河蟹鮮嫩又美味，牛奶中又含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，所以人們都十分喜歡吃河蟹喝牛奶。因此有的人就常常會(huì)一起食用河蟹和牛奶，但是許多食物雖然營(yíng)養(yǎng)豐富卻并不適宜一起食用。那么吃河蟹能喝牛奶么？河蟹能和牛奶一起吃嗎？吃河蟹可以喝牛奶嗎？

1、吃河蟹能喝牛奶嗎

吃河蟹后最好是不要喝牛奶，因?yàn)楹有泛写罅磕懝檀?，尤其是蟹黃中的膽固醇含量最高，這些膽固醇與牛奶中所含的蛋白質(zhì)相互反應(yīng)，會(huì)生成一種對(duì)人體有害的物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液中之后，會(huì)阻礙血液的流通和消化吸收功能，一般腎功能不好的人群吃了更容易產(chǎn)生排斥反應(yīng)。

2、經(jīng)期吃河蟹喝牛奶危害更大

河蟹性大量，有涼血散瘀的功效，女性經(jīng)期尤其要忌食生冷寒涼的的食物，有寒性痛經(jīng)毛病的人群更應(yīng)該注意忌吃;而奶制品會(huì)破壞鎂元素的吸收，更是引發(fā)痛經(jīng)的根源，兩者同時(shí)食用，給女性帶來(lái)的危害性可想而知了。

3、吃河蟹的時(shí)候能喝什么飲料

河蟹屬于寒性食物，為了身體健康，最好喝一些熱性的飲料或是熱飲，吃河蟹的時(shí)候能可以適量的喝一點(diǎn)白酒或是黃酒，來(lái)幫助驅(qū)散寒氣，而且白葡萄酒是搭配螃蟹的最好飲品，它有強(qiáng)大的殺菌作用，和蟹肉搭配口感也不錯(cuò)，而黃酒活血暖胃，是吃蟹使去寒氣的最好選擇;除了白酒和黃酒之外，吃蟹的時(shí)候也可以喝一些姜茶暖胃。

4、吃河蟹不要喝啤酒

河蟹中的嘌呤和苷酸與啤酒中的維生素B1混合在一起發(fā)生化學(xué)作用，容易導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加，破壞平衡，尿酸無(wú)法及時(shí)排出體外，就會(huì)以鈉鹽的形式沉淀，形成結(jié)石或是痛風(fēng)，對(duì)身體危害更大。

5、吃河蟹能喝茶嗎

1、吃河蟹可以喝茶嗎

吃河蟹是不宜喝茶的，茶葉中含有大量的茶多酚，這類物質(zhì)會(huì)影響河蟹中的蛋白質(zhì)吸收，不利于消化;再者，人的胃液具有殺菌功效，吃河蟹的時(shí)候喝茶，茶水會(huì)沖淡胃液，不但妨礙了消化吸收，還會(huì)降低胃液殺菌的作用，為細(xì)菌提供可趁之機(jī);而且茶水和柿子一樣含有大量鞣酸，和河蟹同食，鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合凝固成沉淀物，容易引起腸胃不適。

2、喝濃茶的其他危害

影響睡眠

茶葉中的咖啡堿有很強(qiáng)的興奮神經(jīng)中樞的功能，睡覺(jué)前如果喝濃茶，會(huì)使得人精神變得亢奮，導(dǎo)致很長(zhǎng)時(shí)間都無(wú)法入眠;而且咖啡堿有利尿的功效，睡前喝太多濃茶，尿量會(huì)增加，夜間排尿次數(shù)增多了也會(huì)影響睡眠。

抑制鐵元素吸收

茶葉會(huì)對(duì)鐵元素的吸收產(chǎn)生抑制作用，尤其是飯后喝茶更易影響鐵吸收，茶葉中的鞣酸與三價(jià)鐵容易形成不溶性沉淀，因此貧血患者尤其要注意，飯后喝濃茶對(duì)身體無(wú)益。

3、幾類人不宜吃河蟹

河蟹中含有高膽固醇，膽固醇高的人群不能食用;痛風(fēng)患者要注意，河蟹中含有大量的嘌呤，如果和啤酒一起食用更容易加重痛風(fēng)癥狀;發(fā)熱，腹瀉，脾胃虛寒人群，孕婦都是不宜吃河蟹的。

4、河蟹怎么吃健康

吃河蟹的時(shí)候最好搭配姜蒜，醋汁等，能去腥味，增進(jìn)食欲，殺菌，而且能中和河蟹的寒性，吃河蟹前后應(yīng)該間隔一個(gè)小時(shí)之后再喝茶，如果是一定要喝的話，不妨喝點(diǎn)姜茶，可以驅(qū)寒，這對(duì)脾胃虛寒人群和體質(zhì)偏良人群來(lái)說(shuō)尤為重要。此外還要注意，河蟹不宜與柿子，梨子，泥鰍，石榴，冷飲等涼性食物同食，以免傷及腸胃。