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桑葚和蝦仁能一起吃嗎？桑葚和蝦仁一起吃好不好？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2020-06-28 18:45 桑葚蝦仁 大中小

不同食物之間搭配食用是再正常不過的事情了，例如一些人就喜歡將桑葚和其他食物一起吃，大多數(shù)時候都沒有什么問題，但有的時候也要注意飲食搭配的問題。那么桑葚和蝦仁能夠一起吃嗎？

桑葚和蝦仁能一起吃嗎？桑葚和蝦仁一起吃好不好？(1)

1、可以一起吃

桑葚和蝦仁可以一起吃。有些說法是二者不能夠一起吃，原因是桑葚中的維生素會與蝦仁中的鐵、鈣、蛋白質(zhì)等反應析出有度物質(zhì)（主要是重金屬），對健康不利。實際情況是，桑葚中維生素的總體含量都比較少，正常人會產(chǎn)生中毒反應除非一次性吃非常多的桑葚和蝦仁，所以少量吃不會有什么問題。

桑葚和蝦仁能一起吃嗎？桑葚和蝦仁一起吃好不好？(2)

2、飲食建議

桑葚和大多數(shù)食物之間都可以混合吃，但是一般不建議與寒性食物搭配，因為桑葚本身性偏寒。對于腸胃功能正常且體質(zhì)好的人適當多吃沒有任何影響，但是體質(zhì)特殊或者腸胃功能不全的人可能即便吃少量也會有不適反應，所以飲食搭配和飲食量重點要看個人的體質(zhì)和腸胃狀況。

桑葚和蝦仁能一起吃嗎？桑葚和蝦仁一起吃好不好？(3)

3、營養(yǎng)科普

桑葚適量吃對身體健康有諸多好處，主要功效在于補血益氣，所以一些貧血體弱的人可酌情食用。蝦仁中富含蛋白質(zhì)，要高出禽蛋、牛奶、魚肉等很多，所以可適當多吃一些蝦仁補充人體所需蛋白。另外就是蝦中富含一種極強的抗氧化物質(zhì)——蝦青素，對于治療“時差癥”效果明顯。

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