在家里想吃東北的凍梨，又不想網(wǎng)上買現(xiàn)成的。那就自己動手做吧，冰箱凍梨要凍多久呢？凍好的梨解凍需要多久？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、冰箱凍梨要凍多久

2、凍梨解凍需要多久

3、凍梨解凍后時間久了還能吃嗎

冰箱凍梨要凍多久

10-20天左右。

北方制作凍梨的時候一般都是將其放在室外零下幾十度的環(huán)境下，再加上白天和晚上的溫差，所以凍梨的制作時間并不需要很長，但是冰箱的冷凍室溫度一般只有零下18℃，而且溫度比較恒定，所以凍梨所需要的時間也比較長，一般需要10-20天左右。

如果覺得時間太長的話也可以將梨子放在冰箱中先冷凍4整天，然后將其取出來解凍8小時，然后再次放在冰箱中冷凍4整天就可以了。

凍梨解凍需要多久

直接將凍梨放在室溫下也是可以解凍的，這種方法相對來說比較簡單，但是所需要的時間比較長，一般需要一個小時到幾個小時不等，其中環(huán)境的溫度越高，所需要的時間也就越短。

相對于放在常溫下解凍來說，將凍梨放在冷水中解凍的話時間要快得多，一般來說泡30分鐘左右就可以了，如果是趕時間的人群建議也可以用這種方法來解凍，會更加方便一些。

凍梨解凍后時間久了還能吃嗎

視情況而定。

凍梨在冷凍的條件下保存時間是比較長的，但是將其解凍之后，因為其中含有較高的糖分、維生素和礦物質(zhì)，而且在冷凍、解凍的過程中又會造成細(xì)胞的損失，因此解凍后的凍梨很容易滋生細(xì)菌而出現(xiàn)變質(zhì)的情況。

如果解凍后的凍梨并沒有出現(xiàn)異常的酸味、霉味，吃起來口感也比較正常的話，那么是可以繼續(xù)吃的，但最好是盡快吃完，以免出現(xiàn)變質(zhì)的情況。