經常聽到別人說空腹很多食物都不能吃,比如香蕉、酸奶、橘子、柿子等,其實空腹最好是吃些好消化的,比較有營養(yǎng)的食物,那些比較刺激性,有酸味的食物,最好不要空腹吃,那么到底哪些水果不可以空腹吃呢?下面我們一起來看看。
因為西紅柿中含有果膠、可溶性收斂劑等,如果空腹吃西紅柿,這些物質就會與胃酸相結合而導致胃內壓升高而出現胃部脹痛不適感,因此西紅柿不宜空腹時食用。
柿子中含有大量的鞣質可以和胃酸凝結成硬塊,形成“柿石”。并且空腹的時候吃柿子容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等情況的發(fā)生。如果是本身就患有膽結石、腎結石的病人則需要更加注意慎吃柿子了。
橘子中含有大量的糖分和有機酸,空腹吃橘子會對胃黏膜造成刺激,則容易產生胃脹、呃酸等胃部不適感。
人們都知道山楂有健胃消食的作用,但是如果空腹吃山楂不僅耗氣增加饑餓感,還會導致胃部嘈雜甚至出現疼痛。
香蕉中含有較高的鉀、鎂等微量元素,如果空腹吃香蕉會導致血液中的鎂元素含量升高而對心血管產生抑制作用,出現肌肉麻痹、嗜睡乏力等現象。
杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉類和淀粉類食物后吃中,因為這樣吃了后可能會引起胃腸功能紊亂。
一、吃水果忌不衛(wèi)生:食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
二、水果忌用酒精消毒:酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養(yǎng)價值。
三、生吃水果忌不削皮:一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透并殘留在果皮蠟質中,因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。
四、忌用菜刀削水果:因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色、香、味變差。
五、忌飯后立即吃水果:飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
六、吃水果忌不漱口:有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
七、忌食水果過多:過量食用水果,會使人體缺銅,從而導致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內進食水果過多。
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