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螃蟹能和花生一起吃嗎?螃蟹和花生一起吃會怎樣?[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-01-01 10:19 螃蟹花生食物海鮮

螃蟹雖然價格較貴,但是它的營養(yǎng)價值極高,貴也有它貴的道理。秋天來了,正好是吃螃蟹的季節(jié),這個時期的螃蟹不僅味道鮮美,而且黃多脂肥,喜歡吃螃蟹的人在這個時期能品嘗到鮮嫩的蟹肉,還能滋補一番。螃蟹是寒性的食物,是不宜一次吃太多的,除了注意這方面的問題,還要注意不能和相克的食物一起吃,不然會引發(fā)身體不適。螃蟹能和花生一起吃嗎?螃蟹和花生一起吃會怎樣?

螃蟹能和花生一起吃嗎?螃蟹和花生一起吃會怎樣?(1)

1、不要一起吃

(1)會導(dǎo)致腹瀉

花生是含脂肪較高的油膩食物,是不能和螃蟹這樣額寒性食物一起吃的,如果吃太多會導(dǎo)致腹瀉,且脾胃功能較弱的人最好不要輕易嘗試這兩種食物,太寒性或者太油膩的食物極容易致腹瀉。

(2)食用要注意

螃蟹性寒,雖然是很美味的食物,但是也要食用有度、適可而止。很多人喜歡在喝酒的時候,把螃蟹和花生米當作下酒菜吃,這樣的做法是萬萬不可的,因為吃螃蟹的時候不宜喝酒,除非是葡萄酒,也不能吃花生,如果經(jīng)常將這三樣食物一起吃,就會給身體帶來不利的影響。

螃蟹能和花生一起吃嗎?螃蟹和花生一起吃會怎樣?(2)

2、螃蟹的禁忌

(1)不能吃死蟹

野生螃蟹是以魚蝦的尸體為食的,所以其體內(nèi)會寫到很多細菌,在螃蟹死后,這些細菌會大量繁殖,直接擴散到蟹肉中,并且有毒的物質(zhì)也會慢慢擴散,死的時間越長,細菌就越多,毒性也就越來越大。所以,死了的螃蟹是不能吃的。

(2)生螃蟹別吃

有的人喜歡吃醉蟹或是腌蟹,這兩種螃蟹是沒有經(jīng)過烹飪或完全煮熟的,最好不要吃,因為生螃蟹或沒有煮熟的螃蟹體內(nèi)可能感染了肺吸蟲,如果吃生蟹意外感染了肺吸蟲,那可就得不償失了。

(3)不吃蟹四件

螃蟹有毒和最寒的部位有四個,那就是蟹胃、蟹腸、蟹腮和蟹心,這四個部位不能食用,在吃螃蟹的時候要把它們剔出來。

螃蟹能和花生一起吃嗎?螃蟹和花生一起吃會怎樣?(3)

3、吃螃蟹的標配

(1)吃螃蟹搭配生姜:平時比較怕冷,容易頭疼的人,吃螃蟹時可以多放些姜。從口感上來說,蟹與姜醋是很好的配搭,而且姜屬于熱性,有辛辣味,可以祛寒溫胃,姜中的姜汁還有殺菌、去腥和解毒的作用。如果北方人不習(xí)慣吃姜,放些蒜也有同樣的作用。

(2)吃螃蟹搭配溫酒:吃螃蟹時,喝點白酒或黃酒可以解表驅(qū)寒。另外,吃海蟹時喝點酒,還能起到消毒殺菌的功效。但需要注意的是,吃螃蟹時,一定不要喝冰鎮(zhèn)飲料,會使胃寒的情況加重。

螃蟹能和花生一起吃嗎?螃蟹和花生一起吃會怎樣?(4)

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