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維生素C吃多了會(huì)怎么樣?維生素吃多了有什么副作用?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 22:24 維生素飲食膳食

維生素C是很多食物中都含有的營(yíng)養(yǎng)成分,這種維生素是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,適當(dāng)攝取可以維持身體代謝,但是如果一旦攝取過(guò)多,就會(huì)產(chǎn)生副作用,那么維生素C吃多了會(huì)怎么樣?維生素吃多了有什么副作用?下面就來(lái)詳細(xì)了解維生素吃多了的危害吧。

維生素C吃多了會(huì)怎么樣?維生素吃多了有什么副作用?(1)

1、維生素C吃多會(huì)怎么樣

維生素C吃多了可能會(huì)中毒。人體內(nèi)是無(wú)法儲(chǔ)存維生素C的,如果攝入過(guò)量的維生素C,則會(huì)通過(guò)尿液排出。但是部分人攝入過(guò)量的維生素C,可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等中毒癥狀。

2、維生素C吃多少會(huì)中毒

人對(duì)于維生素C的最大每日可耐受劑量為2000mg,這包括食物和保健品的共同攝入量,如果每天維生素C的攝入超過(guò)這個(gè)劑量,則很可能發(fā)生中毒。

3、維生素吃多少好

成年人每日推薦維生素C攝入量為100mg。如果將維生素C的攝入量提升至每日200mg,可以有效地保護(hù)心血管,預(yù)防冠心病、中風(fēng)、癌癥等慢性病。每天吃300-500g蔬菜、200-350g的新鮮水果,就可以保證攝入足夠的維生素C。

4、溫馨小貼士

雖然補(bǔ)充維生素C對(duì)身體有諸多益處,但是和其他的營(yíng)養(yǎng)素一樣,并不是多多益善,攝入合適的量對(duì)身體才有積極的保健作用。

5、維生素C的作用

1.抗氧化

維生素C屬于一種抗氧化的維生素,可以清楚體內(nèi)自由基延緩皮膚的衰老。女性利用維生素C淡斑也是這個(gè)原理,維生素C抑制過(guò)氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生,并且抑制過(guò)氧化脂在皮膚上的沉淀,從而起到淡斑、抗衰老的作用。

2.解毒

重金屬進(jìn)入體內(nèi)之后,一些會(huì)與蛋白質(zhì)中的硫有親和性,導(dǎo)致蛋白質(zhì)失去活性從而影響人體健康。而一些重金屬則會(huì)對(duì)人體DNA造成影響。補(bǔ)充維生素C可以緩解重金屬的對(duì)人體的傷害,起到解毒作用。

3.促進(jìn)鐵吸收

維生素C屬于一種抗氧化劑,將難以吸收的三價(jià)鐵還原成容易吸收的二價(jià)鐵,從而促進(jìn)鐵元素的吸收。另外,還可以使吸收鐵的酶類處于活性狀態(tài),讓鐵元素吸收更加容易。

同時(shí),維生素C還可以將葉酸還原為四氫葉酸,這對(duì)巨幼紅細(xì)胞性貧血也具有治療作用。所以鐵元素有所改善貧血的必須物質(zhì)。

4.防癌和促進(jìn)血管健康

首先,維生素C的抗氧化性可以阻止細(xì)胞的變異,防止細(xì)胞癌變。維生素C還可以阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的形成,對(duì)于防止胃癌、食道癌等具有一定的作用。

其次,維生素C還可以保持血管的韌性,防止皮下組織出血,對(duì)于動(dòng)脈硬化和血管破裂具有一定防治作用。

5.促進(jìn)骨膠原的合成

維生素C還是膠原合成和抗體形成的必須物質(zhì),有助于保持人體組織結(jié)構(gòu)的修補(bǔ)和復(fù)原,促進(jìn)傷口的愈合和防止皺紋的出現(xiàn)。

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