在有些研究理論中表示人體發(fā)胖很主要一點就是體內毒素堆積過多，而這些毒素由身體機能代謝產生，所以飲食、呼吸等方面會產生毒素。相應的排毒就變得非常重要了，一些食物就有良好的排毒效果。那么哪些毒素易引起發(fā)胖？吃哪些食物有利于排毒減肥？

1、怎么有效排毒

水毒：對于上了年紀的人來說最嚴重。常見癥狀是小便減少、顏色深、排便不規(guī)律，下身容易水腫等。

脂毒：吃得太油膩，肝細胞會被脂肪占據，肝臟就不能正常工作。

三大食物吃走毒素

一、姜

味辛，性微，有健脾胃，解表、散寒、排毒，有利于毛囊孔開放和皮脂分泌物的排出等功效。姜中還含有多種芬芳揮發(fā)油，具有強心、健脾胃、促進血循環(huán)的作用。

生姜辛辣，可以讓身體產熱，并且提高新陳代謝、消耗體內熱量，排除毒素，達到減肥的效果。另外，生姜還能助于排便，及改善手腳冰冷的癥狀。

口服姜后，機體慢慢吸收，皮膚發(fā)汗，從體內向外發(fā)，自然排毒，這比人為地擴張、擠壓毛孔的方法要好，能減少正常皮膚組織損傷。另外，姜既經濟，又方便。所以，建議長痤瘡的朋友們試試。

具體方法為：每日口服生姜10～20克，或水煎服，達到胃部溫暖舒服，劑量多少要因人而定。

在口服姜的最初一段時間，痤瘡可能會加重，請不要放棄，要繼續(xù)吃，堅持一兩個月后，你會發(fā)現，痤瘡慢慢消退了，皮膚變細膩、光滑。

二、白菜

白菜中含有豐富的維生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養(yǎng)顏效果。此外，白菜富含膳食纖維，能清腸排毒，白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇。

具體方法為：將圓白菜兩片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少許、鹽少許。去除圓白菜的硬芯，切成細絲，芹菜切成小段;將切好的圓白菜和芹菜放入容器內，淋上攪拌過的米醋即可。這個民間偏方對對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關重要的作用。

白菜在食用中有兩點需注意：一是隔夜的熟白菜，即使加熱后也要少吃或不吃;二是未腌透的白菜萬萬吃不得。新鮮白菜含有大量無毒的硝酸鹽類，煮熟后如放置較久，由于細菌的作用，會使硝酸鹽還原成毒性很強的亞硝酸鹽。

三、胡蘿卜

味甘，性涼，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人參”之稱。

胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。

現代醫(yī)學已經證明，胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。

TIPS：做自己的排毒師

按照中醫(yī)一天十二時辰的養(yǎng)生規(guī)律，晨起(卯時，5-7時)、中午(午時，1-3時)、傍晚(酉時，午后5-7時)分別為大腸經、小腸經、腎經當令，可多喝清水或綠茶排尿。

保持身體“三通”大、小便和排汗是身體天然的排毒管道，要時刻保持通暢。大便能將人體50%的毒素排出體外，要養(yǎng)成定時排便的習慣，現代人兩天排便三次較為合適。一般來說，每天至少吃1斤蔬菜、一頓粗糧，就能讓你遠離便秘。

2、清腸的食物

1、糙米排毒預防便秘

糙米中含有豐富的維生素B，維生素E，經常吃糙米能幫助提高人體免疫力，促進血液循環(huán)，源源不斷的胃腸道輸送能量，并且排除腸道內毒素。此外，糙米中還含有大量的鉀，鎂，鋅，鐵，錳等元素和大量的膳食纖維，多吃糙米能夠促進腸道有益菌的繁殖，有效預防便秘和腸癌。

2、黑木耳清潔腸道

黑木耳中的植物膠質具有級強的吸附能力，常吃黑木耳可以使殘留在腸道中的不健康物質被迅速吸收，例如灰塵和各種雜質，黑木耳中的植物膠質能將這些物質集中起來排出體外，對血液和腸道起到洗滌清潔作用。

3、海帶加速腸道運動

海帶屬于堿性食物，它含有豐富的碘元素，可以促進血液中三酸甘油酯的代謝，并且防止血液酸化，能起到很好的潤腸通便效果。并且海帶熱量低，含有豐富的膳食纖維，多吃海帶能加速腸道運動，海帶中的褐藻酸能降低腸道吸收鍶元素的能力，在清腸排毒的同時還能起到預防白血病的作用。

4、花生養(yǎng)胃醒脾

花生種含有的獨特植酸和植物固醇能增加腸道的任性，幫助腸胃抵抗外界細菌的侵擾，并且花生本來就入脾經，有養(yǎng)胃醒神，潤腸降燥的作用，對于強健腸道，排除腸道內毒素起到了很好的作用。

5、魔芋清除腸壁廢物

魔芋中含有一種束水凝膠纖維，能幫助促進腸道的生理蠕動，減輕腸道每天要承受的壓力，加上魔芋中的膳食纖維主要成分是普甘露聚糖，這種物質在腸壁形成保護膜，能夠縮短食物在腸道停留時間，有效清除腸壁廢物，讓腸道處在良性活動狀態(tài)，起到清腸胃排毒的作用。