人體嘌呤代謝異常就會(huì)引發(fā)一些疾病，最常見的就是尿酸偏高，尿酸高其實(shí)是一種慢性疾病，這和我們平時(shí)的飲食喜歡有很大的關(guān)系，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致一些嚴(yán)重的疾病，所以尿酸高患者要注意自己的飲食，那尿酸高能吃花生嗎？尿酸高可以吃花生嗎？

1、尿酸高能吃花生嗎

尿酸高可以吃花生，但最好少吃。每100克花生中含有嘌呤33毫克，在25-150毫克之間，屬于中等嘌呤食物。而一般建議尿酸高患者飲食要無(wú)嘌呤或者低嘌呤，花生并不是最佳的選擇，因此要少吃。

2、吃多少花生合適

尿酸高患者每日吃帶殼花生最好在50克以內(nèi)。醫(yī)生建議尿酸高患者每日嘌呤攝入量應(yīng)在300毫克以內(nèi)，患者不僅會(huì)從花生中攝入嘌呤，在其他食物中也會(huì)攝入嘌呤，因此盡量減少花生的使用量。

3、吃過(guò)多花生會(huì)怎樣

(1)尿酸增高

如果沒(méi)有控制好，吃了過(guò)多的花生，導(dǎo)致當(dāng)日飲食攝入嘌呤含量超過(guò)300毫克，則會(huì)引起體內(nèi)尿酸增高，可能會(huì)引起痛風(fēng)，發(fā)生關(guān)節(jié)腫痛，嚴(yán)重者還會(huì)對(duì)腎臟造成傷害。

(2)體重增加

花生中含有較高的脂肪，每100克花生就含有25.4克脂肪以及298大卡的熱量，過(guò)量食用會(huì)引起身體肥胖。肥胖者的關(guān)節(jié)壓力會(huì)更大，更易發(fā)生痛風(fēng)，疼痛更甚。

4、適合的食物有哪些

根據(jù)食物中嘌呤的含量，我們將每100克食物含嘌呤小于25毫克的稱為低嘌呤食物，每100克食物含嘌呤25～150毫克的稱為中等嘌呤食物，每100克食物含嘌呤150～1000毫克的稱為高嘌呤食物。一般尿酸高人群從飲食中攝取營(yíng)養(yǎng)應(yīng)選擇低嘌呤食物。

1、低嘌呤主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

2、低嘌呤奶類：牛奶、乳酪、冰琪琳等。

3、低嘌呤葷食：蛋類以及豬血、雞鴨血等。

4、低嘌呤蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食物。

5、低嘌呤水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可放心食用。

6、低嘌呤飲料：蘇打水、可樂(lè)、汽水、礦泉水、茶、果汁、咖啡、麥乳精、巧克力、可可、果凍等。

7、其它低嘌呤食物：醬類、蜂蜜、瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動(dòng)物膠或瓊脂制的點(diǎn)心及調(diào)味品。

5、尿酸高注意事項(xiàng)

1、限制高嘌呤食物，如肝臟、腎、胰、腦等動(dòng)物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等?；虿捎萌ム堰蚀胧?，對(duì)含嘌呤高的食品，食用時(shí)先加水煮燉，棄湯食之或反復(fù)煮燉棄湯食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要適當(dāng)限制。

2、限制總熱能。一般情況下痛風(fēng)患者均較胖，故應(yīng)限制總熱能攝入，控制肥胖。3、限制脂肪攝入，因?yàn)橹灸茏柚鼓I臟對(duì)尿酸的排泄。4、限制蛋白質(zhì)，以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜，病情重時(shí)可限制在0.8克以內(nèi)，且以植物蛋白為主，而牛奶、雞蛋因無(wú)細(xì)胞核，嘌呤含量低，可隨意選用。

5、大量提供B族維生素及維生素C等，使組織中沉積的尿酸鹽溶解。6、多吃一些堿性食品，如蔬菜、水果、礦泉水等，因?yàn)閴A性環(huán)境中尿酸鹽易溶解，在酸性條件下易結(jié)晶。7、飲用茶可以提高30%尿酸排出率，相比西藥也沒(méi)有副作用。8、禁用能使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的食物，如濃茶、咖啡、辛辣刺激性食物及酒等。9、盡量多飲水，每日攝入量可在3000毫升以上，以促進(jìn)尿酸鹽排出。

6、尿酸高吃什么好

1、多吃含水量高的食物

水是一種最健康的物質(zhì)，同時(shí)也是任何生命存在所必備的，所以多喝水可以幫助尿液的排泄，降低尿酸濃度!

想要降低尿酸多飲水和多吃高水分食物可以達(dá)到這種效果，飲水次數(shù)多就會(huì)增加尿液，這樣一來(lái)就可以稀釋體內(nèi)濃度較高的尿酸，而且有利于尿酸的多次排放，是降低尿酸高的一種好方法。

方法：每日保持1500～3000毫升，少量多次喝完，以助尿酸排出。

2、多吃西紅柿

尿酸高的人群可以多吃西紅柿，西紅柿雖說(shuō)吃起來(lái)是酸的，但它是堿性食品，不但有助于血液中的尿酸排出，而且還可以堿化尿液，中和尿酸。

另外，西紅柿也是富含鉀的食物之一，這對(duì)利尿、降壓都有很好的幫助作用。

3、多吃芹菜

尿酸高的人群可以多吃芹菜，這是因?yàn)榍鄄酥懈缓?，其有很?qiáng)的利尿作用，可促進(jìn)尿酸排出?？梢哉f(shuō)是天然的利尿劑。同時(shí)芹菜中所含有的鉀和食物纖維還能夠有效降低血壓的作用，對(duì)尿酸高并發(fā)的高血壓也有預(yù)防效果。

4、多吃水果

水果中不僅有豐富的水,而且堿性成分也比較多，有助于降低尿酸。

適合尿酸高患者吃的水果主要有：桃子、蘋果、梨子、西瓜、黃瓜、甜瓜、櫻桃等常見的水果。