螃蟹雖然是一道美食,但是吃螃蟹的時(shí)候有一些需要注意的地方,螃蟹和一些食物是不可以吃的,可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象,而且螃蟹如果不干凈,很有可能吃完就會(huì)有腹痛的感覺(jué),那么吃螃蟹不干凈腹痛怎么辦?吃螃蟹中毒了要怎么辦?
中毒較輕的,可以口服一些抗菌藥物,或用中藥川連6克,木香3克,甘草3克,以水煎服,止住嘔吐之后,服用甘草綠豆湯或糖鹽水,糖茶水解毒。
吃螃蟹出現(xiàn)中毒癥狀的時(shí)候,要立即讓中毒者喝下大量鹽水或蘇打水,然后用兩根指頭抵住舌根進(jìn)行催吐,也可以飲用大量溫開水,反復(fù)自行催吐,以減少毒素吸收。注意如果嘔吐物中出現(xiàn)了血性液體,則有可能是出現(xiàn)了消化道或咽部出血,要暫時(shí)停止催吐。
吃螃蟹出現(xiàn)中毒嘔吐,腹痛腹瀉,情況不是很嚴(yán)重的,可以用大蒜排成蒜泥,取蒜汁飲下,大蒜能殺死在人體消化道內(nèi)引起食物中毒的細(xì)菌,而不會(huì)損害對(duì)人體有益的細(xì)菌。用蒜汁和姜汁同飲,或者將大蒜搗蒜,用冷開水浸泡去渣,加入紅糖飲用,解毒效果更佳。
中毒癥狀較輕,時(shí)間較長(zhǎng),但精神較好的話,可以采用大黃,番瀉葉煎服或用開水沖服導(dǎo)瀉,使有毒物質(zhì)排出體外,并口服消炎藥,達(dá)到解毒的目的。
紫蘇有辛溫解表,理氣之功效,甘草調(diào)和諸藥,藥性平和,吃螃蟹出現(xiàn)中毒癥狀的時(shí)候,用30克紫蘇葉加10克生甘草煎服飲用,可以起到解毒的功效。
食醋味酸,性溫,能活血散瘀,消食化積,解毒殺蟲,吃螃蟹中毒的話,用食醋100毫升,加水200毫升稀釋后一次服下,可以起到解毒的作用。
1、茶葉
螃蟹是高蛋白食物,而茶葉中富含單寧酸,兩者相遇會(huì)產(chǎn)生凝結(jié)作用,而影響食物的消化吸收,使腸道蠕動(dòng)變慢,甚至造成便秘。
2、柿子
柿子富含鞣酸,而螃蟹富含蛋白質(zhì),兩者同食一方面影響營(yíng)養(yǎng)吸收,另一方面會(huì)阻礙腸胃運(yùn)動(dòng),造成消化不良、便秘等。
3、牡蠣
螃蟹性寒,且蟹黃中的膽固醇含量不低,牡蠣亦性寒且富含膽固醇。兩者搭配食用,易造成膽固醇升高,因此高血脂癥患者不宜食用。
4、梨
螃蟹性寒,而梨亦性寒,兩者搭配同吃,寒性過(guò)甚會(huì)損傷脾胃,引起消化不良。尤其脾胃虛寒者不可多吃,亦不可將兩者同食。
5、溫馨小貼士
螃蟹性寒不能多吃,搭配禁忌也多以寒性食物為主,冷飲、雪糕、西瓜、香蕉等食物都性質(zhì)寒涼,不宜同吃,以免寒上加寒,傷及脾胃。文中未提到的食物,生活中,讀者們應(yīng)加以甄別,以免同食引發(fā)身體不適。
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