后臀剛好到達椅背底部，手臂往前平舉，左右掌心相向地手指交叉緊握，手臂往前拉伸，令頭部低下，背部肌肉舒展。

然后在手指交叉的狀態(tài)下，掌心反向前側，進一步往前拉伸手臂，頭部再次低下，背肌繼續(xù)往前拉伸。

8、后仰運動

雙腿屈膝，淺坐于椅子的1/3處，上身挺直，手臂稍微后擺，與身后左右手交叉握拳，肩胛骨后仰并下壓，令胸廓適度打開，并盡量往前傾出，不要往后挨。

緊握的雙手往上抬高，手臂保持伸直的狀態(tài)，讓兩手與上身形成一定的夾角，上身繼續(xù)往前傾出。

9、腿部運動

淺坐在椅子的一半，右腿屈膝，左腿往前伸直，并用腳跟著地，左手放在大腿上。

然后肌肉拉伸的上身往前稍微俯下，手臂同時往斜下方伸展，與左腿一同繼續(xù)拉伸。

10、抬腿運動

坐在椅子的2/3處，兩手扶著椅子兩側，腰背挺直，不要挨在椅背上，雙腿屈膝，往前方踢起右腳，擺動小腿，但膝蓋和大腿保持姿勢。

右腳繼續(xù)往上抬起，知道右腿水平伸直后，腳掌往自己的方向壓成90度，進一步拉伸右腿。

這套減肥小動作，更適用于辦公室族。在辦公室里久坐而沒有時間運動，做做這些小動，輕松甩掉贅肉，讓你一身輕松。