喜歡吃菱角的人肯定都知道，比較新鮮的菱角吃起來(lái)會(huì)非常甜，相對(duì)于藕等的水生蔬菜而言，會(huì)甜很多，所以很多人會(huì)覺(jué)得菱角里面含有的大量的糖分，也會(huì)覺(jué)得吃多了菱角會(huì)容易長(zhǎng)胖。那么，吃菱角到底容不容易長(zhǎng)胖呢？

1、不容易長(zhǎng)胖

    首先，我們要說(shuō)到是，吃菱角是不容易長(zhǎng)胖的。菱角確實(shí)會(huì)比較甜，里面是含有一些糖分，但是菱角的熱量并不高，而且；菱角里面還含有一些蛋白質(zhì)，和大量的微量元素，糖分只是其中的一部分。一般如果我們只是正常的量在吃菱角，是一定不會(huì)胖的，除非每天暴飲暴食才可能發(fā)胖，當(dāng)然這樣不是菱角的原因，是自身的原因。

2、健脾又利濕

    菱角是有一些食療價(jià)值的，立秋之后吃些熟菱角是有很多好處的。生菱角一般是涼性的，但是經(jīng)過(guò)蒸煮或者炒之后，菱角的性味變得更加溫和，不會(huì)傷脾胃，反而有健脾益氣的作用，所以秋季可以吃菱角補(bǔ)脾胃；再就是菱角也有利尿消腫的作用，立秋之后其實(shí)還會(huì)持續(xù)一段時(shí)間的高溫，這個(gè)時(shí)候人是容浮腫積聚濕氣的，吃些菱角可以幫助排出濕氣。

3、減肥輔助餐

    吃菱角不僅不會(huì)長(zhǎng)胖，吃菱角還有減肥的作用，很多人在減肥的時(shí)候也把菱角作為輔助餐來(lái)吃。其實(shí)我們從菱角的功效就可以得知菱角可以減肥的這一作用，菱角健脾胃，說(shuō)明菱角有加強(qiáng)消化的作用，就有加快代謝的作用，所以會(huì)有利于減肥；最重要的是菱角有利水消腫的作用，這種減肥作用是很直觀的。