臘肉是中國腌肉的一種,主要流行于四川、湖南和廣東一帶,但在南方其他地區(qū)也有制作,由于通常是在農(nóng)歷的臘月進行腌制,所以稱作“臘肉”。那么,臘肉怎么吃?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!
本文目錄
1、臘肉怎么吃
2、臘肉煮多久才能炒
3、臘肉飯的制作方法
臘肉可以蒸、煮、炒著吃,也可以搭配其它食材制作出臘肉炒豆干、干鍋臘肉等美食。臘肉制作出的菜肴都非??煽冢遗D肉味非常香。
臘肉炒之前建議煮15至20分鐘。因為臘肉等腌制品一般含有一定的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽經(jīng)過水煮會是它大程度的溶于水中,也能使臘肉的肉質(zhì)更加鮮嫩,所以建議煮一會。
在電飯煲里放入適量米和水,加入生抽、老抽、耗油、老干媽調(diào)成的醬汁,煮一段時間以后,打開鍋蓋加入切成片的臘肉。在飯快煮熟的時候,放入焯過水的小白菜,撒上蔥花即可。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起