青州蜜桃最簡單且口感最好的吃法，就是洗干凈后直接食用，或者是將它切成小塊和其他水果，拌上酸奶后食用。也可以將它放進(jìn)鍋中煮，加入蜂蜜、檸檬汁和紅茶包作成蜜桃茶。它含有大量的膠質(zhì)，可通便，還富含維生素、蛋白質(zhì)、微量元素等人體所需的物質(zhì)。

一、吃法

1、生吃：口感最佳的吃法，就是將蜜桃洗干凈之后，直接生吃，這種吃法保留了果實最真實的味道。

2、沙拉：將桃子清洗干凈后，用刀切成大小適合的小塊，再加一些自己愛吃的水果，放進(jìn)碗里淋上適量的酸奶，攪拌均勻后就可以使食用了。

3、蜜桃茶：這種吃法相對來說麻煩一些，將青州蜜桃切成小片，放進(jìn)裝有水的鍋中煮開。加上適量的蜂蜜和檸檬汁，再加上一包紅茶，用筷子攪拌均勻，等到茶包顏色變淡后就可以盛出來了。

二、營養(yǎng)價值

1、青州蜜桃里含有豐富的膠質(zhì)，它可以很好的吸收水分，如果是便秘的人食用，能起到通便的效果。

2、它還含有很多的維生素以及蛋白質(zhì)，還有多種人身體所需要的微量元素。并且含鐵量也是很高的，經(jīng)常食用能預(yù)防因缺鐵而引起的貧血癥狀。

3、蜜桃中富含的纖維素和有機酸，能很好的增強食欲，還能促進(jìn)身體消化。另外，它含鈉是比較少的，很適合有水腫的人食用。