人們在吃東西的時(shí)候往往只是看表面，明明要減肥還天天吃許多脂肪含量高的東西。比如，堅(jiān)果，排骨之類的，有些水果含糖量也不少。今天，給大家介紹一下隱形脂肪含量高的東西，以及內(nèi)臟脂肪的危害和測試內(nèi)臟脂肪多不多的方法。

1、高脂肪的東西

堅(jiān)果
大部分堅(jiān)果也是高脂肪食品，其脂肪含量在35%～80%之間，能榨出油來。且堅(jiān)果體積小而能量密度高，很容易吃多了。因此，吃堅(jiān)果一定要控制量，每天1勺到1小把的量最為理想。
排骨
人們對(duì)白花花的肥肉避之唯恐不及，卻對(duì)排骨比較寬容。其實(shí)排骨的脂肪含量并不少，根據(jù)《中國食物成分表》中的數(shù)據(jù)顯示，100克豬小排的脂肪含量高達(dá)23.1克，已經(jīng)大于正常人每日脂肪推薦量的1/3。因此，吃排骨也要限制量，每天別超過100克。
餐館里的素菜
有調(diào)查顯示，餐館的某些素菜含油量驚人，一盤油麥菜（生重500克）平均能放50克油，而每人每天吃的炒菜油量應(yīng)不超過30克。所以，在餐館里點(diǎn)清炒綠葉菜的時(shí)候，一定要囑咐一句“少放油”。
面包、餅干等加工食品
起酥面包和牛角面包等一般要加入20%～30%的黃油或“起酥油”，才能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu)。而粗糧餅干想要達(dá)到比較好的口感，需要油脂將口感粗糙的不溶性膳食纖維“潤滑”，因而其脂肪含量也一般高達(dá)25%～30%。在購買此類產(chǎn)品時(shí)，最關(guān)鍵的是要仔細(xì)閱讀營養(yǎng)標(biāo)簽。

2、脂肪在何地方危害大

“外瘦內(nèi)胖”的大有人在
大家都認(rèn)為，胖人減肥，體重正常乃至偏瘦的人可沒有必要。然而，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，許多人、特別是疏于鍛煉的男性，盡管身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）正常，卻“外瘦內(nèi)肥”——皮下脂肪不多，內(nèi)臟脂肪含量超標(biāo)，而后者對(duì)人體健康的危害程度絕對(duì)不容忽視?？茖W(xué)家倡議，“外瘦內(nèi)肥”者須通過鍛煉“減內(nèi)肥”，不要僅以BMI作為評(píng)判減肥必要性的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
傳統(tǒng)觀點(diǎn)受挑戰(zhàn)
傳統(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為，一個(gè)人的BMI如果屬于正常范圍，他（她）就沒有減肥必要。然而，“外瘦內(nèi)肥”理論的出現(xiàn)對(duì)這種觀點(diǎn)構(gòu)成極大挑戰(zhàn)。BMI是衡量體重的國際通用指數(shù)。BMI的數(shù)值等于一個(gè)人的體重（單位為千克）除以其身高（單位為米）的平方。BMI的數(shù)值在18至25區(qū)間時(shí)人體重屬正常，低于18時(shí)偏輕，而高于25則屬于偏重?！巴馐輧?nèi)肥”狀況極大地挑戰(zhàn)了這一規(guī)律。例如，舒瓦茨身高1.77米，體重79.3千克，他的BMI值為25。按常理，舒瓦茨無需減肥，但他體內(nèi)的內(nèi)臟脂肪含量卻已經(jīng)敲響減肥警鐘。
另一方面，健壯的橄欖球運(yùn)動(dòng)員BMI值幾乎都超過25。但磁共振成像檢測發(fā)現(xiàn)，他們體內(nèi)僅有少量內(nèi)臟脂肪，身體狀況良好。日本相撲運(yùn)動(dòng)員體形肥碩，有人的BMI數(shù)值甚至達(dá)到56。但儀器掃描發(fā)現(xiàn)，相撲運(yùn)動(dòng)員內(nèi)臟脂肪含量也很少。

3、內(nèi)臟脂肪危害大

有關(guān)于肥胖的最新研究表明，內(nèi)臟脂肪型肥胖將嚴(yán)重威脅生命！但91%的人說到燃脂的時(shí)候，只會(huì)關(guān)注皮下脂肪，而忽略了內(nèi)臟脂肪！當(dāng)內(nèi)臟脂肪囤積，導(dǎo)致體內(nèi)細(xì)胞必須內(nèi)部膨脹來儲(chǔ)存過多熱量，加之這些熱量不能及時(shí)消耗時(shí)，也會(huì)導(dǎo)致女性肥胖，并影響血液的黏稠度，身體的各種不適就會(huì)“登門拜訪”。過多內(nèi)臟脂肪還在身體代謝的過程中形成毒素，大大紊亂了原本和諧的代謝能力。內(nèi)臟脂肪并不是表面意義上的長在內(nèi)臟中的脂肪，更不是我們以往理解的“肥肉”，而是圍繞在我們臟器周圍的一種脂肪。內(nèi)臟脂肪的居所：主要存在于腹腔內(nèi)，很難排除。顏色：白色。

4、測試內(nèi)臟脂肪多不多

1.你的腰部囤積了過多脂肪，各種瘦腰法都無濟(jì)于事。
這是脂肪超標(biāo)的首要標(biāo)志，因?yàn)閮?nèi)臟脂肪剛好位于腹腔之中，一旦囤積過多，腰圍的尺碼就會(huì)不斷增大！
2.你屬于無肉不歡的類型嗎？尤其是吃晚餐時(shí)，如果沒有肉，就會(huì)食不知味。
如果長時(shí)間如此，脂肪在體內(nèi)很難吸收、燃燒，只能堆積在內(nèi)臟周圍，最終導(dǎo)致內(nèi)臟脂肪含量超標(biāo)。
3.體檢報(bào)告顯示，身體一切正常，只是營養(yǎng)過剩而已。
這并不是證明你的生活質(zhì)量有多高，而是在告訴你，內(nèi)臟脂肪已經(jīng)超標(biāo)了，因?yàn)檫^多的營養(yǎng)有一部分已經(jīng)轉(zhuǎn)化為多余的脂肪，附著在內(nèi)臟周圍了！
4.便秘對(duì)于你來說早已經(jīng)不奇怪。
顯而易見，因?yàn)闊o法正常排便，多余脂肪就無法自行離開身體，自然會(huì)出現(xiàn)便秘現(xiàn)象！
5.面色略微有些黃。
當(dāng)內(nèi)臟周圍聚集了過多的脂肪時(shí)，身體內(nèi)的糖代謝就會(huì)出現(xiàn)問題，導(dǎo)致愛惜皮膚的你變成“最無辜的黃臉婆”！
6.月經(jīng)不調(diào)，且伴隨著腹脹。
此時(shí)就是因?yàn)閮?nèi)臟脂肪過多導(dǎo)致了內(nèi)分泌失調(diào)，從而出現(xiàn)月經(jīng)不規(guī)律的現(xiàn)象。