我們都知道健康的生活習(xí)慣中，晚餐是不能吃的太多的，但是很少有人知道為什么，那么為什么晚上要吃的少？晚餐吃太飽會(huì)怎么樣？因?yàn)橥聿统缘奶?，容易誘發(fā)多種不適病癥，對(duì)健康危害極大，下面就來詳細(xì)了解晚餐吃太多的影響有哪些吧。

1、晚餐少吃的原因

1.晚餐與肥胖

90%的胖子緣于晚餐吃太好，吃太多，加上晚上活動(dòng)量小，熱量消耗少，多余的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。

2.晚餐與糖尿病

長期晚餐過飽，經(jīng)常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島素負(fù)擔(dān)加重，加速老化，進(jìn)而誘發(fā)糖尿病;并且晚餐吃太多，吃太好，造成的肥胖也是會(huì)引發(fā)糖尿病。

3.晚餐與尿結(jié)石

人的排鈣尖峰期在餐后的4-5小時(shí)，若晚餐太晚吃，當(dāng)排鈣尖峰期到來時(shí)，通常已進(jìn)入睡眠中，于是尿液滯留在輸尿管，膀胱，尿道等尿路中，不能及時(shí)排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，長期下來就擴(kuò)大形成結(jié)石。男人做菜顯魅力，女人做菜顯賢惠。

4.晚餐與高血脂癥

晚餐若采高蛋白，高油脂，高熱量進(jìn)食方式，會(huì)刺激肝臟制造低密和極低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂癥。

5.晚餐與高血壓

晚餐內(nèi)容若偏葷食，加上睡眠時(shí)的血流速度減緩，大量血脂就會(huì)沉積在血管壁上，進(jìn)而引起細(xì)小動(dòng)脈更收縮，外周血管阻力增高，容易讓血壓猛然上升，也加速全身小動(dòng)脈的硬化。

6.晚餐與動(dòng)脈硬化與心臟病

晚餐的飲食若偏高油脂，高熱量可引起膽固醇增高，并在動(dòng)脈壁堆積起來，成為誘發(fā)動(dòng)脈硬化和心臟病的一大原因。此外，動(dòng)脈硬化形成的另一主因，是鈣質(zhì)沉積在血管內(nèi)，因此晚餐的盛食，美食，飽食及太晚吃晚飯都是引發(fā)心血管疾病的其中原因。

7.晚餐與脂肪肝

晚餐若吃太好，吃太飽，血糖和脂肪酸的濃度會(huì)加速脂肪的合成，加上晚間活動(dòng)量小，也加速脂肪的轉(zhuǎn)化，造成脂肪肝。

8.晚餐與急性胰腺炎

晚餐若暴飲暴食，加上飲酒，容易誘發(fā)急性胰臟炎，甚至使人在睡眠中休克，猝死。

9.晚餐與腦部退化

若長期晚餐吃太飽，睡覺時(shí)胃腸及附近的的肝，膽，胰臟等器官仍在運(yùn)作中，使腦部不能休息，并且腦部的血液供應(yīng)也會(huì)不足，進(jìn)而影響腦細(xì)胞的正常代謝，加速腦部老化。青壯年時(shí)期經(jīng)常飽食的美食家，在年老后有五分之一機(jī)率會(huì)罹患失智癥。

10.晚餐與睡眠品質(zhì)

晚餐的盛食，飽食，必然造成胃腸，肝，膽，胰臟在睡眠時(shí)仍不斷工作且傳訊息給大腦，使大腦處于興奮狀態(tài)中，造成多夢(mèng)，失眠等，長期下來還會(huì)引發(fā)神經(jīng)衰弱等疾病。

2、晚餐的健康吃法

1、晚餐吃少，定量為好，不暴飲暴食。

2、晚餐時(shí)間在18:00—19:00最有益健康。

3、晚餐要多吃素食，少吃葷食。

4、晚上少吃高油，高脂肪，高熱量，高鈣，脹氣食物。

5、育中的孩子可以適當(dāng)?shù)亩嗉右徊汀?

3、吃太飽的危害

(1)肥胖

現(xiàn)代人之所以“富貴病”高發(fā)，就是因?yàn)槌缘奶?、太好的緣故。高脂肪、高蛋白的現(xiàn)代飲食習(xí)慣，使得消化更加困難，讓多余的“營養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi)，就導(dǎo)致了肥胖、高血壓等一系列富貴病。

(2)胃病

胃是用來存儲(chǔ)和消化食物的，吃得過飽最直接的危害就是增加胃的負(fù)擔(dān)，引起消化不良。而且人體胃黏膜上皮細(xì)胞壽命較短，每2—3天就應(yīng)修復(fù)一次。如果吃得過飽，導(dǎo)致胃始終處于飽脹狀態(tài)，沒有修復(fù)胃粘膜的機(jī)會(huì)，那么胃大量分泌胃液，會(huì)破壞胃黏膜，極易發(fā)生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病。

(3)腸道疾病

吃的過飽，可能導(dǎo)致脂肪堵塞在腸道里，會(huì)造成腸阻塞，大便黑色、帶血。而晚上吃太多高蛋白食物的話，由于來不及完全消化，殘余的蛋白質(zhì)在腸道細(xì)菌作用下產(chǎn)生有毒物質(zhì)，長期刺激下對(duì)腸道健康不利。

(4)急性胰腺炎

晚餐吃得過好過飽，容易誘發(fā)急性胰腺炎。如果在睡眠中突發(fā)急性胰腺炎并休克的話，容易因無法搶救而致死。本來就有膽道結(jié)石、慢性膽囊炎的患者，若晚餐暴飲暴食，也容易誘發(fā)急性胰腺炎而猝死。

(5)加速大腦衰老

長期吃得過飽，會(huì)引起大腦反應(yīng)遲鈍，加速大腦的衰老。因?yàn)槿藗冊(cè)诔燥柡?，身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去“工作”了，容易讓人長期處于疲勞狀態(tài)，昏昏欲睡。

(6)神經(jīng)衰弱

晚餐若吃得過飽，鼓脹的胃腸會(huì)對(duì)周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)其他部位，誘發(fā)神經(jīng)衰弱。

(7)骨質(zhì)疏松

長期吃得過飽，會(huì)大大提高骨質(zhì)疏松的概率。因?yàn)殚L期飽食就會(huì)使人體內(nèi)甲狀旁腺激素增多，容易使骨骼過分脫鈣，造成骨質(zhì)疏松。從年輕時(shí)就經(jīng)常飽食的人，到了老年，由于體內(nèi)甲狀旁腺激素含量明顯增加，即使攝取較多的鈣，也難以沉著于骨骼之中，所以患骨質(zhì)疏松的機(jī)會(huì)就會(huì)明顯增加。

(8)老年癡呆

長期吃得過飽還容易導(dǎo)致老年癡呆。根據(jù)日本有關(guān)專家的研究發(fā)現(xiàn)，大約有30%—40%的老年癡呆病人，在青壯年時(shí)期都有長期飽食的習(xí)慣。