空腹的時(shí)候由于胃中胃酸較多，會(huì)與很多食物發(fā)生較為強(qiáng)烈的反應(yīng)，因此如果飲食不當(dāng)，很容易引起腸胃不適，那么不能空腹吃的食物有哪些？哪些食物空腹吃危害大？不能空腹吃的食物有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解這些食物，以及其他需要注意的事項(xiàng)吧。

1、不能空腹吃的食物

1糖

空腹吃糖易引起蛋白質(zhì)聚糖作用，有損對(duì)各種蛋白質(zhì)的吸收，導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化癥，影響腎與血液循環(huán)的正常機(jī)能。而且空腹吃糖可使血液中血糖暫時(shí)過(guò)高，引起眼病。

2大蒜

大蒜含有大蒜素，它的辣味會(huì)刺激腸壁，使腸壁血管充血、水腫和組織液分泌過(guò)多，引起急性胃炎。

3香蕉

香蕉中含有鎂，空腹吃會(huì)使血液中含鎂量驟然升高，血液中鎂與鈣的比例失調(diào)對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利健康。

4番茄

番茄含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，凝結(jié)成不易溶解的塊狀物。這些塊狀物會(huì)堵塞胃的出口——幽門，使胃內(nèi)壓力升高，造成急性胃擴(kuò)張而感到胃脹疼痛。

5柿子

空腹食用柿子容易與胃酸結(jié)合凝成難于溶解的硬塊，引起胃脘痛、嘔吐、胃擴(kuò)張、胃潰瘍、甚至胃穿孔、胃出血等。

6桔子

桔子汁含有大量糖分和有機(jī)酸，空腹吃會(huì)刺激胃黏膜，使脾胃滿悶，嗝酸。

7豆?jié){

空腹喝豆?jié){，沒(méi)有進(jìn)食其它食物，豆?jié){就會(huì)轉(zhuǎn)化為能量。豆?jié){蛋白質(zhì)含量豐富，空腹喝豆?jié){時(shí)，它只能代替淀粉作為能量被消耗掉，而不能作為蛋白質(zhì)被身體吸收，達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。而且空腹喝豆?jié){還會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。

8蜂蜜

喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)胃酸過(guò)多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。

2、胃不好適合吃什么

1、木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導(dǎo)致腹瀉。食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。

2、石榴

中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤(rùn)燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì)，對(duì)于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然后吐出來(lái)。

3、桂圓

李時(shí)珍曾說(shuō)過(guò)：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

4、菠蘿

菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并含有豐富的水分，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過(guò)多，過(guò)量食用對(duì)腸胃有害。

5、櫻桃

專家指出，櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過(guò)柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。

6、芒果

中醫(yī)認(rèn)為芒果味甘酸、性涼無(wú)毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。芒果中所含的糖類及維生素含量非常高，尤其是維生素A原含量占了水果之最，還有明目的作用。

7、蘋果

蘋果味甘、性涼，可健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤(rùn)燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃止腹瀉，熟吃除部分維生素丟失外，蘋果大部分營(yíng)養(yǎng)成分均可保留。煮過(guò)的果膠會(huì)起到吸附的作用，這樣會(huì)更容易吸收有毒物質(zhì)。