很多人都喜歡買枸杞泡茶或者煮粥食用，而買回家的枸杞放上一段時(shí)間之后有的就出現(xiàn)了發(fā)粘的情況，那么枸杞放久了發(fā)粘能吃嗎？枸杞有點(diǎn)粘能吃嗎？

1、枸杞放久了發(fā)粘能吃嗎

(1)枸杞放久了發(fā)粘能吃嗎

枸杞放久了發(fā)粘可以吃。枸杞發(fā)粘一般是保存不當(dāng)導(dǎo)致的。枸杞本身含有糖分，吸收了空氣中的水分，就容易導(dǎo)致受潮而粘連在一起。只要枸杞?jīng)]有霉變，是可以吃的。

(2)枸杞放久了發(fā)粘怎么辦

將枸杞攤晾在竹席上，放在太陽(yáng)下曬干，再裝進(jìn)保鮮袋中，放入冰箱冷藏層。待冷卻一段時(shí)間，再拿出來(lái)隔著袋子用手輕輕揉搓，把粘連在一起的枸杞打散開。

(3)枸杞能放多久

枸杞的保質(zhì)期一般是一年。根據(jù)保存情況略有不同。在陰涼、干燥、密封、避光的環(huán)境下保存，可保持較長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。但如果保存不當(dāng)導(dǎo)致受潮霉變，這樣的枸杞在即使保質(zhì)期內(nèi)也不能食用了。

(4)溫馨小貼士

有的枸杞放置時(shí)間超過(guò)保質(zhì)期，顏色看起來(lái)依然沒(méi)有變化，這種枸杞也是不建議食用的。因?yàn)橹兴幉某霰Ｙ|(zhì)期后藥物功效就會(huì)下降，內(nèi)部成分的變化還可能導(dǎo)致食用后引起不適。

2、枸杞清洗掉色正常嗎

(1)枸杞子清洗掉色正常嗎

枸杞子清洗掉色是不正常的。枸杞子是紅色的，這個(gè)大家都知道，其主要原因是因?yàn)殍坭阶又泻蓄惡}卜素，這種成分是呈暗紅色的，但是這種成分是不融入水的，也就是說(shuō)枸杞子泡多久也不會(huì)出現(xiàn)紅色的現(xiàn)象，更別說(shuō)清洗就掉紅色。

(2)枸杞子清洗掉色的原因

一、枸杞子是假貨，被商家經(jīng)過(guò)染色處理，這種紅色的色素融入水，在經(jīng)過(guò)清洗時(shí)便會(huì)出現(xiàn)紅色。

二、枸杞子被硫磺熏過(guò)，這種枸杞子看起來(lái)是鮮紅色，而正常的枸杞子是暗紅色，這種鮮紅的枸杞子在清洗過(guò)程中顏色會(huì)變暗，但是清洗的水有酸味、不會(huì)變色。

(3)如何正確的挑選枸杞子

看：染色枸杞多為鮮紅色，正常枸杞的自然色多為赤紅或偏暗紅；此外，在枸杞的一個(gè)尖端處，會(huì)有一個(gè)小白點(diǎn)，那是枸杞與莖相連的“胚芽口”，正常的枸杞胚芽口是白色或淡黃色的，如被人工染色，胚芽口也會(huì)染上顏色。

摸：染色枸杞手感比較濕潤(rùn)，正常枸杞手感比較干，而且果肉感覺(jué)很飽滿。

聞：抓一把枸杞用雙手捂一下，再湊近聞，如果聞到刺激的嗆味，那么很有可能是被硫磺熏蒸過(guò)。

嘗：生枸杞也是可以直接食用的，正常枸杞甜味很明顯，而硫磺熏制過(guò)的枸杞味道則是酸澀，帶有苦感。

(4)枸杞子泡水的正常顏色

枸杞子雖然是紅色，但是其泡水之后水的呈色卻不是紅色，而是黃褐色，有的是金黃色。枸杞泡水的味道也不叫純正，若是含有酸味，切酸味很重，這就有很大的可能是用硫磺熏烤過(guò)，這種枸杞子不宜食用，對(duì)人體危害巨大。

3、枸杞吃多了會(huì)不會(huì)上火

(1)枸杞吃多了會(huì)不會(huì)上火

枸杞吃多了會(huì)上火。枸杞性溫?zé)幔瑢儆谘a(bǔ)陰類中藥，而上火有實(shí)火和虛火之分，虛火即陰虛火旺，適量吃枸杞話可以引火歸元，但如果是有外感熱癥，或本身體內(nèi)有實(shí)火的人群，吃枸杞的話會(huì)加重實(shí)火，從而出現(xiàn)上火的表現(xiàn)。枸杞生吃尤其要注意適量。

(2)吃枸杞為什么會(huì)上火

枸杞滋陰，對(duì)于體質(zhì)偏養(yǎng)生，實(shí)熱內(nèi)盛的人來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期吃枸杞，在實(shí)火的素體下，會(huì)助長(zhǎng)泄氣，出現(xiàn)實(shí)火癥狀加重的現(xiàn)象，因而出現(xiàn)上火的癥狀。

(3)吃枸杞上火會(huì)有什么癥狀

過(guò)量吃枸杞上火，會(huì)導(dǎo)致人出現(xiàn)流鼻血，眼睛紅脹不舒服，口感咽痛，心煩起急等癥狀。陰虛體質(zhì)的人尤其要注意，如果是患有高血壓，正在感冒發(fā)燒，有炎癥的人就更不宜多吃枸杞了。

(4)枸杞一次吃多少最合適

枸杞一般每天進(jìn)食不要超過(guò)30克，成年人一天吃20克左右最合適，如果是用來(lái)泡水喝的話，一次用20粒左右泡比較合適。

(5)枸杞的吃法有哪些

枸杞可以用來(lái)泡水喝，也可以做菜，還可以用來(lái)和其他中藥材一起泡成藥酒飲用，具有很好的養(yǎng)生保健功效。

枸杞用來(lái)泡水或煲湯的話，由于熬煮或浸泡時(shí)間，水溫的影響，可能其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能完全融入水中或湯中，所以要想枸杞中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加充分的被人體吸收，發(fā)揮保健作用，最好還是干吃。

(6)枸杞怎么吃避免上火

枸杞的吃法多種多樣，很多人喜歡用來(lái)泡水或是泡酒，還會(huì)搭配一些藥材或事物，但如果搭配不合也會(huì)導(dǎo)致上火，要避免吃枸杞上火的現(xiàn)象，可以嘗試搭配一些涼性或寒性的藥材，比如菊花，菊花可以疏散風(fēng)熱，清熱解毒，和枸杞搭配能預(yù)防上火。