石榴性溫，味甘，有些還帶些酸味，石榴不僅僅作為一種營養(yǎng)豐富的水果，還被當做一味很好的藥材，石榴能預防多種疾病，但是可能很少有人知道石榴的功效與作用，隨著人們生活水平的提高，日常飲食變得越來越復雜，人們喜歡多種食物混合著食用，可是有些食物是相克的，所以平時要注意。那么吃石榴的時候可以喝牛奶嗎？石榴和牛奶可以同食嗎？

1、不能同食

石榴和牛奶是不能同時食用的，因為石榴中含有大量的鞣酸，酸類物質遇到牛奶中的蛋白質就會發(fā)生反應，如果同食了，就會在人的體內形成凝塊，不容易被消化，而且破壞了彼此的營養(yǎng)，可能就會出現(xiàn)消化不良、腹痛或者腹瀉的情況，所以在吃石榴的時候千萬記住不要喝牛奶哦。

2、分開食用

二者都是營養(yǎng)特別豐富的食物，如果吃了石榴很想喝牛奶的話，最好是在一個小時以后再喝，避免石榴和牛奶發(fā)生反應，還需要提醒的是如果你喝的是鮮牛奶，那么在加熱的過程中不要加糖，等牛奶冷了再加糖營養(yǎng)更好。

3、石榴功效

石榴確實具有一些大家不知道的功效，比如說殺菌消毒、健脾養(yǎng)胃、澀腸止血和治療腹瀉等，吃石榴能幫助消化，如果想要充分汲取到石榴的營養(yǎng)，可以連石榴籽一起吃，覺得不好吃的話可以榨成汁來飲用。

4、溫馨提醒

不僅僅是石榴，牛奶最好不要跟其他酸性的食物一起食用，雖然這兩種食物都很好，但是都要適量食用，特別是石榴吃多了會上火，還可能引起便秘。