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吃枇杷要剝皮嗎?枇杷的皮能吃嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 15:57 枇杷水果果汁零食

現(xiàn)在我們經(jīng)??梢钥吹接泻芏嗟胤蕉加需凌顺鍪哿耍凌耸且环N常見的水果,具有很好的潤肺止咳的功效,而且枇杷的味道是酸酸甜甜的很多人都非常喜歡,經(jīng)常會有人在咳嗽的時候用枇杷煮水喝,最好是等枇杷熟透再吃,那吃枇杷要剝皮嗎?枇杷的皮能吃嗎?

吃枇杷要剝皮嗎?枇杷的皮能吃嗎?(1)

1、吃枇杷要剝皮嗎

吃枇杷要不要剝皮得看具體情況。

(1)剝皮的情況

枇杷的外皮上長有一層絨毛,有一定的刺激性,脾胃功能不佳或容易過敏的體質(zhì)的人吃了枇杷就需要剝皮,減少對胃腸和咽喉的刺激,預(yù)防胃不舒服和過敏癥的出現(xiàn)。

(2)不用剝皮的情況

首先枇杷的果皮能吃,并且很多營養(yǎng)物質(zhì)都含在果皮中,因此,若是脾胃功能較佳,在吃枇杷時只需要將外皮洗干凈,果皮可一起食用,營養(yǎng)補(bǔ)充更徹底;另外,枇杷果在做止咳藥物使用時也是不去皮的,果皮中的有效成分比果肉中高很多,洗凈后直接入藥即可。

2、枇杷怎么去皮

(1)手撕

成熟的枇杷質(zhì)地柔軟,和成熟的獼猴桃一樣,可直接用手撕開果皮,享用包裹其中的甜美果肉,這是吃成熟枇杷最方便的方法,不過半生的枇杷這樣吃很難受,果皮很難撕下來。

(2)勺子去皮

對于半生的枇杷,味道已經(jīng)很甜了,但果肉還比較堅硬,外皮很難直接撕下來,我們可以先用勺子將整個枇杷果的外皮刮一圈,再就可輕松撕下果皮,食用果肉。

3、枇杷的核能吃嗎

枇杷的核不能吃。

枇杷的核含有苦杏仁苷,有一定的毒性,雖然植物蛋白含量很高,但不適合食用,另外,枇杷的果核帶有異味,嚼碎時候會使人頭暈,一般都直接吐掉。

4、吃枇杷有什么好處

1.潤肺止咳:枇杷在潤肺止咳上面能起到顯著的作用,主要是因為枇杷的果核里面有苦杏仁甙這種營養(yǎng)價值高的物質(zhì),這種物質(zhì)能起到鎮(zhèn)咳祛痰,治療各種咳嗽的作用。

2.提升體力:因為枇杷富含多種營養(yǎng)素,所以,可以有效的給身體補(bǔ)充更多的營養(yǎng),有助于增強(qiáng)體力,改善體質(zhì)。

3.降胃止嘔:這個主要是批把葉的功效,枇杷葉可以泄熱苦降,下氣降逆,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。如果惡心嘔吐,可以用枇杷葉泡水喝,可以有很好的止吐作用。

4.美容:很多的水果因為富含維生素,所以都有美容的功效,枇杷也是同樣,也具有美容的功效。

5、吃枇杷會過敏嗎

吃枇杷可能會過敏。

首先,生活中有少部分人屬于過敏體質(zhì),有很多東西都屬于過敏原,枇杷中含有少量的植物蛋白,果皮上還帶有細(xì)細(xì)的絨毛,這些都有可能引起過敏。正常人吃枇杷很少有出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象,可放心食用。

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