餃子是我國的一種傳統(tǒng)的食品，很多地方過年的時候都有吃餃子的傳統(tǒng)，我們平時如果想要吃餃子，自己也可以準(zhǔn)備食材，在家里包餃子，不像自己動手也可以到超市去買包好的。很多老年人都特別愛吃餃子，老年人由于年紀(jì)大了，各個器官在逐漸的衰退，，那么，老人在吃餃子時要注意哪些問題？

1、老人吃餃子的注意事項

一、不宜晚飯吃餃子老年人晚上外出活動少，入睡早，胃腸道蠕動慢，而餃子的面皮是用死面做的，不利于消化，易引起老年人腹脹并影響睡眠。

二、不宜吃夾生餡的餃子有的老年人煮餃子時欠火候，撈出來時餡夾生，吃后很容易引起消化不良、腹脹、胃腸道不適。

三、不宜吃粗纖維餡餃子像野菜、芹菜、韭菜餡餃子等，因含粗纖維多而消化時間長，如有心臟病和胃病的老年人不宜多吃，因為消化不良會引起心臟病發(fā)作。老年人最好是吃蘿卜、白菜、雞蛋餡的餃子，這些餡容易消化。

四、不宜吃煎餃子因煎餃子的面皮又干又硬，油煎后更不易消化，最好是把剩下的餃子蒸著吃。

老年人吃餃子要注意哪些？通過本文的介紹，希望廣大朋友要引起高度的重視。健康飲食專家提醒廣大朋友，為了自己的身體健康，老年人在吃餃子的時候一定要注意以上幾點。并且老年人飲食應(yīng)該要注意清淡。

2、老人食療的秘方

1、松子清腸潤肌膚

珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高，平時撒點在飯菜上，每次一小把。

2、大蒜消炎又殺菌

在沒有抗生素的年代里，大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜，鹽用來補充礦物質(zhì)，大蒜則用來殺菌和預(yù)防疾病。近來，大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強，因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌?、面食一塊吃，不容易傷胃。

3、白菜止咳化痰還抗癌

冬天萬物凋零，白菜卻仍如同松樹一樣青翠，受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來，白菜可以退燒解熱、止咳化痰。老年人的健康食療秘方道，白菜的營養(yǎng)價值高，種類多，一年四季都能吃到，是最熱門的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季節(jié)，白菜豐富的纖維和維生素C，可以補足冬天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

老年保健專家介溫馨提示：健康的飲食目前已經(jīng)得到了人們的一致關(guān)注，對于老年人的飲食問題我們一定要引起高度的重視。老年人的健康食療秘方是所有的老年人都要去好好的熟知的，還要更好的去做。