對于艾滋病相信大家都比較熟悉，這也是目前醫(yī)學(xué)所無法徹底治愈的疾病之一，存在的危害性非常大。實際上，艾滋患者更需要親友的關(guān)懷，在日常生活上多加注意和注重心理調(diào)節(jié)一般都有助于緩解病癥。那么艾滋病患者日常飲食原則有哪些？性病患者要注意什么？

1、艾滋患者飲食原則

以高蛋白質(zhì)和高熱量飲食為主，通常艾滋病病毒感染者和患者會因體質(zhì)改變而出現(xiàn)蛋白質(zhì)消耗增加、小腸吸收能力減退、體重減輕等現(xiàn)象。此外，服用藥物還會影響患者造血功能。針對這些特點，患者和感染者的飲食應(yīng)以高蛋白質(zhì)及較高熱量的食物為主，并遵循“多樣、少量、均衡”的飲食原則。

有益的高蛋白質(zhì)食物有：魚蝦類，如海水魚、蝦、墨魚、貝、蟹等;家禽類，如雞肉、鴿肉、兔肉;牛奶及乳制品，如優(yōu)質(zhì)奶酪;蛋類，如雞蛋、鴨蛋;豆類，如豆腐、豆?jié){或其他豆制品;其他肉類。高蛋白質(zhì)飲食會增加腎臟的負擔(dān)，如果身體不適，請與醫(yī)生和營養(yǎng)師取得聯(lián)系，以便對飲食作適當(dāng)調(diào)整。

注意補充維生素和礦物質(zhì)應(yīng)多吃新鮮的水果和蔬菜，特別是富含胡蘿卜素(如菠菜、芥藍、番薯、南瓜、胡蘿卜)、維生素C(如青椒、橘子、綠菜花、菠菜)、維生素E(如榛子、松子、開心果、大杏仁)及含鋅(如牡蠣、貝類、谷類)的食物。應(yīng)盡量少吃高脂肪的食物，少吃甜食。具有特殊作用的食物，目前還沒有確切的證據(jù)表明食物能預(yù)防或降低HIV的感染，但有些食物可以增強患者的免疫力，減少并發(fā)癥。

科學(xué)家在試驗中發(fā)現(xiàn)，維生素C與谷胱甘肽能抑制HIV，其中谷胱甘肽對病毒的抑制率高達90%，而感染者體內(nèi)的谷胱甘肽含量相對較低，這表明谷胱甘肽可能有助于抑制病毒復(fù)制。谷胱甘肽存在于許多食物中，其中蘆筍和西瓜中的含量較高，新鮮的葡萄、橘子、草莓、桃子、南瓜、綠菜花等也含有谷胱甘肽。需要指出的是，罐裝及加工食品里谷胱甘肽的含量只有新鮮食品的1/8。

2、艾滋病癥狀

1、艾滋病病毒最初感染階段

人體感染艾滋病病的最初一、兩周內(nèi)，有30%-70%的受感染者會出現(xiàn)類似于感冒的癥狀。在這一個階段，人體CD4+T細胞數(shù)量急劇下降。到第三周內(nèi)，CD4+T細胞數(shù)量出現(xiàn)反彈，隨之類似于感冒癥狀消失。

感染初期癥狀

大部分艾滋病病人在感染初期，沒有任何癥狀，有一部分在感染數(shù)天至3個月內(nèi)可出現(xiàn)流感樣癥狀和體征，如發(fā)熱、寒戰(zhàn)、乏力、嘔吐、腹瀉、喉痛。肌肉和關(guān)節(jié)疼痛、咳嗽等。體檢時有局部淋巴結(jié)腫大、皮疹等體征表現(xiàn)。

窗口期癥狀

健康人感染艾滋病病毒后不能立即檢測出艾滋病抗體（抗HIV），一般在兩周至三個月后才能檢查出來。從受到癌變病毒感染到可檢查出抗HIV的這一段時間成為窗口期。在窗口期，被感染者外表看上去很正常，可以沒有任何癥狀的生活和工作，但在其血液、精液、女性私處分泌物等體液中已經(jīng)含有大量的艾滋病病毒，具有很強的傳染性。

2、無艾滋病癥狀階段

無明顯臨床表現(xiàn)階段發(fā)生在感染后2-8周（最長約半年），持續(xù)的時間約占從感染HIV到死亡整個過程的80%，少則2年，多的可達20年。對受感染者來說，只有在第二階段初期才能從血液中檢查出HIV抗體。因此，通常情況下，不可能在此之前就能確定某人是否感染了艾滋病。

3、臨床艾滋病階段

此時受感染者體內(nèi)的免疫系統(tǒng)已經(jīng)無法與艾滋病病毒相康康，從而會出現(xiàn)一系列的臨床癥狀表現(xiàn)。這些人也被稱為艾滋病病人，由于目前艾滋病尚沒有特效藥物治療，病人一般會在6-24個月內(nèi)死亡。

艾滋病早期癥狀

主要表現(xiàn)為持續(xù)性的全身淋巴結(jié)腫大、體重減輕、周期性原因不明的長期低熱、夜間盜汗、口瘡、口腔毛裝黏膜白斑病和血小板減小性紫癜等。

艾滋病晚期癥狀

由于免疫系統(tǒng)被嚴(yán)重破壞，各種致命性機會感染、腫瘤等極易發(fā)生。表現(xiàn)為身體消瘦、淋巴結(jié)腫大、持續(xù)性腹瀉、皮疹、皮膚虧損、精神障礙和神經(jīng)異常，甚至癡呆。以及正常人群所罕見的卡波氏肉瘤。艾滋病晚期常見的機會感染有結(jié)核、肺炎雙球菌感染、卡氏肺孢子蟲肺炎、弓形體病、念珠菌病、隱球菌病、癌癥等。