酵素是人體內必須的一種物質，如果缺乏酵素的話會導致身體新陳代謝變緩，會導致體內毒素堆積，加速人體衰老。所以很多女性為了避免這種情況的產生，會選擇喝酵素來美容減肥。那酵素有副作用嗎？酵素有哪些副作用呢？

1、純酵素沒有副作用

專家表示，酵素與一般藥品的藥理作用完全不同。酵素是體內營養(yǎng)素的一種，不會產生副作用，可以長期服用，有助于重病或疑難雜癥的恢復。但是人體個別的差異性非常大，有些人對綜合酵素也會過敏，只是反應程度與頻率均很輕微。但這些癥狀并非由酵素副作用引起，簡而言之，就是說酵素作為一種對身體很好的營養(yǎng)品，是沒有任何副作用的。

2、受污染后有副作用

網上流傳的“水果酵素”的做法，其實就是將水果加上糖一起進行簡單發(fā)酵。在這個過程中，糖和水果中的糖分為密封罐里的細菌提供了“養(yǎng)分”，將水果中的果膠及所含的有機物、維生素和碳水化合物進行分解，這個過程會產酸、產氣，甚至釋放出一些甲醇、乙醇，所以有酒精的味道。

需要注意的是如果制作過程中不夠衛(wèi)生，霉菌同時大量繁殖，制出來的所謂的“水果酵素”本身就受到嚴重的污染、含有“毒菌”，喝了對人體更加有害無益。

3、可能出現(xiàn)過敏反應

雖然酵素本身不存在副作用，但是酵素中所含有的特定物質也會對部分人群有一定的過敏反應。在服用酵素過程中可能會出現(xiàn)便秘、下痢、疼痛、出汗的呢過過敏反應。如果過敏反應的人群，則不建議服用酵素。

注意：根據分析，體質敏感的人，對于藥物大都會有過敏反應，有輕度反應者，若想繼續(xù)服

后食用仍有反應的話，把酵素的分量減少一半。如果還有極輕微反應，分量再減半。

4、含有添加劑成分

其實單單從酵素的概念上來說，不會存在添加劑這個說法。但是，如果是從市面上購買的酵素，在生產過程中為了讓酵素保存更長久，或多或少都會添加少量的添加劑。雖然這些少量的添加劑成分對人體沒有傷害，但是，如果長期大量服用此類酵素難免也會對人體產生一定的影響。

5、服用酵素注意事項

1、酵素瘦身同時，可以多喝開水、也可以適當運動，不影響瘦身效果。

2、酵素瘦身的排毒酵素在經期也可正常使用，與平時吃食物藥物沒有沖突。無副作用、無不良反應。

3、盡量不要空腹食用，飯后食用可使腸胃緩慢吸收，反應會減少。分量則不必改變。

6、酵素的功效

1.分解作用：把吃入的食物分解、消化，使成為容易被吸收的物質，促進體力迅速復原。

2.整理體內環(huán)境，凈化血液，改善體質：分解，排除廢棄物，使血液變成弱酸(堿)性。

3.抗炎作用：輸送白血球，促進白血球的功能，提升本身的自愈能力。

4.抗瘤抗癌作用：與適當的藥物、營養(yǎng)制劑并用，觸媒催花，啟發(fā)藥效，相輔相成，并減低副作用。

5.賦活細胞：促進正常細胞的增生及受損細胞再生，使細胞恢復健康，肌膚有彈性。

6.促進新陳代謝：促進新陳代謝，使體內廢物順利排出，調控代謝正常化維持健康。