冬天天氣寒冷，很多人喜歡吃一些高熱量的食物來維持身體的熱能，這樣時(shí)間長(zhǎng)了，就很容易發(fā)胖。冬季雖然要進(jìn)補(bǔ)，但是也不要忘了吃一些清淡的食物來相互緩和，冬季吃一些蔬菜能幫助減肥哦！那么，冬季吃什么蔬菜可以減肥呢？。

1、冬瓜

冬瓜能給機(jī)體提供大量的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素，但是不含脂肪，而且其中鈉鹽較低，鉀含量高，其中富含的維生素B1可食體內(nèi)淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，是冬季理想的減肥蔬菜。

2、花椰菜

花椰菜是一種低熱量的的蔬菜，吃花椰菜不會(huì)引起熱量過剩，而且其中還含有可抑制體內(nèi)糖類等釋能物質(zhì)向脂肪轉(zhuǎn)化的丙醇二酸，以及能促進(jìn)調(diào)節(jié)脂肪分解代謝的膽堿，非常適合減肥人群在冬天食用。

3、土豆

土豆是非常有利于健康和減肥的食物，土豆含有的脂肪量極低，吃土豆可以減少脂肪的攝入，讓多余的脂肪慢慢代謝掉。另外土豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白和人體所必須的8種氨基酸，以及多種維生素，營養(yǎng)豐富，是非常有利于減肥的蔬菜。

4、南瓜

南瓜含有的胡蘿卜素和維生素A非常高，但熱量卻很低，而且飽腹感非常強(qiáng)，又可以促進(jìn)消化。同時(shí)南瓜含有果膠，可以吸附腸道中的廢物，幫助排出體內(nèi)毒素，還能提高細(xì)胞免疫力，是適合冬季常吃的減肥食物。

5、菠菜

菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，有很好的減肥效果，還能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化;菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用;所含其他微量元素有助于促進(jìn)人體新陳代謝，有利于身體健康。

6、大白菜

白菜性微寒、味甘，含有較多粗纖維，維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。起到減肥瘦身的效果;而且大白菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能，適宜心煩口渴、大便不暢、小便黃少的人群常食。

7、海帶

海帶是熱量極低的減肥食物，含有非常豐富的碘、甘露醇和微量元素，除了有刺激腸壁，促進(jìn)腸胃道消化的作用以外，還有緩和便秘，消除脂肪和膽固醇的減肥功效。其中甘露醇的利尿消腫效果也很好，有三高或者脂肪性肥胖的人群可以多吃海帶。

8、冬季減肥注意事項(xiàng)

注意1：熱身活動(dòng)要充分

氣候寒冷，人體各器官系統(tǒng)保護(hù)性收縮，肌肉、肌腱和韌帶的彈力和伸展性降低，肌肉的黏滯性增強(qiáng)，關(guān)節(jié)活動(dòng)范圍減小。

再加上空氣濕度較小，所以使人感到干渴煩躁，感到身體發(fā)僵，不易舒展。

如果不做熱身活動(dòng)就鍛煉，往往會(huì)造成肌肉拉傷、關(guān)節(jié)扭傷。

所以，冬季健身鍛煉時(shí)，尤其是在室外，首先要做好充分的熱身活動(dòng)，通過慢跑、徒手操和輕器械的少量練習(xí)，使身體發(fā)熱微微出汗后，再投身到健身運(yùn)動(dòng)中。

注意2：衣著厚薄要適宜

冬季進(jìn)行健身運(yùn)動(dòng)，開始要多穿些衣物，穿著衣物要輕軟，不能過緊，熱身后就要脫去一些厚衣服。

鍛煉后，如果出汗多，應(yīng)當(dāng)把汗及時(shí)擦干，換去出汗的運(yùn)動(dòng)服裝、鞋襪，同時(shí)穿衣戴帽，防止熱量散失。

另外，在室外進(jìn)行健身鍛煉更要注意保暖，鍛煉完后身體發(fā)熱較多，總想涼快一下，但切不可站在風(fēng)大的地方吹風(fēng)，而應(yīng)盡快回到室內(nèi)，擦干汗水，換上干凈衣服。

俗話說：“寒從腳下生。”由于人的雙腳遠(yuǎn)離心臟，血液供應(yīng)較少，加上腳的皮下脂肪薄，保暖性差。

所以，冬季在室外進(jìn)行健身活動(dòng)特別容易感到腳冷。若頭、背、腳受冷，冷空氣從皮毛和口鼻侵入肌體，不但影響健身鍛煉效果，還會(huì)感冒生病。

平時(shí)，有些健身愛好者喜歡穿健身鞋過冬，這樣不好。因?yàn)槟z底鞋導(dǎo)熱快，不鍛煉時(shí)腳掌容易受寒，以致引發(fā)凍瘡、關(guān)節(jié)炎等疾病。

注意3：環(huán)境要舒適

冬季人們習(xí)慣把健身房的窗子關(guān)得緊緊的。殊不知，人在安靜狀態(tài)下每小時(shí)呼出的二氧化碳有20多升。

若十多人同時(shí)進(jìn)行鍛煉，一小時(shí)就是200升以上。再加上汗水的分解產(chǎn)物，消化道排除的不良?xì)怏w等，致使室內(nèi)空氣受到嚴(yán)重污染。

人在這樣的環(huán)境中會(huì)出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象，鍛煉效果自然不佳。

因此，在室內(nèi)進(jìn)行鍛煉時(shí)，一定要保持室內(nèi)空氣流通、新鮮。

另外，冬季也不宜在煤煙彌漫、空氣渾濁的庭院里進(jìn)行健身鍛煉。同時(shí)要注意，氣候條件太差的天氣，如大風(fēng)沙、下大雪或過冷天氣，暫時(shí)不要到室外鍛煉。

若想到室外鍛煉，應(yīng)注意選擇向陽、避風(fēng)的地方。

注意4：鍛煉方法要合適

由于冬季寒冷，身體的脂肪含量較其他季節(jié)有所增長(zhǎng)，體重和體圍相應(yīng)增加，這雖然對(duì)瘦人增重長(zhǎng)胖有益處，但對(duì)肌肉輪廓、線條和力度的發(fā)展不夠理想。

因此，冬季健身要提高鍛煉的強(qiáng)度和力度，增加動(dòng)作的組數(shù)和次數(shù)，同時(shí)增加有氧鍛煉的內(nèi)容，相應(yīng)延長(zhǎng)鍛煉時(shí)間，用以改善機(jī)能，發(fā)展專項(xiàng)素質(zhì)，消耗體脂，防止脂肪過多堆積。

另外，注意鍛煉間隙要適當(dāng)短一些，尤其在室外應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間站立于冷空氣中。