前不久在很多地方都可以看到蓮子,路邊好多人在賣,嫩的蓮子確實(shí)很好吃,而且吃了有很多好處,蓮子可以直接吃,也可以加入菜中食用,蓮子的營養(yǎng)價(jià)值比較高,有人還會(huì)用蓮子來煮雞蛋,那蓮子和雞蛋能一起吃嗎?蓮子和雞蛋一起吃的好處?
蓮子和雞蛋能一起吃。
蓮子味甘、性平,入脾、腎、心經(jīng),雞蛋也是一種味甘、性質(zhì)平和的食物,這兩種食物的成分都是比較常規(guī)的,而且性味也相合,是可以一起食用的。
蓮子入心經(jīng),具有一定的養(yǎng)心作用,而且這兩種食物的性質(zhì)比較平和,一起食用具有養(yǎng)心安神的作用,適合心腎不交型失眠患者食用。
蓮子和雞蛋都?xì)w脾經(jīng),有一定的補(bǔ)脾作用,而且蓮子中含有的植物堿成分有一定的澀腸止瀉的作用,適合與脾胃虛弱、久泄不止的人群食用。
蓮子和雞蛋中的營養(yǎng)都比較豐富,但是單一食用的話,是不能完全吸收這些營養(yǎng)的,兩者一起食用還有利于營養(yǎng)的吸收,為人體補(bǔ)充營養(yǎng)。
1、準(zhǔn)備蓮子150克、雞蛋2個(gè)、適量的冰糖。
2、將雞蛋用水煮熟,然后去掉外殼;蓮子用熱水浸泡,去掉衣、心備用。
3、然后將蓮子放入鍋中,先將蓮子煮熟,再放入冰糖、雞蛋一起煮10分鐘就可以了,可以用于慢性非特異性潰瘍性結(jié)腸炎。
1、腹中脹氣、大便干結(jié)者不適合吃。因?yàn)樯徸又泻胸S富的淀粉,會(huì)加重腹脹的現(xiàn)象,而且吃雞蛋也會(huì)增加飽腹感,使肚子更加發(fā)脹。
2、消化不良者不宜吃。雞蛋中含有的蛋白質(zhì)豐富,本身就是不易消化的食物,對于消化不良的人群來說,吃蓮子和雞蛋一起吃,會(huì)使食物更加難以消化吸收。
1.防癌抗癌
蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
2.滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精
蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補(bǔ)品,對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者,更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑欲望的作用,對于青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
3.降血壓
從蓮子心提出蓮心堿結(jié)晶,有短暫降壓之效,改變?yōu)榧句@鹽,則出現(xiàn)強(qiáng)而持久的降壓作用。氧位甲基-蓮心堿硫酸甲酯季銨鹽對迷走神經(jīng)節(jié)阻滯作用強(qiáng)而持久,但并不是通過迷走神經(jīng)而致持久降壓;脊髓貓和狗頭交叉循環(huán)試驗(yàn)都指出其降壓機(jī)理主要是外周作用。蓮子心非結(jié)晶生物堿Nn-9,具有較強(qiáng)降壓作用。麻醉貓靜脈注射1~2毫克/公斤,可降低原血壓水平約50%,維持2~3小時(shí);狗血壓于半小時(shí)即恢復(fù);兔子不降壓。有快速耐受性。經(jīng)進(jìn)一步實(shí)驗(yàn),證明此生物堿降壓機(jī)理主要是釋放組織胺,使外周血管擴(kuò)張,其次與神經(jīng)因素也有關(guān)。
4.健腦
中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用,可以健腦,增強(qiáng)記憶力,提高工作效率,并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。
5.強(qiáng)心安神
蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用;蓮子中央綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強(qiáng)心作用。
6.清心祛斑
帶心蓮子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起