如果一個(gè)人要減肥，首先我們想到的就是那個(gè)要減肥的人必須少吃主食，因?yàn)樵谖覀円庾R(shí)里，米飯中的糖分含量還是比較高的，吃太多米飯很容易讓人發(fā)胖。但是如果不吃有不太利于健康，其實(shí)只要吃少量的米飯還是可以起到減肥的作用的。

1、吃米飯?jiān)趺礈p肥

米飯放涼吃能減肥，這是流傳很廣的一種說法。這說法并非無根據(jù)。米飯放涼后產(chǎn)生的抗性淀粉?？剐缘矸蹖儆谏攀忱w維，是一種不易被消化吸收的碳水化合物。抗性淀粉進(jìn)入小腸后不能被吸收，進(jìn)入大腸后在細(xì)菌發(fā)酵下產(chǎn)生多種短鏈脂肪酸。由于抗性淀粉進(jìn)去人體后消化吸收緩慢，既讓胃腸道有了飽足感，產(chǎn)生的能量又少，所以它有控制體重的作用。盡管如此，長(zhǎng)期吃冷米飯對(duì)人體健康不利。冷米飯屬干冷之物，吃多了易傷脾胃，影響消化功能。另外，冷米飯中的抗性淀粉只有1%-2.1%，含量不是很高，其減肥功能也并非傳說中的那么神奇。有減肥需要的話，可以將米飯放涼一點(diǎn)吃，但是不能長(zhǎng)期吃冷飯，也不要吃得太多。除了米飯，其他一些淀粉類食物如土豆、山藥等也含有抗性淀粉，偶爾可以將它們當(dāng)做主食食用。

健康膳食中不可缺少米飯，那吃多少米飯減肥好?中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提議，健康飲食應(yīng)以谷物為主，從谷物中攝入能量應(yīng)占一天膳食熱量的一半以上。建議成年人每天應(yīng)當(dāng)攝入250g~400g的谷類薯類。如果當(dāng)天你已經(jīng)吃過土豆等薯類了，那么應(yīng)該適量減少米飯等谷物類食物食量?？傊?，將谷類和薯類的攝入量控制在250g~400g范圍即可。

2、做有效的減肥運(yùn)動(dòng)

1、各種有氧操

當(dāng)患者想要減肥的時(shí)候，患者可以跳一些有氧操，但是這種方法應(yīng)該因人而異，體能條件并不是太好的人不適合。并不主張初習(xí)者或體能條件不好的朋友跳有氧操瘦身，太簡(jiǎn)單的達(dá)不到心率要求，比較復(fù)雜的對(duì)身體的力量，靈活性，柔韌性要求都較高，一般人根本做不到，如果動(dòng)作不到位，也沒什么效果，還容易造成傷害，雖然現(xiàn)在有各種十分吸引人的有氧操，但我建議沒有體能條件的朋友不要用有氧操作為瘦身的方法。

2、單車

單車是非常有效的減肥額運(yùn)動(dòng)的方法，患者想要減肥的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行單車，效果也是比較好的?，F(xiàn)在很多健身房都有動(dòng)感單車，這些單車的設(shè)計(jì)非常適合有氧訓(xùn)練，但一般單車訓(xùn)練室都太小，很多人在以前訓(xùn)練時(shí)，房間里很容易缺氧，雖然健身房這樣設(shè)計(jì)是為了提高環(huán)境溫度，使運(yùn)動(dòng)者大量出汗提高瘦身功效。但我贊成在瘦身的同時(shí)放棄健康的做法。如果戶外騎車瘦身的話，建議選用山地車(只是城市里有限速，環(huán)境也不太好)。

3、跑步(快走)

跑步是我們比較常見的減肥的方法，不論是我們戶外跑步還是跑步機(jī)跑步，都可以達(dá)到一定的效果。戶外跑步會(huì)受環(huán)境限制，選擇跑步機(jī)也挺好，放開跑步機(jī)扶的手能增加8%的氧利用率和5%的心率，當(dāng)然首先要在保證平衡的前提下才放開扶手，選擇一定坡度的跑步機(jī)能提高瘦身效果。在跑步機(jī)上使用間隔法鍛煉，即可以用高速鍛煉一會(huì)，轉(zhuǎn)而至較低速度循環(huán)練習(xí)。

4、跳繩

跳繩簡(jiǎn)單易學(xué)，器械也簡(jiǎn)單，一小塊空地就可以鍛煉，是非常好的有氧運(yùn)動(dòng)，可以說是物美價(jià)廉，跳繩能在幾分鐘內(nèi)提高心率和呼吸頻率，能在短時(shí)間內(nèi)減輕體重，職業(yè)拳擊手通常跳繩作為賽前有氧減脂的主要內(nèi)容，同時(shí)也能鍛煉全身的協(xié)調(diào)性和靈敏度。