許多人都抱怨賺錢難、創(chuàng)業(yè)難，總之人生就是難難難，但其實(shí)生活中還有很多你沒發(fā)現(xiàn)的機(jī)遇，如果你能把握好它們，照樣可以賺大錢，比如做煎餅果子。近日朋友圈被一則新聞刷爆，說是美國紐約有個(gè)煎餅果子攤，每天都能賣出幾百個(gè)煎餅，而且一個(gè)就價(jià)值上百元，讓人驚嘆，恨不得自己也立馬改行去賣煎餅。不過煎餅果子雖然好吃，許多人也愛吃，但煎餅果子吃多了好嗎？吃煎餅果子會胖嗎？

1、吃多了會發(fā)胖

我們知道進(jìn)食的目的除了給我們的身體提供營養(yǎng)外，還需提供人類日常活動所需的能量。通常我們感覺“餓了”，說明我們吃東西所獲得的能量已經(jīng)消耗掉，要重新進(jìn)食補(bǔ)充能量。中國人正常每天至少應(yīng)該攝取1500大卡的熱量，多于這個(gè)數(shù)字熱量就會堆積轉(zhuǎn)化成脂肪，最終使人變胖。那么，煎餅果子的熱量是多少呢?

據(jù)檢測，每100克可供食用的煎餅果子熱量大概為160大卡。這個(gè)數(shù)字看似不高，不過通常一個(gè)煎餅果子重量大概為150克，它的熱量為240大卡，而標(biāo)準(zhǔn)的一份煎餅果子重量高達(dá)560克，因此它的熱量為897大卡，相當(dāng)于我們每日必需攝取熱量的一半。由此看來，煎餅果子的熱量是比較高的，吃一份煎餅果子相當(dāng)于一頓主食而非小吃，所以，吃了煎餅果子后最好不要吃主食了，避免造成熱量超標(biāo)。

2、吃煎餅果子好處

1、煎餅果子的硬度和韌性都高于其他的面包類食品，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)牙齒的咀嚼能力，有益于牙齒健康。

2、煎餅果子還有助于糖尿病患者控制血糖，減少胰島素的分泌，預(yù)防糖尿病的病發(fā)和控制好糖尿病患者的病情。

3、煎餅果子可以為人體補(bǔ)充各種所需的營養(yǎng)物質(zhì)，雜糧煎餅里面含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、粗纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。

4、煎餅果子中的纖維素可以促進(jìn)大腸蠕動，清除體內(nèi)的毒素和垃圾，幫助消化排毒，達(dá)到養(yǎng)顏的效果，還可以中和人體內(nèi)的酸堿度。

5、吃煎餅需要較長的時(shí)間來咀嚼，可以鍛煉到我們的臉部肌肉，促進(jìn)臉部的血液循環(huán)和神經(jīng)運(yùn)動，有利于延緩衰老和保持健康。

3、煎餅果子的由來

相傳清朝末年，在山東省內(nèi)，一人綽號老刀。擅長十八般武藝，最擅長使刀，可謂是出神入化，無人能及。老刀本人是個(gè)小生意人，是一個(gè)很溫順的人，是一個(gè)非常講究武德的人，是一個(gè)很有耐性的人。

一日，老刀在家中午休。突然門外傳來嘈雜的打斗聲。老刀側(cè)側(cè)身，打斗聲更加慘烈。老刀起身，抿了抿睫毛，走出房門。

兩個(gè)壯漢正在捶打一個(gè)瘦弱的老漢。老刀實(shí)在看不過去，大聲喝住兩個(gè)壯漢?！澳愀夜荛e事?”“路不平有人鏟，事不平有人管。兄弟，為何欺辱一個(gè)老人呢?”兩個(gè)壯漢看看老刀笑了，“那你來管吧。”說著，一拳直撲老刀的面門，老刀也不含糊，側(cè)身躲過拳風(fēng)，回手劈出一掌。壯漢揮臂撞開，另一壯漢飛起一腳，正想踢中老刀前心。老刀一看，心念這我要是被踢到，必然會被二人按倒在地，到那時(shí)我非死即傷，學(xué)武之人豈能受此侮辱，好！今天不是你死就是我亡，老刀怒向膽邊生，倉啷啷抽出腰中寶刀，三下五除二將兩個(gè)壯漢斬殺。

當(dāng)老刀冷靜下來，思考發(fā)生的一切，后悔已經(jīng)沒有用了。老刀失去了自己熟悉的家園。開始了背井離鄉(xiāng)的逃亡生活。

一日，老刀實(shí)在饑餓難忍，看到手中的一小袋面粉和撿來的兩根“炸秦燴”，心中思索著如何飽腹。這時(shí)，老刀看到對面走來一人，看面相，就知道此人必為奇人。那人手中握著一個(gè)饅頭，但其上有八摺。老刀問“此為何物?”那人答曰“包子，我用面粉和肉裹起來做的，看你腹中饑餓，咱們一起起灶吃了它把?！?

老刀這時(shí)有所沉思。

他的刀在陽光下，發(fā)出刺眼的光芒。老刀暗想，他做了包子，我就不能想點(diǎn)別的什么的?老刀想到了餅，想到了煎餅。刀片子就是火灶，趁著余熱，老刀將面湯倒入刀面，即刻成型。老刀心頭釋然，欲吃，又想到煎餅卷大蔥。于是，將撿來的“炸秦燴”包入其中。

由于饑餓，老刀三兩口吃了一大半?；匚懂a(chǎn)生了，如果有醬，辣醬，一定更有滋味。老刀構(gòu)思著，應(yīng)該起個(gè)名字，叫什么好呢?“煎餅。。。裹著?！倍鳎瓦@么叫了。

這就是煎餅果子的前身，“煎餅裹著”。它起源于我們青島，由于老刀最后定居于天津衛(wèi)，加上語言上的音變，就讀成了“煎餅果子”。據(jù)傳，老刀一直在叫“煎餅裹著”。 果子是油條不是什么裹著。