都知道冬季的天氣是非常的寒冷的，所以一到大型聚會的時候，就有一些人大吃大喝，而且有的人在吃喝的時候，不注意一些飲食的禁忌，如果冬季不注意的話，是非常容易傷害自己的身體的，那么冬季飲食的誤區(qū)有哪些？冬天飲食要注意什么？下面為大家介紹一下。

1、冬季飲食的誤區(qū)

誤區(qū)一：感冒喝雞湯補(bǔ)營養(yǎng)

雞湯是冬季進(jìn)補(bǔ)的常見湯水，雞湯中有一種特殊的營養(yǎng)成分，能夠加速血液循環(huán)、促進(jìn)炎癥的吸收，所以在身體健康時喝些雞湯，對于呼吸道炎癥能起到預(yù)防作用?！暗且貏e指出的是，如果感覺到快要感冒或者感冒已經(jīng)發(fā)作時，喝雞湯反而會加劇病情發(fā)作，并不建議在這個時候喝雞湯。所以是否喝雞湯補(bǔ)充營養(yǎng)要視情況而定。”

誤區(qū)二：胡蘿卜榨汁喝補(bǔ)維生素A

為了能方便快捷地補(bǔ)充維生素A，一些人喜歡把胡蘿卜榨汁飲用，這種做法并不利于維生素A的吸收。“因?yàn)榫S生素A是脂溶性維生素，只有在有脂肪的情況下才能被人體吸收，與其榨胡蘿卜汁，還不如加些油或者肉片和胡蘿卜一起炒，這樣才能幫助人體吸收”。

誤區(qū)三：大魚大肉后立即喝茶助消化

不少人在打火鍋之后都會喝上一杯茶，認(rèn)為這樣有助消化?；疱伭现谐Ｒ姷难蛉夂团Ｈ舛际歉缓鞍踪|(zhì)的食物，而茶葉中含有大量鞣酸，和蛋白質(zhì)結(jié)合會形成一種不能被人體消化吸收的沉淀物，使腸道蠕動減慢。所以，在大魚大肉后立即喝茶不僅不能助消化，反而還可能引起便秘。

溫馨提示冬季很適合進(jìn)補(bǔ)，冬季燉雞湯補(bǔ)營養(yǎng)是個很好的進(jìn)補(bǔ)食譜，但是在感冒時期要避免吃，否則會更嚴(yán)重。

2、冬天飲食養(yǎng)生的方法

1.紅棗

俗話說得好：“一日吃仨棗，終身不顯老?！奔t棗被譽(yù)為“活維生素丸”，其中所含的維生素C能抑制皮膚中某些物質(zhì)的氧化作用，減少黑色素形成，預(yù)防色素沉著;其所含的維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性，若同時配合維生素E(有“青春素”的美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用)使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。

2.藕

生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。

3.黃鱔

秋冬食鱔對血糖有一定的調(diào)節(jié)作用。燒鱔段、清燉、炒鱔絲、黃鱔粥均可。

4.枸杞

中醫(yī)認(rèn)為，枸杞有“補(bǔ)精氣諸不足，易顏色、變白，令人長壽”之功效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味，還知一勺可延齡?！爆F(xiàn)代社會競爭激烈，最易耗損精氣，若能在工作間歇期飲上一杯紅潤甘美、味如葡萄的枸杞茶，可算得上現(xiàn)代女性善待自身的一種完美體現(xiàn)。