減肥的飲食問題一直是很多人都想要關(guān)注的事情，因為減肥的關(guān)鍵就是飲食，其實運(yùn)動只是輔助的作用，而在減肥期間的飲食問題，早餐是最讓人關(guān)心的，因為早餐是減肥飲食中最重要的，那么到底減肥早餐吃什么食物最好？減肥期間吃什么最好？

1、減肥早餐吃什么最好

1.蛋白煎蛋餅

辣椒、洋蔥、菠菜帶來了經(jīng)典的地中海風(fēng)味和口感，同時蛋白和羊奶酪提供了20g蛋白質(zhì)，這款低熱量的菜肉餡煎蛋餅即方便在工作日時快速完成，作為周末招待朋友的早午餐也足夠優(yōu)雅。

蛋白煎蛋餅

菜譜：2勺橄欖油，1個紅辣椒切碎，1個綠辣椒切碎，1/4個洋蔥切碎，1勺鹽，8個雞蛋白，1/2杯樣奶酪切碎，1把新鮮菠菜。

步驟：

預(yù)熱烤箱到190度（如果用全蛋代替蛋白，用215度）；在平底鍋中倒入橄欖油，調(diào)中火；放入洋蔥和辣椒翻炒到變軟，大約7分鐘，撒上黑胡椒和鹽，將蛋白攪拌均勻后倒入平底鍋，煎3分鐘；將菠菜和羊奶酪鋪在蛋餅表面；將平底鍋放入烤箱，烤8--10分鐘取出，完成！

2.火腿杯烤蛋

醒來后，做上一批這種富含高蛋白的火腿杯烤蛋，在上班之前你就能享受一份濃香四溢的早餐了。它雖然簡單易做，但是當(dāng)你想要一個低碳水化合物的早午餐時，它也絕對能勝任。

菜譜：12片火腿，12個雞蛋，鹽、黑胡椒和辣椒粉少許。

步驟：

烤箱預(yù)熱190度。

將一片火腿放入Muffin模具底部，然后打入一個雞蛋，撒上少許鹽、黑胡椒和辣椒粉，烤20分鐘。

取出冷卻2到3分鐘，脫模，enjoy！

3.低碳水化合物烤餅

即使你在控制碳水化合物的攝入，但是依然可以享受烤餅哦！我們用杏仁粉和亞麻籽代替小麥粉，這樣我們就可以攝入足夠的高纖維和高蛋白質(zhì)，而無需擔(dān)心糖分了。

菜譜：3杯杏仁粉（1杯=200ml），1勺亞麻籽，1/2勺海鹽，1/2小蘇打，3個雞蛋（個頭稍大），3/4杯不含糖的杏仁奶、椰奶或牛奶，2勺橄欖油（也可用核桃油、椰油或黃油）。

步驟：

在一個大碗里將杏仁粉、亞麻籽、海鹽以及小蘇打混合，另取一個大碗將雞蛋打散，加入牛奶、橄欖油混合均勻，將步驟1中的面粉糊加入到雞蛋糊中，攪拌均勻，如果面糊太干可以再加入牛奶，一次最多一次勺，攪拌均勻，中火加熱平底鍋，放入少量油，倒入1/4面糊。煎3分鐘，或者看到邊緣卷起。翻面再煎3分鐘，直到顏色變成褐色。重復(fù)步驟，將所有面糊都制作完成。放上喜愛的水果，就可以大快朵頤啦。

4.海苔蘿卜絲餅

原料：面粉、白蘿卜、雞蛋、鹽、五香粉、海苔、蘑菇粉。

步驟：

①一只雞蛋打碎，加人面粉和撕碎的海苔，攪拌成蛋糊后，放人切好的蘿卜絲攪拌，加少許鹽、五香粉、蘑菇粉。

②熱油后轉(zhuǎn)小火。把蘿卜絲面糊倒入鍋中煎成小餅即可。

白蘿卜本身沒什么味道，如果加一點“葷的”，比如加蝦干，或者加海鮮，海苔，海帶等等，馬上就會變得香甜鮮美。

推薦早餐減肥食譜：海苔蘿卜絲餅+豆?jié){+香蕉+紅棗+杏仁。

5.洋蔥雞蛋豆渣餅

原料：面粉、香蔥、雞蛋、鹽、胡椒粉。

步驟：

①洋蔥和培根切小丁。

②把豆渣（打完豆?jié){剩下的）、雞蛋一只、堵根和洋蔥丁、鹽、黑胡椒粉和少許面粉，放在一個大腕里，順時針攪拌成均勻的糊糊。

③平鍋熱油后，像煎其他雞蛋餅一樣的，煎熟就可以了。

如果面粉加得多，餅就要攤得薄一些。如果面粉加得少，餅就可以厚一點。兩種口感不一樣，味道是差不多的。

推薦早餐減肥食譜：洋蔥雞蛋豆渣餅+咖啡+柚子+堅果。

晚餐減肥怎么吃#

晚上吃什么減肥最快?如何規(guī)劃晚飯?飲食分類中，魚類、貝類、豆制品、水果、蔬菜、酸奶等含有熱量是相對較低的，但是即便是熱量少，也要注意飲食量的控制，如果攝取過多的話，熱量也會累積超標(biāo)，導(dǎo)致身體發(fā)胖，尤其是晚飯要盡可能少吃!

1.晚餐要少吃

飯餐要少吃，但是也要注意營養(yǎng)均衡：菠菜、豆腐湯、白菜心、藕片、冬瓜、胡蘿卜等蔬菜都是可以吃的，另外晚上可以喝點粥類，這樣能夠起到減輕腸胃負(fù)擔(dān)，加速食物的消化及排泄的租用，不要吃辛辣刺激或者是生冷類的食物，否則可能會越吃越多!

2.晚餐后喝點酸奶

晚飯后可以喝點含有益生菌的酸奶，因為這類奶制品能夠幫助脂肪的分解，促進(jìn)腸胃蠕動，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，預(yù)防便秘的發(fā)生等，但是不要吃剛從冰箱拿出來的酸奶，否則就會不利于熱量的散發(fā)，還會對腸胃功能造成刺激。除了酸奶之外，蜂蜜水也是不錯的減肥飲品。

3.晚餐后1~2個小時做些簡單運(yùn)動

晚上吃什么減肥最快?如何規(guī)劃晚飯?由于晚飯和睡眠時間比較相近，并且晚上的消化速度會降低，因此飯后可以做一些運(yùn)動幫助消耗熱量，例如選擇慢跑、競走、仰臥起坐、瑜伽等，這些運(yùn)動都是非常有效的有氧運(yùn)動，但是切記飯后立刻進(jìn)行激烈運(yùn)動!

對于減肥人士來說，一日三餐的安排都要科學(xué)、合理，尤其是重要的減肥早餐，最好以高蛋白、低碳水化合物為標(biāo)準(zhǔn)，這樣的安排可以給你滿滿的飽腹感，又能提供充足的能量哦！

減肥早餐吃什么最好

1.蛋白煎蛋餅

辣椒、洋蔥、菠菜帶來了經(jīng)典的地中海風(fēng)味和口感，同時蛋白和羊奶酪提供了20g蛋白質(zhì)，這款低熱量的菜肉餡煎蛋餅即方便在工作日時快速完成，作為周末招待朋友的早午餐也足夠優(yōu)雅。

蛋白煎蛋餅

菜譜：2勺橄欖油，1個紅辣椒切碎，1個綠辣椒切碎，1/4個洋蔥切碎，1勺鹽，8個雞蛋白，1/2杯樣奶酪切碎，1把新鮮菠菜。

步驟：

預(yù)熱烤箱到190度（如果用全蛋代替蛋白，用215度）；在平底鍋中倒?

2、晚餐減肥怎么吃

晚上吃什么減肥最快?如何規(guī)劃晚飯?飲食分類中，魚類、貝類、豆制品、水果、蔬菜、酸奶等含有熱量是相對較低的，但是即便是熱量少，也要注意飲食量的控制，如果攝取過多的話，熱量也會累積超標(biāo)，導(dǎo)致身體發(fā)胖，尤其是晚飯要盡可能少吃!

1.晚餐要少吃

飯餐要少吃，但是也要注意營養(yǎng)均衡：菠菜、豆腐湯、白菜心、藕片、冬瓜、胡蘿卜等蔬菜都是可以吃的，另外晚上可以喝點粥類，這樣能夠起到減輕腸胃負(fù)擔(dān)，加速食物的消化及排泄的租用，不要吃辛辣刺激或者是生冷類的食物，否則可能會越吃越多!

2.晚餐后喝點酸奶

晚飯后可以喝點含有益生菌的酸奶，因為這類奶制品能夠幫助脂肪的分解，促進(jìn)腸胃蠕動，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，預(yù)防便秘的發(fā)生等，但是不要吃剛從冰箱拿出來的酸奶，否則就會不利于熱量的散發(fā)，還會對腸胃功能造成刺激。除了酸奶之外，蜂蜜水也是不錯的減肥飲品。

3.晚餐后1~2個小時做些簡單運(yùn)動

晚上吃什么減肥最快?如何規(guī)劃晚飯?由于晚飯和睡眠時間比較相近，并且晚上的消化速度會降低，因此飯后可以做一些運(yùn)動幫助消耗熱量，例如選擇慢跑、競走、仰臥起坐、瑜伽等，這些運(yùn)動都是非常有效的有氧運(yùn)動，但是切記飯后立刻進(jìn)行激烈運(yùn)動!