扇貝,是非常天然的補鋅、補鈣、補鐵的好食材,經(jīng)常食用扇貝對促進腦細胞發(fā)育,活化腦細胞有極大的好處。那么,扇貝可以生吃嗎?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!
本文目錄
1、扇貝可以生吃嗎
2、扇貝的儲存方法
3、扇貝開口是活還是死
不可以。扇貝沒有煮熟,食用后可能導致人體感染扇貝中的致病菌或寄生蟲,可能引起腸胃不適,嚴重者可能感染肝炎疾病等。而且,沒煮熟的扇貝口感較差,營養(yǎng)物質(zhì)也不易吸收,因此不建議生食扇貝。
鮮活的扇貝不適合放在冰箱長時間保存,最好用清水盛放,待扇貝吐盡泥沙后,盡快烹飪。如果實在需要保存,可以在其表面抹上鹽,再用保鮮膜包住放在冰箱內(nèi)冷凍保存。
可以用手輕輕按壓扇貝,扇貝自己自然的閉上貝殼,一會兒還會張開就是活的。相反怎么動都沒有反應,就是死的。如果扇貝非常臟,全是泥,那么這種扇貝比較好,帶著泥沙的是新鮮。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起