一年四季當(dāng)中最寒冷的季節(jié)就是冬天了，因此我們年輕人在冬季的時(shí)候不僅要做好御寒保暖的工作，也要幫助老人也做好御寒保暖的工作，因?yàn)槔先说纳眢w抵抗能力低下，一不小心就容易感冒，下面小編給老人們介紹了一些御寒的食物和保暖的方法。那么老人御寒吃什么好？老人冬季要怎么保暖？

一、老人御寒食物

1、羊肉粥

材料：瘦羊肉、蘿卜、梗米。

做法：開(kāi)始的時(shí)候先把瘦羊肉給洗凈切丁，然后放入鍋中，這個(gè)時(shí)候把蘿卜洗凈切塊跟瘦羊肉一起放燉煮，去膻味。這個(gè)時(shí)候就把梗米洗凈放入另外一個(gè)鍋進(jìn)去熬煮，等瘦羊肉去膻味以后再取出來(lái)放入梗米中一起熬煮，直至梗米跟瘦羊肉都煮熟再加入調(diào)味料即可。

2、韭菜粥

材料：韭菜、梗米。

做法：開(kāi)始的時(shí)候先把韭菜洗凈切段，梗米淘洗以后放入鍋中加入水，使用旺火把水煮開(kāi)以后再轉(zhuǎn)為小火熬煮，最后等梗米快煮熟的時(shí)候再放入韭菜跟調(diào)味料即可出鍋。

3、核桃粥

材料：核桃、梗米。

做法：先把核桃去殼取仁，然后把核桃仁碾碎放在一旁。這個(gè)時(shí)候就把梗米洗凈放入鍋中煮到8成熟的時(shí)候再加入核桃。等梗米煮熟的時(shí)候就可以出鍋食用了。

4、黑芝麻粥

材料：黑芝麻、梗米。

做法：開(kāi)始的時(shí)候先把黑芝麻洗凈然后炒熟后磨成末再放在一旁。這個(gè)時(shí)候可以先把梗米洗凈與黑芝麻一起放入鍋中使用武火煮開(kāi)以后再采用文火慢慢的熬制成粥。

5、花生煲豬蹄

材料：花生、豬蹄、姜片。

做法：先把豬蹄洗凈切塊，然后用開(kāi)水稍微燙下再取出靜置。這個(gè)時(shí)候往鍋里倒入油，加入姜片爆炒一下，再加入豬蹄進(jìn)去炒差不多3分鐘，然后加入花生以及適量的水，轉(zhuǎn)為大火把水煮開(kāi)后再采用小火慢慢的燉煮2個(gè)小時(shí)后加入調(diào)味料即可。

6、白蘿卜燉羊肉

材料：白蘿卜、羊肉、生姜、蔥。

做法：先把羊肉洗凈切塊，然后放入開(kāi)水中燙2分鐘后撈起。把白蘿卜洗凈切片，姜洗凈切絲，蔥洗凈切段。這個(gè)時(shí)候先熱下油鍋，再倒入生姜爆炒幾秒后加入羊肉和白蘿卜一起翻炒3分鐘后加入適量的水跟調(diào)味料。用大火煮開(kāi)再轉(zhuǎn)為小火慢慢熬煮，等羊肉煮爛的時(shí)候再加入蔥后悶半分鐘即可出鍋食用。

二、老人怎么保暖

1、運(yùn)動(dòng)御寒效果好

在冬季早晨上班的時(shí)候看到晨練回來(lái)的老頭老太太們，他們個(gè)個(gè)神采飛揚(yáng)精神矍鑠，似無(wú)寒冷之困擾。所以，生命在于運(yùn)動(dòng)，冬季采用運(yùn)動(dòng)御寒不僅僅是短時(shí)間內(nèi)消耗糖類和脂肪來(lái)產(chǎn)生熱量，而是運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)心腦血管的工作，促進(jìn)血液流通，并提高體質(zhì)，有利于健康的御寒。

2、被子、衣物需要常常換洗

很多老年人因?yàn)樽陨硇袆?dòng)能力不便，又不愿意麻煩子女，使得自己的被褥難以經(jīng)常換洗，被褥結(jié)節(jié)變硬，導(dǎo)致保暖效果變差。而衣服經(jīng)常洗曬亦能加強(qiáng)保暖效果，很多老年人穿的很厚實(shí)卻仍然不保暖就是因?yàn)椴唤?jīng)常換洗衣物，這也就要求子女們多關(guān)心關(guān)愛(ài)老人，多為老人換洗被褥、衣物等。

3、注意房間通風(fēng)

冬季老年人為了保暖常常使用取暖設(shè)備，不論是傳統(tǒng)的暖氣供應(yīng)、電熱毯，還是現(xiàn)在的空調(diào)、加熱器，都會(huì)讓房間內(nèi)的空氣變得混濁和干燥。老年人比較節(jié)儉，以為冬季家中門(mén)窗緊閉能夠減少熱量的流失，但是房間空氣不流通，混濁細(xì)菌滋生，這樣的生活環(huán)境也更使的老年人容易患病，御寒能力下降。

4、多使用低脂肪低糖高熱量食物

老年人冬季感到寒冷也飲食不無(wú)關(guān)系。很多老年人胃口變差，很難去享受肉食了，飲食多偏清淡的，這樣低熱量的食物無(wú)法為老年人提供足夠冬季御寒的熱量。所以建議老年人可以多食用高熱量的食物，但是由于很多老年人患有心腦血管疾病或是糖尿病所以仍以低脂肪低糖食物為主。

5、注意重點(diǎn)部位的保暖

在外出的時(shí)候，人體皮膚直接與刺骨的寒風(fēng)接觸是最難以忍受的。而且很多老年人患有風(fēng)濕等疾病，重點(diǎn)關(guān)節(jié)和腸胃等地方是不可以被冷風(fēng)吹到的。所以，在日常保暖的過(guò)程中一定要注意重點(diǎn)部位的保暖，不能讓一些老毛病在冬季加重。