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藍莓洗不洗？藍莓怎么洗？[多圖]

大眾健康網 2020-03-06 21:27 藍莓水果清洗 大中小

我們平時吃的很多甜品都有藍莓味的，超市里面也有賣藍莓水果的。藍莓是一種藍色的漿果，看起來“顏值”很高，在超市里經?？梢钥吹剿{莓裝成一盒盒的售賣，看起來挺干凈的，可是買回來的藍莓表面好像有一層白色的東西，這個要洗掉嗎？怎么洗？

藍莓洗不洗？藍莓怎么洗？(1)

1、鹽水清洗

從超市買回的藍莓是要清洗的，一般超市里的藍莓都是種植的，經過人工的養(yǎng)護，可能會有農藥的殘留，而且經過采摘，上面會粘有一些灰塵等，所以藍莓還是需要清洗的，先用鹽水浸泡幾分鐘，期間用手簡單的揉搓，洗掉一些雜質。

藍莓洗不洗？藍莓怎么洗？(2)

2、清水清洗

用鹽水洗過之后，再用清水清洗，將藍莓表面的鹽水洗掉，以免吃的時候有鹽的味道，破壞藍莓本身的風味，所以用鹽水泡過之后再用清水洗個兩三遍，藍莓的清洗工作就完成了。

藍莓洗不洗？藍莓怎么洗？(3)

3、白霜不用洗掉

可能經過上述的清洗過程，藍莓上還是有白色的物質，會覺得是不是沒有洗干凈??？不要擔心，這層白色的物質，是藍莓自身形成的蠟質，是水果的一種天然的保護，而且這層蠟質經過簡單的清洗是洗不掉的，對人體無害，所以不用想辦法洗掉它，簡單的清洗藍莓表面的污漬就可以了。

藍莓洗不洗？藍莓怎么洗？(4)

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