板栗是大部分人都喜歡吃的一種食物，板栗不僅好吃，而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，板栗很容易生蟲(chóng)，所以產(chǎn)量不高，因此板栗的價(jià)值一直是稍貴的，很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)，明明買(mǎi)回家的板栗外形是完整的，沒(méi)有缺口也沒(méi)有蟲(chóng)眼，可是吃的時(shí)候就會(huì)發(fā)現(xiàn)板栗的肉里面有蟲(chóng)子，吃的時(shí)候真的很影響人的心情，那去皮的板栗生蟲(chóng)嗎？板栗生蟲(chóng)能吃嗎？

1、一般不生蟲(chóng)

板栗其實(shí)本身是不會(huì)生蟲(chóng)的，只是板栗在收獲之前可能會(huì)有寄生蟲(chóng)卵寄生在板栗中，如果保存不當(dāng)，就會(huì)生蟲(chóng)，起皮的板栗一般保存得比較好的話是不會(huì)生蟲(chóng)的。如果板栗里面已經(jīng)有寄生蟲(chóng)卵了，那去皮后里面也會(huì)有蟲(chóng)，如果板栗里面沒(méi)有寄生蟲(chóng)，那去皮后一般是不會(huì)生蟲(chóng)的。

2、最好不要吃

很多板栗可能都會(huì)有生蟲(chóng)的情況，其實(shí)沒(méi)有爛的話就可以吃，但是大部分生蟲(chóng)的板栗都會(huì)爛，而且你看著里面生蟲(chóng)了，自己的食欲也會(huì)沒(méi)有，給你吃你都吃不下去，可能有的人說(shuō)自己不知道已經(jīng)吃了，吃了也沒(méi)事，只要味道沒(méi)有變，一般對(duì)身體是沒(méi)影響的，只是說(shuō)盡量不吃吧。

3、溫馨小提醒

板栗不太好保存，既怕熱、又怕干、更怕凍，所以如果板栗較多的話要注意保存的方法，可以用布袋將板栗裝起來(lái)，然后放在陰涼通風(fēng)的地方?？梢韵葘謇鯐窀?，這樣能將板栗中的蟲(chóng)卵殺死，如果是少量的板栗，可以放在冰箱中，可以能防止板栗生蟲(chóng)。