菱角是一種既可以生吃也可以熟食的果實,多數(shù)人可能會比較喜歡吃熟菱角,但是吃熟菱角大家可能都會遇到一個麻煩,就是剝殼,其實相對于生菱角,熟菱角的殼可能更加難剝開。那么,有沒有什么剝熟菱角的好辦法呢?
其實現(xiàn)在市面上也有很多種專門用來剝殼用的工具,可以剝各種果實的殼,其中有一種工具就是用來剝菱角殼的,而且不論是生菱角還是煮熟的菱角,都可以用這種工具來剝。這種工具除了剝殼比較方便,不需要太大的力氣,還有一個很重要的地方,就是比較安全。如果是小孩兒吃菱角,用專門的工具也會比較安全放心。
雖然剝殼工具比較好用,但是很多人不會為了吃一個菱角去買一個專門工具,那么,還有一個辦法,就是用家里的小刀!不論是熟菱角還是生菱角,先用小刀從中間破開,然后用手將殼掰下來就可以了。這種方法其實是很多家庭用到的,因為剝殼神器在外面也不是很容易買到,很多人炒菱角的時候,用到破開也比較快捷方便。
很多小孩兒在吃菱角的時候喜歡用牙齒直接咬,其實這樣吃是很不安全的,也不是很衛(wèi)生,特別是生菱角上面可能有一些寄生菌,這樣會直接將寄生菌吃進去,容易拉肚子。關(guān)鍵是菱角有兩個很尖的角,如果直接用牙齒咬的話,嘴巴可能被戳傷,所以一定不要用牙齒咬開。盡量用剝殼神器或者小刀吧!
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