很多人在冬季的時候會吃羊肉滋補，羊肉是非常溫補的食材，適合在冬季的時候吃，羊肉的做法也有很多，不過雖然羊肉美味營養(yǎng)，在吃的時候有一些禁忌，有些人并不適合吃羊肉，那么吃羊肉有什么需要注意的？吃羊肉的禁忌事項有哪些？

1、羊肉的飲食禁忌

1、部分病癥忌食羊肉

經(jīng)?？谏嗝訝€、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、牙齦腫痛者，或腹瀉者，或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

2、不宜與醋同食

酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

3、忌與西瓜同食

吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。

4、忌與茶同食

茶水是羊肉的“克星”。這是因為羊肉中蛋白質(zhì)含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發(fā)便秘。

5、不宜與南瓜同食

中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。

2、冬季吃羊肉的好處

1、羊肉的特性

羊肉味甘、苦、性溫熱，可以暖中補氣，御風寒，主治虛勞寒冷，補中益氣，安心止驚；能補血虛，補血助陽，益腎開胃，生肌健力。民間更是將其視為秘精補血的滋補強壯食物。

2、冬吃羊肉御寒

冬季人體的陽氣潛藏于體內(nèi)，很容易出現(xiàn)手足冰冷、氣血循環(huán)不暢的情況，中藥認為羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有暖中驅(qū)寒、溫補氣血的作用，因此冬季吃羊肉可以幫助人體抵御嚴寒。

3、吃羊肉補腎壯陽

羊肉的營養(yǎng)豐富，具有補腎壯陽，補虛溫中的作用，而且冬季氣候寒冷，吃羊肉也不容易上火。

4、冬吃羊肉補氣血

冬季氣不暢者容易出現(xiàn)末梢循環(huán)不良，容易出現(xiàn)手腳冰涼、生凍瘡等情況。而冬天吃羊肉可以補氣血，可以促進血液循環(huán)，加速新陳代謝。

5、幫助脾胃消化

吃羊肉可以暖胃，冬天吃羊肉能夠起到增加消化酶，保護胃壁，修護胃黏膜的作用，可以幫助消化。

6、滋養(yǎng)皮膚

冬季天氣寒冷，皮膚也容易干燥脫皮，而在冬季吃羊肉在滋補身體的同時還能滋養(yǎng)皮膚，使皮膚紋理更加細膩、光滑，因此羊肉可以算的上是冬季美容養(yǎng)生的佳品了。