近幾年來，喝果醋減肥的方法在網(wǎng)上再次掀起熱潮，大家討論的最多的仍然是水果醋的神奇療效。果醋不僅可以促進人體的新陳代謝，而且對于控制血糖有很好的效果，不同的水果制作而成的果醋有著各自的功效，今天，就讓我們來看看那怎么自制香蕉醋吧。

1、如何自制香蕉醋

自制果醋其實非常簡單，成本亦低，名副其實是一個實惠的減肥良方！如果想減肥、消脂，香蕉醋是不錯的選擇，用料只需500毫升的純米醋、2至3只香蕉及黑糖100克便可。一星期早、午、晚取30c.c香蕉醋，以5倍開水稀釋，於餐後飲用，怕酸可加一小匙蜜糖勻和。在沒有配任何營養(yǎng)餐單下，輕松減去2.2磅！大部分果醋均需放置約1-2個月，待分解食物酵素才有功效，即制即喝的試驗原來也work，但注意胃酸過多及糖尿病人士則不適合飲用。

香蕉醋制作過程

(一)

將香蕉剝皮，切成厚片，放入密封玻璃瓶。

(二)

在香蕉上加入黑糖，粉末狀的黑糖會更容易溶于醋中，然后倒入米醋。

(三)

放入微波爐加熱30秒，加速黑糖溶入醋中。封好瓶口，保存一晚翌日即可飲用。

飲用香蕉醋的一整個星期，如廁的次數(shù)比平時頻密了，如有便秘問題的更見功效！

釀制果醋小貼士

制作前必要徹底清潔水果及容器，并完全風干，選當造的有機水果可確保天然、新鮮及有效。除了香蕉醋，也可試含有大量鉀離子，能抵消體內(nèi)過多的鈉鹽，有助預防高血壓的蘋果醋；或是有助于美白、淡斑的檸檬醋。

2、健康的減肥食譜

提升代謝水平的套餐：

1、豆乳土豆?jié)鉁?

材料1人份：洋蔥1個、土豆兩個、顆粒狀清湯料1/2小勺、無調(diào)整豆乳100cc、水200cc、鹽、胡椒、橄欖油、荷蘭芹適量。

制作方法：(1)將土豆和洋蔥切成薄片，在鍋中放入橄欖油，以小火充分翻炒，注意不要炒煳。蔬菜炒熟后加入水和清湯料煮約10分鐘。(2)關火后加入豆乳，再將蔬菜放入攪拌機中攪碎。(3)將蔬菜再倒回鍋中，煮開后，加入鹽、胡椒調(diào)味，盛入盤中再點綴一些西芹。

2、白蘿卜擦絨拌金針菇和洋蘑菇

材料1人份：洋蘑菇兩個、白蘿卜1/3個、金針菇3勺、紫蘇油1勺、西芹少許。

制作方法：(1)將洋蘑菇縱向切成4等份，白蘿卜擦絨。(2)將1和金針菇倒入調(diào)理盆，加入紫蘇油拌勻。(3)盛入碗中，點綴一些荷蘭芹。

3、葡萄酒醋制糖醋里脊

材料1人份：切成薄片的豬五花肉100克、葡萄酒醋6勺、蠔油3勺、長蔥適量、淀粉1勺、橄欖油、鹽、胡椒適量、沙拉菜兩片。

制作方法：(1)將葡萄酒醋煮至只剩原來的1/2，加入蠔油煮沸。(2)在豬五花肉上撒鹽和胡椒進行調(diào)味，再裹上淀粉。在平底鍋中倒入稍多橄欖油，以中火燒熱，將豬五花肉放入鍋中烤至兩面均呈現(xiàn)黃褐色。(3)將1的調(diào)味汁澆在2上，煮約3分鐘，將煮好的肉擺放在已鋪好沙拉菜的盤子上，最后點綴一些白蔥絲。

可以攝取到優(yōu)良脂質(zhì)的套餐：

1、味噌豆乳酸奶泡菜

材料1人份：黃瓜1/2根、紅辣椒1/3個、芹菜1棵、白蘿卜1/5根、味噌50克、豆乳酸奶150cc、鹽1大勺。

制作方法：(1)將黃瓜、紅辣椒、芹菜、白蘿卜統(tǒng)一切成相同大小的丁。(2)將1放入調(diào)理盆，撒鹽后攪拌兩分鐘。將味噌和豆乳酸奶攪拌在一起，倒入1的蔬菜中泡約1個小時。(3)泡1小時后不用過水沖即可直接食用。

2、金槍魚蓋飯

材料1人份：金槍魚瘦肉(生魚片用、切片)100克、材料A(醬油1大勺、料酒1/2大勺、炒白芝麻1小勺)，白蘿卜2.5cm、鱷梨1/4個、檸檬汁少許、烤海苔1枚、擦碎的生姜、芥末醬適量、熱米飯1碗。

制作方法：(1)切好金槍魚，將A放入調(diào)理盆中，加入金槍魚后放置10～20分鐘，做好預先調(diào)味。(2)將白蘿卜切絲，過水后去掉多余水分。鱷梨切成1cm厚的半月形，澆上檸檬汁。(3)盛好飯，用手扯碎海苔撒在飯上，再放上白蘿卜、金槍魚、鱷梨，最后加上生姜和芥末。

3、紅薯雜燴湯

材料1人份：豬腿切片肉20克、紅薯1/5根、胡蘿卜1/10根、洋蔥1/5個、水200cc、味噌1大勺、海帶粉末1/2小勺、擦碎的生姜1/2小勺、木綿豆腐1/5塊、長蔥、菜籽油適量。