獼猴桃也叫奇異果，是一種常見的水果，其營養(yǎng)極其豐富，被譽(yù)為“果中之王”，就是因?yàn)槠涓缓?0多種氨基酸，并且含有鈣、鐵、磷等多種礦物質(zhì)微量元素，可以有效降低膽固醇，防治糖尿病，還能保護(hù)視力，滋養(yǎng)發(fā)質(zhì)等多種功效，但是食用獼猴桃的時(shí)候也要注意，千萬不能與以下食用一起吃，否則容易導(dǎo)致身體不適，甚至?xí)l(fā)生危險(xiǎn)。

1、甲殼海鮮

很多的軟殼海鮮都含有五價(jià)的砷成分，而獼猴桃是高維生素C水果，維生素C和五價(jià)的砷會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成物質(zhì)為砒霜，具有毒性，雖說產(chǎn)生的量很少，但是也會(huì)對(duì)肝臟造成一定損傷，不適合一起食用。

常見的甲殼海鮮有：蝦，蟹，貝類等。

2、高蛋白食物

獼猴桃很有大量的維生素C，這種維生素和蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng)，生成一種胃酸難以溶解的絡(luò)合物，一起食用輕者引起消化不良，降低食物營養(yǎng)價(jià)值，出現(xiàn)腹脹，腹瀉等，嚴(yán)重時(shí)引起胃腸內(nèi)結(jié)石。

常見的高蛋白食物有：牛奶，豆制品，蛋白粉等。

3、含鐵高的食物

獼猴桃中含有的維生素C具有強(qiáng)氧化性，而動(dòng)物肝臟中含有大量的二價(jià)鐵離子，在高濃度維生素C環(huán)境下會(huì)氧化成三價(jià)鐵，人體不能吸收三價(jià)鐵，因此，這兩種食物一起吃會(huì)降低彼此的營養(yǎng)價(jià)值。

常見的含鐵高的食物有：動(dòng)物肝臟，菠菜，補(bǔ)鐵劑等。

4、蘿卜

獼猴桃的主要營養(yǎng)價(jià)值的體現(xiàn)就是補(bǔ)充維生素C，而蘿卜類食物中含有維生素分解酶，這類食物和獼猴桃一起食用會(huì)導(dǎo)致獼猴桃中的維生素C被大量分解，降低其營養(yǎng)價(jià)值，嚴(yán)重時(shí)還可引起甲狀腺腫大。

不能和獼猴桃吃的蘿卜有：胡蘿卜，白蘿卜。

5、黃瓜

黃瓜是瓜果蔬菜中的一個(gè)異類，黃瓜中含有大量的維生素C分解酶，可分解獼猴桃中的維生素C，降低其營養(yǎng)價(jià)值，不適合一起吃。

6、吃獼猴桃的好處

1、最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成年人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。

2、常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。

3、獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。