夏天雖然很熱，但也是減肥的好時(shí)機(jī)，由于夏天的溫度太高了，會(huì)影響人的食欲，所以夏天很多人的飲食狀況不佳，沒有秋冬季那么有胃口了。而與此同時(shí)，夏天也是眾多水果上市的季節(jié)，那么，晚上只吃水果代替晚飯好嗎？這樣可以減肥嗎？

1、吃水果減肥不好

水果為什么會(huì)幫助減肥

1. 水分大、體積大

水果的名字當(dāng)中有個(gè)「水」字，水分含量通常會(huì)達(dá)到 90% 左右，這就意味著它的體積大、而干物質(zhì)含量比較低。

2. 脂肪少

除了榴蓮和鱷梨（也就是牛油果），水果的脂肪含量通常在 1% 以下，甚至有的低到了 0.2% 左右。

3. 淀粉少、含糖不算高

除了香蕉之外，水果的淀粉含量也很低，蛋白質(zhì)含量又很少。

那么，水果的熱量就主要來(lái)自于糖了。然而，大部分水果的糖含量也不算很高，一般在 10% 以內(nèi)。只有葡萄、棗、香蕉等含量高一些。

比如說(shuō)，蘋果含糖量在 8%～10%，100 克蘋果中的熱量大約在 50～60 千卡。

這個(gè)數(shù)值和牛奶差不多，比大米白面（100 克中的熱量為 350 千卡左右）、餅干蛋糕（100 克的熱量在 400～600 千卡之間）要低得多。

如果用水果來(lái)替代誘人的餅干甜點(diǎn)，甚至替代一部分米飯饅頭，那是相當(dāng)有利于減肥的，還對(duì)脂肪肝、高血壓、冠心病的預(yù)防也有好處。

因?yàn)榕c精白米面和甜食餅干相比，水果能提供更多的鉀、鎂、維生素 C、果膠和多種抗氧化物質(zhì)。

不過(guò)，凡事有利必有弊。

水果也有很多營(yíng)養(yǎng)劣勢(shì)

水果中的維生素 B1 和鐵、鋅等元素含量很低，水果中的蛋白質(zhì)相當(dāng)不足。

如果要用水果完全替代主食，麻煩就來(lái)了。因?yàn)檫@會(huì)造成一天當(dāng)中的蛋白質(zhì)攝入量大大下降，容易引起「浮腫病」。

只吃水果當(dāng)飯的人，特別是女孩子們，會(huì)發(fā)現(xiàn)自己：

頭發(fā)掉得很多，皮膚松弛而容易腫脹，臉色暗淡，并沒有想象中的清爽美麗，時(shí)間長(zhǎng)一些，很可能還會(huì)出現(xiàn)姨媽量減少甚至不來(lái)大姨媽的情況。

這就是營(yíng)養(yǎng)不良帶來(lái)的惡果。

所以，只吃水果減肥，是萬(wàn)萬(wàn)不可長(zhǎng)期持續(xù)的。

折中的方法就是……當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)……

晚飯改吃水果

這可不是說(shuō)，只要晚飯吃水果就一定會(huì)瘦瘦瘦，依然不能放開肚皮吃水果、一吃就根本停不下來(lái)。

我們經(jīng)常推薦，一天 200～350 克（一到兩個(gè)拳頭大?。┑乃?，就都可以留在晚飯時(shí)來(lái)解決啦。

想要減肥有效又健康，還得做好下面這 4 個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

第一，只有晚餐改吃水果。

這樣晚上就可以遠(yuǎn)離那些油膩的大餐了。

早餐和午餐依然按正常食譜照吃不誤，這里說(shuō)的「正常」，也不是隨心所欲的，要均衡，七分飽最好。

第二，晚上還要再補(bǔ)充一杯酸奶或牛奶，彌補(bǔ)蛋白質(zhì)的不足。

第三，中午一定要吃點(diǎn)肉或魚或雞蛋等。

肉只需要 1～2 兩（去骨刺后的重量）就好，雞蛋可以是一二個(gè)，可以彌補(bǔ)下牛奶中微量元素含量太低、鐵和鋅的不足問(wèn)題。

第四，最好再加一粒復(fù)合營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，為了安心起見。

吃水果又為什么會(huì)發(fā)胖呢？

這里有兩種意思。

第一種，是因?yàn)殚L(zhǎng)期吃水果，造成身體代謝紊亂，蛋白質(zhì)嚴(yán)重不足……體重反彈。

然后只要結(jié)束水果減肥，恢復(fù)正常飲食，身體自然急于把失去的蛋白質(zhì)補(bǔ)回來(lái)。然而蛋白質(zhì)在體內(nèi)可不是干粉狀態(tài)。

劃重點(diǎn)，記好了，1 斤身體蛋白質(zhì)要結(jié)合兩三斤的水分。

所以，蛋白質(zhì)增加的結(jié)果，是體重飛快地反彈回來(lái)。反過(guò)來(lái)也是，減重的時(shí)候，減少脂肪很慢，1 斤就是 1 斤；而減少 1 斤蛋白質(zhì)的時(shí)候，體重會(huì)下降三四斤。

所以說(shuō)，減少身體蛋白質(zhì)的減肥，也就是靠玩「水分游戲」來(lái)支撐的減肥。減肥的人們，萬(wàn)萬(wàn)不可糊弄自己?。?

另一種，水果吃太多了呀。

很多人以為水果是減肥食品，怎么吃都不會(huì)胖，于是放任自己每天晚上吃兩三斤水果，或者半個(gè)大西瓜。

然而無(wú)論如何不能忘記，水果里的糖分和甜飲料、甜點(diǎn)心里的糖分，歸根到底是一回事情。千萬(wàn)不要被「果糖」之類美麗的詞匯所欺騙，果糖吃進(jìn)去而消耗不掉的話，照樣讓人長(zhǎng)肥肉。

比如說(shuō)，西瓜肉的糖含量約為 8%，如果吃 3 斤西瓜瓤（真的一點(diǎn)兒都不難）就相當(dāng)于吃 120 克糖，接近于一碗半米飯的熱量呢！

2、夏天減肥事項(xiàng)

注意事項(xiàng)

1、禁不吃早餐

不吃早餐易使身體處于空腹?fàn)顟B(tài)，血液中的糖分降低會(huì)讓你的食欲更加旺盛。等到午餐時(shí)間，你會(huì)因?yàn)闃O度的饑餓而瘋狂地進(jìn)食，這樣吃進(jìn)去的熱量可就嚴(yán)重超標(biāo)了。

2、禁飲水不足

每天保證2000cc的飲水量才能保證身體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，大便才不會(huì)變得又干又硬，給你造成便秘的困擾。不要喝可樂(lè)、雪碧等碳酸飲料，它們含有大量糖分會(huì)讓你越喝越肥。

3、禁高熱量宵夜夜

貓子總是混到半夜兩三點(diǎn)才睡覺，這個(gè)時(shí)候距離晚餐時(shí)間已經(jīng)有七八個(gè)鐘頭了，肚子肯定餓得慌。泡面、薯片、小零食紛紛登場(chǎng)，吃得相當(dāng)過(guò)癮啊，喂飽了肚子之后

就爬上床睡覺了。這樣怎么能不胖呢？別再這么毫無(wú)節(jié)制地過(guò)日子了！小編建議MM最好不要熬夜吃宵夜什么的，這根本就是減肥和美容的一號(hào)大敵。如果非得吃，那就選擇高纖維低熱量的燕麥片吧。

4、禁吃冰品消暑

炎炎夏日，來(lái)碗冰最消暑，不過(guò)市面上的棒冰，也是含糖量多，熱量自然也很驚人，如果非吃不可，要選擇不要太甜、熱量太高，例如巧克力、花生等；可選低脂的，或可以看到天然果粒、谷粒，購(gòu)買時(shí)記得看包裝上的熱量標(biāo)示，越低越好。

5、禁以水果當(dāng)正餐

水果營(yíng)養(yǎng)豐富，被視為減肥當(dāng)中最受歡迎的食品，但有一些水果含有相對(duì)較高的糖份，一過(guò)量的話，肯定會(huì)對(duì)夏天減肥計(jì)劃有所影響。

6、禁蛋糕甜點(diǎn)

小小的一口奶油蛋糕含有超多的脂肪和糖分，當(dāng)你精神上得到滿足的時(shí)候你的小腹也很滿足地鼓起來(lái)了。趕緊切斷這個(gè)萬(wàn)惡之源吧！