一年之計(jì)在于春，可見春天是一個不錯的季節(jié)，而且春季也是一個養(yǎng)生的好時節(jié)，下面小編給大家介紹了一些適合春季養(yǎng)生的食物和養(yǎng)生方法，希望對大家在春季養(yǎng)生有幫助，另外在春季養(yǎng)生的時候也要注意飲食喲。那么春季養(yǎng)生的食物是什么？春季有什么養(yǎng)生方法？

一、春季養(yǎng)生食物

1、韭菜

韭菜是壯陽之物，男性們都清楚，而春天的第一時令菜，推薦就是韭菜。頭批韭菜不管是炒菜，做水餃，還是下面條，其營養(yǎng)價值，都非常高。可以說，是春天時令菜最好的。男性選擇吃，起壯陽作用。

2、菠菜

菠菜是補(bǔ)鐵的有效蔬菜。當(dāng)然，對于貧血癥的人來講，有好處。而對于養(yǎng)生的人來講，也是非常好的。春天的時令菜里，菠菜，可以有效幫助我們補(bǔ)充各類維生素的同時，還能起到護(hù)五臟的作用。

3、韭黃

韭黃不是韭菜，但又和韭菜差不了多少。韭黃一般情況下，也是在春天的時候，選擇食用的一種時令菜，其可以與雞蛋一起炒，達(dá)到補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)物質(zhì)的作用和功效。當(dāng)然，韭黃選擇，最好是粗細(xì)均勻，顏色鵝黃的好。

4、春筍

有一種筍是在春天而發(fā)的，所以在春天的時候，吃春筍，對于治療便秘或者是清便有著極大的作用的。記得，春筍買回來后，要順著其紋理來切，千萬不要橫著其紋理切，否則春筍的作用，就沒有多大了。

5、豆苗

春天把豆種下去，豆苗長得是很快的。所以，春天的時候，也是吃豆苗的時候，當(dāng)然，例如，大豆苗，或者是豌豆苗，都是不錯的選擇的。涼拌其實(shí)會更好吃。火鍋也是不錯的選擇的。

6、洋蔥

春天吃洋蔥，是比較好的，當(dāng)然還是更適合男性來吃，洋蔥本身就屬于熱陽性之物，所以，對于補(bǔ)充男性陽氣來講，有著很好的作用的。當(dāng)然，洋蔥，最好是與肉一起炒，其效果更好，而且洋蔥不宜炒太過。

7、香椿

香椿是我來山東后，接觸的一種蔬菜，其味道不僅鮮美，而且口感也相當(dāng)好。對于香椿來講，與雞蛋炒在一起，其效果最好。香椿，最好是新鮮的時候吃，不建議你腌制起來，腌制的雖然還有香椿的香，可是亞硝酸鹽的含量也增多了。

8、蒜苗

春天如果早點(diǎn)兒種蒜的話，可以收獲美味的蒜苗。蒜苗不管是炒肉，還是炒菜，或者是其他的，都能起到良好的養(yǎng)生的作用，其可以達(dá)到補(bǔ)陽，和蒜的作用，是差不多的。所以，也適合男性吃。

9、茼蒿

茼蒿是屬于秋季種，耐寒過冬，然后春天的時候，采摘而食的一種蔬菜。其因?yàn)樵诨疱伬锍蔀槭軞g迎的蔬菜之一。當(dāng)然，茼蒿，涼拌也有著極美味的，而且營養(yǎng)豐富，顏色是深綠色食物，屬于健康營養(yǎng)物之一。

10、芹菜

芹菜也是春天的時令菜，其有著極好的清便和清血的作用。所以，吃芹菜對于有便秘或者是血液質(zhì)量不是太好的人，都可以選擇。當(dāng)然，芹菜的光和作用較強(qiáng)，一般建議是吃過后，一個小時，再出門。

二、春季養(yǎng)生方法

1、日常起居

此時已經(jīng)進(jìn)入了二之氣，氣候也日漸溫暖起來，但是早晚的溫差卻很大，仍時不時的會有寒流來襲，正所謂早晚冷，中午熱，有風(fēng)冷，沒風(fēng)熱，穿少了冷，穿多了又熱，運(yùn)動一下就熱，剛坐下又冷的坑爹氣候。再加上天氣的變化很大，雨水比較多，有些地區(qū)甚至還會出現(xiàn)陰雨連綿，梅雨不斷的問題。因此及時的增減衣服是這一個季節(jié)最為重要的養(yǎng)生之道。

中醫(yī)建議此時要特別注意勿極寒，勿太熱”，的穿衣原則，也就是說不能穿多了，也不能穿少了，最好可以時不時的根據(jù)自己的感覺增減衣服。原則上建議以上厚下薄的穿衣方式進(jìn)行，另外要特別注意下肢和腳部的保暖。中醫(yī)認(rèn)為春分時節(jié)能微微發(fā)汗是極好的，這樣有助于將冬季潛伏的寒邪逼出體外。

另外日常還要注意科學(xué)的生活方式，注意睡眠質(zhì)量，多注意做一些輕緩類型的運(yùn)動則更有利于身體健康。

2、精神保健

據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)春季是抑郁等心理疾病高發(fā)的季節(jié)，這可能與氣候及春季肝氣郁結(jié)有關(guān)。因此春季更要注意做好精神方面的調(diào)養(yǎng)，建議一定要堅(jiān)持“平和”為貴，無論遇到什么事都要保持平衡的心態(tài)，樂觀的心態(tài)，切記給自己過大的心理壓力，日常應(yīng)以安養(yǎng)神氣為主，避免大悲大喜，避免過大的情緒波動，這樣才能更有助于“陰陽平衡”的特點(diǎn)。

建議在這個春光無限好，草長鶯飛的季節(jié)里可以多出去踏青，在風(fēng)和日麗的時候和親朋友一起到外賞花，這不僅有利于心理的保健，同時還有利于緩解精神壓力，是春季精神養(yǎng)生方面不可缺少的一部分。

3、飲食養(yǎng)生

一年之季在于春，春季做好飲食養(yǎng)生也是一件特別重要的事，中醫(yī)認(rèn)為眼下屬仲春，因此肝氣較旺，腎氣微，所以中醫(yī)建議日常飲食當(dāng)中可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍┧嵝缘氖澄?，辛熱的食物以益腎補(bǔ)肝。另外在春季雨水較多，更容易引起濕邪入體，所以適當(dāng)?shù)某孕責(zé)岬氖澄锔欣隍?qū)除寒氣。飲食上可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┥?，椰菜，蔥花等。另外中醫(yī)還認(rèn)為春季人易脾胃失和，因此更要注意日常的健運(yùn)脾胃之道，可以適當(dāng)?shù)亩喑孕┤缟剿?，蕎等具有健脾養(yǎng)胃功效的食物。

4、疾病預(yù)防

春季還是各種呼吸系統(tǒng)疾病，感冒、流感，流行性疾病，過敏，口腔潰瘍，胃腸等疾病高發(fā)的季節(jié)，因此春季還要做各種疾病的預(yù)防工作。