為什么過年大家都有在吃吃喝喝，有些人一斤沒胖甚至還瘦了，而有些人則是胖了兩三圈。為什么同樣都在吃，差別會這么大呢。春節(jié)吃不胖的秘密是什么？今天，就來給大家介紹一下春節(jié)不長胖的秘密以及春節(jié)吃了最容易胖的有哪些零食。

1.春節(jié)不長胖的秘密

       1、聚餐中多吃蔬菜和海藻食品，抑制糖分與酒精的吸收

節(jié)日期間，攝入量比平日大增的想必就是酒精了，互相敬酒拼酒，不知不覺就越喝越多。為了促進酒精的代謝，我們要多吃富含維生素C的食品比如西柚。大吃大喝之余喝一小杯醋，或是吃些海帶等海藻類食品，醋能促進血液循環(huán)，提高代謝，而海藻食品中的纖維素能抑制體內(nèi)對糖分和酒精的吸收。

另外，在聚餐中的飲食順序也有講究，首先是下酒小菜，然后吃些富含纖維素的蔬果、海帶等，比如沙拉或蔬菜菜肴，特別是山藥、菌類食品等，含有分解蛋白質(zhì)和糖質(zhì)的酶，多多吸收還能提高消化機能，讓食物趕緊消耗掉。而魚和肉類、豆類等富含蛋白質(zhì)的食物，也盡量多吃點，以補充營養(yǎng)。但煎炸食物由于油份太多，熱量會很高哦，米飯、面條等主食也不要吃。

2、從烤和生食中攝入蛋白，提高代謝力

除了中餐，也許你在節(jié)日期間還會去去派對，吃些歐美食品，但對比東方飲食，西方的飲食一般肉類會比較多，很容易就令卡路里攝入量超標(biāo)。聰明的吃法就是從蔬菜到蛋白質(zhì)食物的順序，慢慢地吃，主食嘛就盡量避免！其中，很多菜肴都會加了奶酪，比如比薩、意面等等，這些乳脂肪會促進身體對脂質(zhì)的吸收，導(dǎo)致肥胖，一定要注意了！還有芝士蛋糕、奶油蛋糕等食物也盡量回避吧。甜品方面，可以選擇加了水果的種類，可以有效消除水腫。西餐中不可缺少的就是各種肉類了，可以選擇烤的雞排和牛排，脂肪含量較少，可以放心食用。

3、大吃大喝后及時調(diào)整腸胃

好不容易從工作中解放出來，放七天長假當(dāng)然是完全放輕松，大吃大喝后感覺糟了，這下一定胖了不少，這時趕緊調(diào)整你的飲食吧。大吃大喝令肝臟和腸胃處于疲勞狀態(tài)，水腫和脂肪也積聚起來。首先，就是要通過飲食來提高體溫，讓身心放松下來，可以煮些溫?zé)岬氖卟藖沓?，味道盡量清淡，烹調(diào)方法越簡單越好。但要切大塊一點，增加咀嚼次數(shù)哦！

4、魚類水產(chǎn)、蔬菜、豆類等食物一點一點地吃

過節(jié)嘛，肯定會吃很多年糕、餃子等春節(jié)食品，此時你還要多吃富含膳食纖維和維生素的蔬菜，最好是蒸煮，或是澆點醋酸酸甜甜的，而魚類和豆類富含蛋白質(zhì)，也是這段時間不可缺少的營養(yǎng)素。節(jié)慶食品大多都是味道比較濃的，這樣會令糖分和鹽分過量攝入，所以就算是一些比較安全的食材，也不要吃太多，稍微起到減肥作用就好了。

2.吃了容易胖的零食

1）巧克力餅干

建議：想得到抗氧化的效果，與其從巧克力當(dāng)中取得多酚，不如多喝一點低熱量的綠茶。

2）巧克力棒

建議：如果戒不掉每天吃條巧克力棒的話，最好每天找時間慢跑半個小時，才能平衡掉那條小小的巧克力棒熱量。

3）罐裝果汁

建議：為了身材，也為了健康著想，多吃新鮮蔬菜水果，絕對是維持窈窕身段的不二法則。

4）普通可樂

建議：如果真的無法放棄可樂，最好選擇使用代糖的低卡可樂。

5）啤酒

建議：使用啤酒入菜。經(jīng)過加熱之后的啤酒，酒精大部分都蒸發(fā)完畢，不但可以增添菜肴的香味，也可以避免酒精所帶來的高熱量負(fù)擔(dān).

3.1天減肥時間表

1、清晨

早上醒來，在床上拉伸一下身體，讓筋骨快速塑形。起床后，可以先喝一杯常溫的碳酸水，激活胃部周圍的血液循環(huán)，喚醒腸道的蠕動，促進排毒。

2、早上

早上吃點清淡的粥，如果能再吃一個雞蛋，補充蛋白質(zhì)就更好了。然后在食物消化得差不多后，多活動一下筋骨，另一整天的新陳代謝處于加速的狀態(tài)。例如提前一個站下車，以步代行，或者爬爬樓梯，坐車的時候盡量站著等等。

3、中午至傍晚

中午也是以粥為主食，飯前喝一杯碳酸水，搭配健康的煮菜、瘦身湯、低脂的肉類食物，充分飽腹。3點左右肚子空空，想要吃點東西，那么就吃點紅薯和南瓜吧!

4、晚飯

晚飯也是用粥作主食，如果覺得太稀不夠飽，可以煮濃一點哦!搭配煮菜、豆腐、海帶、低脂肉類、蛋類等食物。但最好在晚上7點左右吃晚飯，這樣才能讓食物充分消化，防止多余積聚，切勿在睡前吃東西哦!

5、晚飯后至睡前

晚上餓了話喝一杯碳酸水吧，泡泡澡也能緩解空腹感，泡澡前做些伸展運動，刺激血液循環(huán)，泡澡同時做做按摩，令身心放松。睡前也可做些輕松的拉伸動作，令你睡眠質(zhì)量提升，幫助改善體質(zhì)。