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寶寶可以吃年糕嗎?寶寶能吃年糕嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 17:25 寶寶年糕膳食

年糕是生活中較為常見的食物,是利用糯米加工而成,不僅美味可口,而且營養(yǎng)價(jià)值也很高,不過在飲食方面也有要注意的內(nèi)容,那么寶寶可以吃年糕嗎?寶寶能吃年糕嗎?寶寶最好要少吃,以免引起腸胃不適,下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

寶寶可以吃年糕嗎?寶寶能吃年糕嗎?(1)

1、不滿一歲寶寶不能吃

年糕是屬于粘性比較大且有筋道的食物,熱的年糕需要細(xì)嚼慢咽才好完全吞下去,涼了的年糕又比較硬,如果是一歲以下的寶寶,在沒有添加輔食的時(shí)候是不能吃的,六個(gè)月以上即使添加了輔食也建議不要吃,那時(shí)寶寶還沒有多少牙齒,咀嚼能力不強(qiáng),而年糕粘性大,容易粘在寶寶的喉部或口腔內(nèi)發(fā)生意外。

2、一歲以上的寶寶少吃

一歲以上的寶寶雖說有咀嚼能力增強(qiáng)了,但是他的消化能力還是比較弱,年糕由于是糯米做的,淀粉含量較多,寶寶吃多了會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),引起腸胃不適、消化不良甚至反酸。

3、寶寶怎么吃年糕好

給寶寶吃的食物一定要大小適合寶寶吞咽咀嚼,媽媽們可以將年糕煮至軟爛,切成手指甲大小的塊狀給寶寶食用,由于年糕粘性非常大,寶寶在吞咽過程中很可能會(huì)出現(xiàn)粘侯或口腔的情況,家長在寶寶吃年糕的時(shí)候要在一旁觀察寶寶的吞咽情況,一旦有什么異樣,及時(shí)將寶寶口中的年糕吐出,避免意外發(fā)生。

4、寶寶吃年糕的注意事項(xiàng)

處于年齡較小的寶寶吃年糕要格外注意,不能吃太大塊的年糕,制作的年糕如果放了辣椒就不能吃,油炸制作的年糕要少吃,即使孩子喜歡吃年糕,也不能多吃,以免有胃酸反應(yīng)。

5、寶寶飲食須知

1.新生兒的奶粉不宜太濃

新生兒問世后,母乳尚未分泌或母乳不足,可用全脂牛(羊)奶粉喂哺,但不要配制太濃。

目前全脂奶粉或強(qiáng)化奶粉均含有較多鈉離子,如不適當(dāng)稀釋,可使鈉攝入量增高,對血管增加負(fù)擔(dān),使血壓上升,可引起毛細(xì)血管破裂出血、抽風(fēng)、昏迷等危險(xiǎn)癥狀。強(qiáng)化奶粉還補(bǔ)充了加工制作中損失的維生素與牛奶中容易缺少的元素,更應(yīng)加以稀釋,才能適用于新生兒。

此外,奶粉中的蛋白質(zhì),雖經(jīng)過高溫凝固,相對較牛奶蛋白質(zhì)好消化,但新生兒的消化能力差,奶粉如過濃,仍不好消化,故必須稀釋才可代替母乳。

2.不能用人工乳品完全代替母乳

母乳喂養(yǎng)嬰兒的好處是非常明顯的。首先,母乳中有嬰兒必需的免疫抗體,母乳喂養(yǎng)嬰兒的患病率明顯低于非母乳喂養(yǎng)的嬰兒。其次,母乳中的蛋白質(zhì)、碳水化合物的成分比例,適合嬰兒消化吸收,其中補(bǔ)體、乳鐵蛋白等成分,是其它任何乳品都不可比擬的。

3.新生兒忌喝高濃度糖水

給小兒服用高濃度糖的乳和水,易患腹瀉、消化不良、食欲不振,以至發(fā)生營養(yǎng)不良。新生兒吃高糖的乳和水,還會(huì)使壞死性小腸炎的發(fā)病率增加。因?yàn)楦邼舛鹊奶菚?huì)損傷腸粘膜,糖發(fā)酵后產(chǎn)生大量氣體造成腸腔充氣,腸壁不同程度積氣,產(chǎn)生腸粘膜與肌肉層出血壞死,重者還會(huì)引起腸穿孔。臨床可見腹脹、嘔吐,大便先為水樣便,后出現(xiàn)血便。

4.不宜讓嬰兒吃過量的蛋

雞蛋、鴨蛋均含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和多種維生素,對嬰兒的成長有一定的益處,但食之過多,會(huì)給嬰兒帶來不良的后果。

營養(yǎng)專家認(rèn)為,1歲到1歲半的嬰兒,最好只吃蛋黃,而且每天不能超過1個(gè);1歲半到2歲,可隔日吃1個(gè)蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些后,才可以每天吃2個(gè)蛋。假如嬰兒的糞便中,發(fā)現(xiàn)有如蛋白狀的物質(zhì),則說明嬰兒的腸胃不大好,不能很好地吸收蛋白質(zhì)。對于這些嬰兒,最好把蛋黃煮到其它食物中一起喂食;如果嬰兒正在出疹,更要注意暫不要吃蛋,以免增加胃腸負(fù)擔(dān)。

5.不宜讓嬰兒喝成年人飲料

(1)興奮劑飲料:如咖啡、可樂等,其中含有咖啡堿,對小兒的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用,影響腦的發(fā)育。

(2)酒精飲料:酒精刺激小兒胃粘膜、腸粘膜乳頭,可造成損傷,影響正常的消化過程。酒精對肝細(xì)胞有損害作用,嚴(yán)重時(shí)可有轉(zhuǎn)氨酶增高。

(3)茶葉水:雖然含有維生素、微量元素等對人體有益,但小兒對所含茶堿較為敏感,可使小兒興奮、心跳加快、尿多、睡眠不安等。茶葉中所含鞣質(zhì)與食物中蛋白質(zhì)結(jié)合,影響消化和吸收。飲茶后鐵元素的吸收下降2~3倍,可致貧血。如以色列人有讓嬰兒喝茶的習(xí)慣,其中32.6的嬰兒有貧血癥,而不喝茶的嬰兒患貧血癥只占3.5%。

(4)汽水:內(nèi)含小蘇打,中和胃酸,不利于消化。胃酸減少,易患胃腸道感染。含磷酸鹽,影響鐵的吸收,亦可成為貧血的原因。

6.嬰兒食物不宜太咸

食鹽是鈉和氯兩種元素的化合物,嬰兒腎臟發(fā)育尚不成熟,排鈉能力弱,食鹽過多易損傷腎臟。體內(nèi)鈉離子增多,會(huì)造成鉀離子隨尿排出過多,從而易引起心臟、肌肉衰弱。此外,食鹽過多,可得高血壓。美國某醫(yī)療組織調(diào)查學(xué)齡兒童,發(fā)現(xiàn)這些兒童在嬰兒時(shí)期多吃罐頭裝的咸食品,他們之中有l(wèi)1%的人在10~13歲就患了高血壓病。因此,嬰兒食物不宜太咸。

7.忌給嬰兒吃嚼過的食物

有的家長怕孩子嚼不爛食物,吃下去不好消化,就自己先嚼爛后,再給孩子吃。有的嘴對嘴喂,也有的用手指頭把嚼爛的食物,抹在孩子的嘴里,這樣做是很不衛(wèi)生的。

因?yàn)榇笕说目诶?,常帶有病菌及病毒,很容易使孩子傳染上疾病。因此,孩子不?huì)嚼或不能嚼爛的食物,最好切碎、煮爛,用小匙喂給孩子吃。1歲半以后就可讓他自己學(xué)著吃,這樣不僅衛(wèi)生,還可培養(yǎng)孩子獨(dú)立生活的能力。

8.嬰幼兒腹瀉后不宜停食

嬰幼兒由于一些原因會(huì)時(shí)不時(shí)引起腹瀉,如果停食,可避免吸收不良,使水鹽丟失減少,減少膽汁酸的丟失及避免腸粘膜損傷。但是,繼續(xù)喂養(yǎng)腹瀉的嬰幼兒,則可改善其一般的營養(yǎng)狀況,還可降低進(jìn)一步發(fā)生并發(fā)癥。

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